Я делаю так:
-1,5 стакана овсяных хлопьев пропустить через мясорубку (я на кофемолке просто смолола)
-0,5 стакана сахара (можно стакан,но я люблю не сильно сладкую выпечку-кладу 0,5 стакана)
-100 грамм маргарина (слив.масла)
-1 яйцо
-2 ст.л. сметаны
-1 стакан муки
-0,5 ч.л. соды,погашенной уксусом
Как делать:
Маргарин (слив.масло) растопить, соединить со всеми ингридиентами, размешать. На смазанный маслом противень выкладывать массу,предварительно сформовав руками типа лепешек. В предварительно нагретую духовку отправить при 150 градусах, печь 15-20 мин.
Вот такие у меня получились, еще сверху грецкий орешек ложила:
