Про Желе. обещанное

[bookmark]

а если вместо бананов в твой рецептик доьавить ягоды по сезону?

Меня тоже интересует, можно ли чем-то заменить бананы (не люблю их)

[sevo444ka]

4you,bookmark, конечно вместо бананов можно ложить что угодно!
Вообще я делаю всё как по рецепту. только на дно формы ещё кладу бананы порезанные кусочками - так сочнее получается. Можно например с викторией сделать - часть ягод на блендере, а часть просто порезанные на дно формы.
4you, если делать всё по моему рецепту, то консистенция итак густая, плотная получается.
Когда я была маленькая, моя мама делала желе на все праздники, я его обожала!!! Но она просто из сметаны делала, сахар добавляла, какао, желток, немного варенья ... (не в одну кучу конечно, а разные слои делала), было вкусно. А мороженое я сама придумала добавлять, я вобще на кухне экспериментатор.
Вот.
НоваяМама, я рада, что понравилось.

[4you]

sevo444ka,мы с тобой одной крови! я экспериментатор еще тот-просто таки заправский! ни одного рецепта четко по рецепты не делаю))))
напиши плиз подробнее про слоеное желе из сметан с добавками (мамино)-технология заливки слоев интерсует, в частности!

[sevo444ka]

4you, а что сложного? Заливаешь 1 слой, в морозилку его. Минут через 10-15 заливаешь второй слой, опять в морозилку. И так до бесконечности.
Подкрасить сметану чем угодно можно - желток, какао, морковный сок, свекольный сок, вишня... пюре киви можно зафигачить. У кого на сколько фантазии хватит.

[4you]

sevo444ka,ТЕПЕРЬ ПОНЯТНА....
решила делать без отступления от рецепта, потом отчитаюсь...

[Королев@]

4you,Подскажите что значит распускаю в микро??? Не очень я с желатином, а так люблю желе...

[Mrs. Orange]

Тоже интересно про микро..