Поделитесь рецептом печенья

[Королева-Мать]

4you, Марина, вот и я дошла до датского печенья, отлично получилось! ты, коненчо,  без преувеличения гениальный кулианр!

[4you]

Катенька спасибо! печенье действительно вкусное и просто в исполнении, но... жирноватое,Если признаться...
попробуй рецепт постного печенья, его давала Ирина-Балерина
я пекла его уже раз 5 -отличный результат и жирность поменьше

[Королева-Мать]

Марина, обязательно попробую, спасибо за рекомендации! я в последне время стараюсь избегать рецептов "на масле",  но тут не смогла пройти мимо, давно хотела сделать.

[Корица]

в последнее время делаю гречневое печенье, муж почему-то называет печенье хоббитов :laugh:
размягченное сливочное масло пол пачки плюс 70 гр. сахара плюс 100 гр. гречневой муки и 100 гр. пшеничной,
перемешать, добавить 1 яйцо, 1 ст. ложку меда, 1/4 ч. ложки соды, соль, и конечно же корицу :mrgreen:
выпекается минут 20, если передержать будет твердое!!
печенье очень простое и вкусное, а еще хорошее средство использовать оставшуюся детскую кашу гречневую(у меня была без сахара).
этот рецепт расчитан на 2 человека на 1 вечер поедания;)

[Полька]

Девочки подскажите пожалуста, только скорее, т.к. тесто уже наподходе...

Есть у меня силиконовый лист.. Я вот думаю, на него выложить печеньки или всё таки на железный лист, смазанный маслом или маргарином? Как лучше будет?
100 лет печенья не делала, ничего уже не помню...

ПыСы печенье песочное..