Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 922 923 [924] 925 926 ... 1398   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
"глупые вопросы" но интересныееее
0 Пользователей и 3 Гостей смотрят эту тему.
rota_ru
местный житель
******

Карма: 36
Offline Offline

Сообщений: 869



Награды
« Ответ #13845 : 16 Февраля , 2018, 17:27:47 »

В бисквите муки больше?   У нас блины на 0,5 молока 2 яйца и 3-3,5 чл сахара и соль :)  а чтобы хорошо снимались в тесто немного раст.масла добавляю
на бисквит муки уходит 6 ст ложек с горкой (стакан примерно). на блины значительно больше
Сообщить модератору   Записан
sun_sky
долгожитель
*******

Карма: 45
Offline Offline

Сообщений: 1838



Награды
« Ответ #13846 : 16 Февраля , 2018, 17:42:05 »

rota_ru, дану.... на 0,5 молока немного вроде бы
Сообщить модератору   Записан
woman74
местный житель
******

Карма: 33
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 820



Награды
« Ответ #13847 : 16 Февраля , 2018, 17:49:13 »

А кто стряпает дырчатые блины - что в них добавляете для создания этих дырочек? Просто на молоке или молоко+вода - не получается дырочек, а хочется таких именно.
Я сначала 0.5 молока. А в конце 1/3 стакана кипятка. Тогда дырчатые и красивые!
Сообщить модератору   Записан
Tatianka
завсегдатай
*****

Карма: 13
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 139


Награды
« Ответ #13848 : 16 Февраля , 2018, 17:57:26 »

А кто стряпает дырчатые блины - что в них добавляете для создания этих дырочек? Просто на молоке или молоко+вода - не получается дырочек, а хочется таких именно.
Я сначала 0.5 молока. А в конце 1/3 стакана кипятка. Тогда дырчатые и красивые!
А я попробовала на кефире +сода. Тоже интересные блины получились.
Сообщить модератору   Записан
мама Оля
вечный житель
********

Карма: 237
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5218


Награды
« Ответ #13849 : 16 Февраля , 2018, 18:37:25 »

ЮлияПономарева,дырчатые блины получаются, если тесто замесить на кефире густое и разбавить кипятком.
Сообщить модератору   Записан
ЮлияПономарева
завсегдатай
*****

Карма: 22
Offline Offline

Сообщений: 286


Награды
« Ответ #13850 : 16 Февраля , 2018, 18:46:33 »

ЮлияПономарева,дырчатые блины получаются, если тесто замесить на кефире густое и разбавить кипятком.
всем спасибо за советы. У меня бабушка родом с Беларуси, она совсем про тонкие блины насмехалась, там такие не пекли. Детей 8 человек было, она тазик большой сыворотки заводила обычно, яиц и пекла толстенные большие блины на громадной чугунной сковороде, перед каждым блином масла подливала. Блины были - ум отъесть можно было. Внуков то тоже было больше 50, на каникулах у нее в деревне был детский сад. До сих пор помним все её блины.
Сообщить модератору   Записан
rota_ru
местный житель
******

Карма: 36
Offline Offline

Сообщений: 869



Награды
« Ответ #13851 : 16 Февраля , 2018, 18:48:46 »

sun_sky, я не замеряю никогда, но если верить рецептам из инета - 1,5 стакана. в 1,5 раза получается да еще 0,5л молока. а сахара в 3 раза меньше в блинах. может из-за быстрой термической обработки?
Сообщить модератору   Записан
rota_ru
местный житель
******

Карма: 36
Offline Offline

Сообщений: 869



Награды
« Ответ #13852 : 16 Февраля , 2018, 18:50:16 »

ЮлияПономарева, у меня муж такие любит - чтоб в масле плавали, толстые и сладкие были до попослипания. я такие терпеть не могу, поэтому он себе жарит сам
Сообщить модератору   Записан
Дочкинамама
вечный житель
********

Карма: 210
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6827


Награды
« Ответ #13853 : 16 Февраля , 2018, 19:16:35 »

sun_sky, я не замеряю никогда, но если верить рецептам из инета - 1,5 стакана. в 1,5 раза получается да еще 0,5л молока. а сахара в 3 раза меньше в блинах. может из-за быстрой термической обработки?
Кол-во сахара в бисквите - дело вкуса и не более того)))
Я пеку бисквит на 8-9 яиц с полстаканом (100мл) сахара. И нам вполне себе этой сладости хватает)))
Есть ведь и заливные пироги на основе бисквитного тесте (без сахара), с сытной начинкой - картошкой, фаршем, капустой и пр.пр.
Сообщить модератору   Записан

ОртоСандали Сурсил д/дев. 34р. Новые http://objava.deti74.ru/index.php/topic,744685.0.html
Аквашузы (коралловые тапочки) новые д/д р.30 http://objava.deti74.ru/index.php/topic,747098.0.html
Лерочка http://deti74.ru/forum/index.php/topic,42784.0.html
marisabelca
вечный житель
********

Карма: 203
Offline Offline

Сообщений: 10039


Желаю всем счастья!!!


Награды
« Ответ #13854 : 16 Февраля , 2018, 20:07:14 »

Я вообще сахар в блины не кладу, и так в основном со сладкой начинкой едим, хотя я люблю с маслом сливочным
Сообщить модератору   Записан

Присоединяйтесь https://vk.com/activity_partner
neAngel
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Сообщений: 5742



Награды
« Ответ #13855 : 16 Февраля , 2018, 20:43:30 »

у нас тоже дырочки не получились, хотя кипяток добавляли в конце ...
Сообщить модератору   Записан


Да ангел я, ангел ... только крылья в стирке, а нимб на подзарядке!
Budur_
долгожитель
*******

Карма: 62
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1993


Жду весну...


Награды
« Ответ #13856 : 17 Февраля , 2018, 09:50:20 »

А кто стряпает дырчатые блины - что в них добавляете для создания этих дырочек? Просто на молоке или молоко+вода - не получается дырочек, а хочется таких именно.
Я белки отделяю и взбиваю отдельно миксером в пену. И добавляю их в тесто в конце замеса, аккуратно ложкой размешиваю. Тесто получается воздушное, а блины с дырочками)
Сообщить модератору   Записан

Budur_
долгожитель
*******

Карма: 62
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1993


Жду весну...


Награды
« Ответ #13857 : 17 Февраля , 2018, 09:54:29 »

А к вам пристают с соцопросами по поводу выборов в России и роли  Америки? Меня уже дважды на улице останавливали смэтими вопросами. А вчера весь день звонили с московского номера, думала банк, оказалось тот же самый соцопрос. Знаете ли вы что Америка собирается ввести санкции перед выборами в России? Ударит ли хорошая явка избирателей по авторитету Америки?
Что за бред?
Сообщить модератору   Записан

Tata_R
вечный житель
********

Карма: 353
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5256



Награды
« Ответ #13858 : 17 Февраля , 2018, 10:14:50 »

Budur_, на мой взгляд, это такой пропагандисткий ход, чтобы повысить явку на выборы. Власти реально боятся низкой явки.
Сообщить модератору   Записан

Самое прекрасное зрелище на свете - вид ребенка, уверенно идущего по жизненной дороге после того, как вы показали ему путь.  (Конфуций)
neAngel
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Сообщений: 5742



Награды
« Ответ #13859 : 17 Февраля , 2018, 10:57:37 »

Мы тоже думаем - идти , или ну нафик))) ещё и дочкино ДР в СБ перед этим ... С одной стороны к бабушкам заодно можно с"ездить, а с другой даже и не знаю ...
Сообщить модератору   Записан


Да ангел я, ангел ... только крылья в стирке, а нимб на подзарядке!
Страниц: 1 ... 922 923 [924] 925 926 ... 1398   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
28 Марта , 2024, 17:54:17
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля SoniMa 17:23 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7143 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.254 секунд. Запросов: 20. smf-srv