Канапе

[Nata_T]

А я обожаю делать канапе.
Вот несколько рецептов:
Необходимые продукты:
батон - 1 шт.
грибы свежие или мороженые - 90 г
масло сливочное - 5 ст. ложек
лук репчатый (крупный) - 1 головка
чипсы острые сырные - 200 г
сыр - 50 г
оливки и маслины без косточек
перец сладкий разного цвета
перец молотый
соль
Для приготовления канапе с батона срежьте корочки, нарежьте его вдоль широкими ломтиками толщиной 5 мм и выемкой для печенья вырежьте кружочки. Обжарьте кружочки с обеих сторон на масле до хрустящей корочки.


Грибы и лук для канапе мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук, добавьте грибы и обжаривайте все вместе 15–20 минут. Масса должна получиться сочной. Посолите, поперчите и добавьте раскрошенные чипсы.


Смажьте хлебные кружочки грибной массой, оформите канапе нарезанными колечками оливками и маслинами, кусочками стручков перца разных цветов и посыпьте тертым сыром.

креветки королевские вареные - 8 шт.
крекеры - 8 соленых
сливки густые - 4 ст. ложки
сок 1 лимона
перец черный молотый, соль по вкусу
Сливки взбейте с соком лимона, посолите, поперчите.
Выложите на крекеры взбитые сливки и креветки.
При подаче оформите зеленью.

[tsarevna33]

Всегда хочу сделать  к празднику, но времени в обрез всегда, рецепт скопировала. Спасибо. Обязательно повторю

[Тан4ик]

Делала на детский д/р:
1. круглые крекеры + вырезанные рюмкой колбаса и сырок. Оч удобно на 1 укус.
2. на зубочистку кубик сыра, виноградина. или кубик сыра, оливка /маслинка. Это и детям и взрослым понравилось.

[Byshechka :)]

вкусняшка