Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1]   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Карп 2 кг... как приготовить?
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Karamell
Mодераторы
вечный житель
******

Карма: 170
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7046



Награды
« : 19 Июня , 2008, 11:55:59 »

МуШ мой сегодня утром привез с рыбалки такого вот карпа. Я его почистила, а как приготовить что-то не придумаю... Давно таких не готовила, забыла все уже... Подскажите что-нибудь оригинальное?
Сообщить модератору   Записан
nastik
долгожитель
*******

Карма: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2886


Счастье не в счастье, а лишь в его достижении


Награды
« Ответ #1 : 19 Июня , 2008, 12:50:25 »

Canty, а если запечь в фольге, надрезав его поперек. В разрезы засунуть морковь, лимончик, зелень, сверху майонез и сыр. Я так делаю. Вкусно!
Сообщить модератору   Записан

НоваяМама
вечный житель
********

Карма: 106
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7745



Награды
« Ответ #2 : 19 Июня , 2008, 12:52:05 »

Canty, сделай коктал из него

вот рецепт: http://cook.fober.net/recipes/rec2169.html
здесь фото: http://foto.mail.ru/mail/voloha2003/149/252.html

делается из сазана в коктальнице, я делала из карпа в духовке. еще я кроме кружков помидорок добавляла кружки слив
вкусно!
Сообщить модератору   Записан

Murka
Сказочники
вечный житель
*

Карма: 81
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5480



Награды
« Ответ #3 : 19 Июня , 2008, 12:57:38 »

Canty,  я карпа в духовке в фольге запекаю. Натираю солью, внутрь мноооого разной зелекни, дольки лимона.
Сообщить модератору   Записан
LunKa
долгожитель
*******

Карма: 35
Offline Offline

Сообщений: 1964


Награды
« Ответ #4 : 19 Июня , 2008, 13:10:51 »

Canty,  а я карпа в сметане очень люблю (в сметанке его обвалять и запечь в фольге)
Сообщить модератору   Записан
Karamell
Mодераторы
вечный житель
******

Карма: 170
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7046



Награды
« Ответ #5 : 19 Июня , 2008, 13:18:09 »

Ой, спасибо! Что бы я без вас делала!!! Точно! Фольга же есть! Спасибо огромное за идеи, пойду мужа пытать, как ему больше хочется :)
Сообщить модератору   Записан
nastik
долгожитель
*******

Карма: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2886


Счастье не в счастье, а лишь в его достижении


Награды
« Ответ #6 : 19 Июня , 2008, 13:20:56 »

Canty, расскажи потом, как получилось.
Сообщить модератору   Записан

Skaya
долгожитель
*******

Карма: 27
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1510



Награды
« Ответ #7 : 19 Июня , 2008, 13:24:36 »

Я больших карпов готовлю так: Делаю поперечные надрезы, натираю солью, перцем, лимонным соком. Немножко оставляю намариноваться, потом фольгу смазываю маслом, кладу карпа, во внутрь лук полу-кольцами, сверху зелень, помидоры кружочками, майонез. заворачиваю и выпекаю. Время выпекания зависит от размера рыбины.
Сообщить модератору   Записан
Karamell
Mодераторы
вечный житель
******

Карма: 170
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7046



Награды
« Ответ #8 : 19 Июня , 2008, 13:33:25 »

nastik, обязательно! :)
« Последнее редактирование: 19 Июня , 2008, 14:42:04 от Canty » Сообщить модератору   Записан
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #9 : 19 Июня , 2008, 16:35:58 »

покажешь потом карпа?уххххх давно не делали карпятинку))))
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
kapriss
долгожитель
*******

Карма: 36
Offline Offline

Сообщений: 3929



Награды
« Ответ #10 : 20 Июня , 2008, 15:18:38 »

А у меня мушшш недавно карпа на 8 кг принес  :roll: мы его стейками жарим  :razz: :razz: :razz:
Сообщить модератору   Записан



junl
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 15


Награды
« Ответ #11 : 23 Июня , 2011, 11:15:50 »

Я тут тож с 3-кг маялась. Полила лимоном, порезала на стейки, обваляла в муке, обжарила на сковородке, сложила в форму, свержу шампиньоны обжаренные, лук, помидоры и в духовку. Терпеть не могу ни готовить рыбу ни есть ее, в этот раз даже мне понравилось, может поэтому и решила рецепт написать. Чем еще хорош рецепт в отличие от запекания целиком - быстрее получилось (около часа в духовке). Мужа бы целую запеченую не дождался бы - умаялся после рыбалки. :D
Сообщить модератору   Записан
oksina
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 19


Награды
« Ответ #12 : 02 Апреля , 2016, 00:29:45 »

Лет 13 как карпа не готовила, и все после одной истории: Помню второй год замужества шел, я с работы всегда через продуктовый  цоколь "Прииска" шла, на ходу придумывала меню на ужин, так вот привычно прохожу мимо прилавков с рыбой и попадается мне на глаза карп кг на 2, красивый и блестящий, вот ,думаю,готовый ужин в духовку с лимончиком  его-милое дело. Приобрела я его ,чего то еще докупила и домой. А карп то как выяснилось позже оказался ЖИВОЙ !!! Вывалила я его в мойку он там жабрами своими задышал ,что мне оставалось? воды ему налила ,хоть и хлорированная но всеж , я же не убиВца!!! Рыба то большая, это все равно,что кошку убить!!! Нажарила я в тот вечер картошки, муж пришел, быть киллером отказался,я уже к тому времени в таз большой его переселила,вот думаю сила жизни у рыбы, зауважала его, прониклась как-то даже, какой уж тут ужин . Но финал у этой истории печчальный , умер рыб на утро в тазу и был похоронен на дне мусорного бака в пакете .Вот такая вот печаль, больше карпа и вообще живую рыбу не покупаем.



Сообщить модератору   Записан
Bombita
долгожитель
*******

Карма: 20
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1745


///обнимайте крепче///


Награды
« Ответ #13 : 02 Апреля , 2016, 00:40:50 »

oksina,я с рыбой хладнокровна.
 Всегда берем свежую, караси, сырок, вот и карпа на той неделе взяла. Почистила, сделала поперечные надрезы, много, с двух сторон, посолила и поперчила, положила в сковороду, туда же картошку нарезала кругляшами и в духовку. Отменно получилось, только лучше бы без перца и соли еще меньше, вкус самой рыбы бы лучше ощущался.
Сообщить модератору   Записан

Страниц: [1]   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 04:49:52
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.097 секунд. Запросов: 20. smf-srv