А что у вас на ужин? (часть четвертая)

[Кошелёчкина]

TATbRHA, у меня особого рецепта нет. детский творожок беру, добавляю сливочного масла, муки, чуть-чуть соли и сахара, иногда сверху сахаром присыпаю и в духовку. Всё на глаз насыпаю.

[TATbRHA]

Кошелёчкина, спасибо! Попробую...
Вкусные получаются? Дочка кушает?

[RinaN]

Вот сижу и думаю, чего бы такого вкусного и необычного сотворить с куском телятины... Как придумаю, напишу.

[Тан4ик]

rinan, у меня кусок ассоциируется с запеченным в духовке большим куском, с брусничным соусом :)

[RinaN]

Тан4ик, вот чего нет, так это брусники :) А мысль про духовку нашла отклик в моей душе. Буду теперь в этом направлении думать. Спасибо!

[Surenta]

Вот сижу и думаю, чего бы такого вкусного и необычного сотворить с куском телятины... Как придумаю, напишу.

А у меня вчерашняя тема и на сегодня в духовку полезла. вчера готовила говядину с луком жареным, майонезом и сыром. А сегодня муж решил холодец сварить, ножки свиные поставил, а мяса разморозил многовато. И пришлось мне незапланированно готовить мясо вновь  :смеется:. В общем сегодня я его замариновала в травах, немного горчицы и майонезе, а сейчас выложила в противень лук, это мясо, вновь лук+немного чесночка, картофель пластиками и майонез... сижу за компьютером и жду приготовления  :smitten: Да, кусочки мяса небольшие - буквально с с четверть ладони.

rinan, у меня кусок ассоциируется с запеченным в духовке большим куском, с брусничным соусом :)

А вот про соус брусничный подробнее - плиз!!!! Хочу научиться готовить его.

[мама Алины-малины]

Я так делаю брусничный соус: сок выжатого апельсина, тертая цедра апельсина, мёд, брусника - смешать в блендере. Вместо брусники можно и клюкву - ничуть не хуже. Вкус яркий интересный: и сладко, и кисло, и горчинка. С мясом - волшебно!

[мама Алины-малины]

А у нас сегодня перловка с тушенкой. Терпеть не могу отмачивать перловку и потом варить её 2 часа. А муж тащится от этой каши - вот такой он у меня неприхотливый )))

[*Татьяна*]

Ой, как у Вас тут вкусно и красиво

[klimentina]

мама Алины-малины,купите мультиварку она знатно варит любые каши.

[мама Алины-малины]

klimentina, я уже думала об этом)

[мама Андрюшеньки]

Сегодня катрошку пожарю

[klimentina]

окрошка....т.к. ничего другое точно есть не смогу с такой жарой.

[Полька]

klimentina, да где жара то? мы пока гуляли нас ветром так проветрило, что мы аж застегнулись...

[klimentina]

Полинчик,дома жара жуткая, гулять не пошли т.к. средний у меня приболел.