Салаты обманки - без мяса

[Strekoza]

 Не осилила все темки...если был подобные салаты просьба модераторам удалить.
Этот слат мой муж прочитал в жетстве в журнале то ли Юность то ли Костер...в общем старый как сама жисть он)

"НежностЬ"
2 луковицы
1 крупное яблоко обязательно кислое!
3 яйца
150 гр. сыра  посолонее (Российский нормально)

Лук, режется полукольцами и мунту-две проваривается. опрокидывается на друшлаг и потом кладу на полотенце просушиться.
На дно салатника 1 слой - лук, потом яйца на терке, майонез, кислое яблоко, сыр и снова мойонез.

Салат получается очень нежным по вкусу...и не понятно из чего. Даже мой мясоед ест всегда его на УРА!)


"Морковный"
 Этот салат настоящая обманка, зачастую все кто его пробует искренне считают что где-то там  есть мясо) ОЧень сытный и экономный.

2-3 крупные сочные моркови
3 больших куска белого хлеба
2 зубчика чеснока
Майонез

Морковь трется на крупной терке. Хлеб особождается от корочек, режется на мелкие кубики и обжаривается на сливочном масле до золотистого цвета и чуть чуть солим. Паралельно натереть чеснок на терке...кубики горячими высыпаем в морковь, туда же чеснок и майонез. БЫстро замешиваем и даем часа два настояться. Вкусно получается!

[Дождик]

Мне очень понравился ваш "Морковный" салат, ла его у одной нашей форумчанки и вот теперь я на него подсела. Люблю такие салатики

[4you]

в морковный вместо хлеба можно замочить в майонезе пачку лапшу быстрого приготовления, минут на 20-30, далее по тексту

[ЯСНАЯ]

А я в "Нежность" верхним слоем грецкий орех добавляю и еще лука стала последнее время меньше использовать (0,5 небольшой луковки) и просто - в холодной воде полежит и на салфетку просушить.

[Буква Ы]

4you, в студенчестве был такой салат из лапши
нас угощали, в принципе съесть можно, вкус необычный
лапша бичпакет, чуть-чуть кипятка, майонез и 2 яйца в мешочке
перемешать и есть
Strekoza из моркови вкусный салат - спасибо за рецепт!

[Яйя]

4you, лапшу люблю, в салате не ела - надо сделать... моркови надо сказать сегодня много купила.

[Goldy]

Всо хорошо, а майонез на что-нибудь можно заменить в салатах?

[4you]

Goldy,попробуйте натуральный йогурт немного

[АннАмалия]

моя тетка в морковный еще добавляет фасоль

[ALEGRIA]

А в лапшу много майонеза нужно?

[4you]

ольга юрьевна,нет, пару-тройку ложек

[ALEGRIA]

4you,спасибо.Получается недорого ведь.А с йогуртом вкусно? Наверное нужен какой нибудь не фруктовый?

[Мария-Мирабелла]

ольга юрьевна, и без сахара, в магазине такой Камеллу беру.

[ALEGRIA]

Мария-Мирабелла,спасибо!Завтра такой сделаю.Еще бы и колбасу обманку :D ,так и кризис переживем!

[4you]

я йогурт делаю сама в йогуртнице