МЯСО ДЛЯ МАЛЫША

[Alma mater]

темку заводила почти семь лет назад :roll:
сейчас могу сказать, что мясо я деткам всегда только самодельное даю, никаких консервов не приветствую. покупала несколько раз Тему мясные на крайний случай когда со временем совсем ахтунг или если в гости едем надолго, где сама не смогу приготовить.
мясо мне покупает обычно мама у заготовителей не в Ч. (у нее работа связана с закупом, поэтому себе выбирает только лучшее, в день забоя скотинки), говядину и свинину, дома разделываем сами, крутим фарш и прочее. в магазинах не представляю как покупать, тем более фарш. никогда не берите готовый фарш в магазине, даже самый красивый!!! там на промышленных мясорубках все перекручивают, что можно и нельзя. и котлеты по той же причине никогда не ем в столовках, не доверяю :ой ой:
детям отдельно мясо никогда не готовлю, пока дочка малая была (до года примерно), варила например кусок говядины на суп, долго по 5-6 часов, чтобы прям разваливалось. потом отщипываю кусочек и перемалываю блендером, бульончиком разбавляю, чтоб пожиже было, солю и в баночку прям горячее заливаю. пюре немного схватывается и по консистенции получается такое же, как в консервах, плотненькое. готовлю максимум на 2-3 дня, потом свежее.
сейчас, когда уже жевать может получше, перешла на фрикадельки, делаю небольшие, замораживаю и варю супчики на них. можно делать из разного мяса, говядины-свинины или курицы-индейки, что есть. мясо куском дочка поку жевать не может.

[Golikova]

мясо мне покупает обычно мама у заготовителей не в Ч. (у нее работа связана с закупом, поэтому себе выбирает только лучшее, в день забоя скотинки), говядину и свинину, дома разделываем сами, крутим фарш и прочее. в магазинах не представляю как покупать, тем более фарш. никогда не берите готовый фарш в магазине, даже самый красивый!!!

о, ну вам крупно повезло с тем что мама помогает купить отличное мясо, а лично мне остается надеятся на авось, т.к. беру мясо на базаре, конечно обычно оно хорошее, но бывает и волокнистое и пр.
Фарш не покупаю нигде, только сама кручу! Это принципиально, но баночки в свое время покупала, я думаю на крупных заводах детского питания система качества в разы лучше, чем на наших базарах :)

[ЕвгенияВ]

Я с 7 месяцев даю мясо говядины! Купила 1 кг говядины- на месяц точно хватит! Сварила и в блендере размельчила сразу, сделала небольшие шарики, в пакетики и в морозилку! И теперь добавляю каждый день в пюре овощное! Очень вкусно и полезно!)))

[Latiwka]

Я даю баночное, очень хорошая индюшка и крольчатина у хайнц. Без крахмала и соли, по размеру баночки - как раз наша порция  :)

[Семейница]

Делала сама пюре из говядины, но получилось не очень однородное - отказалась... а так ребенок мой ест тёму кролика, петушка, говядину, ему нравится, с овощами смешиваю... и сама супчик варю.

[~Svetlana~]

Первый раз мы дали мяска в 7 месяцев. Варила перепелку. На блендере измельчила и перемешала с гречкой. Моему малышу понравилась)))

[katya174]

мясо просто необходимо детскому растущему организму- с 6 мес примерно. Железа как микроэлемента нигде столько сколько в мясе нет!

[Hozyaushka]

Мы первый раз "Тёму" кушали с кроликом, все прошло хорошо и сейчас едим его с удовольствием!

[solnishka]

Девочки, подскажите пожалуйста, какой блендер лучше всего перемалывает в пюре вареное мясо? Говорят, что не все блендеры делают хорошую "кашку" из мяса и многие оставляют волокна.

[МишкаПанда]

solnishka, проще сначала перемалывать, а потом варить)

[maripriv]

В основном готовлю курицу и говядину на пару. Потом перебиваю до пюре в блендере и смешиваю с пюре из моркови, картошки, тыквы, кабаков. Субпродукты не даю. Думаю, рано.

[solnishka]

МишкаПанда, спасибо, попробую так )

[МишкаПанда]

maripriv, субпродукты с 10 мес, но я б раньше года-полутора не стала давать, на фиг они нужны? Проще хорошей телятины ребенку дать

[Румба]

к меня блендер мясо плохо мельчит, если только курицу. Так что пюре мясное я готовое покупаю. В основном баьушкино лукошко

[Розетта]

Сначала покупала баночное гербер. К 10 месяцам стала делать сама на блендере или мясорубке, добавляла кабачки, тыкву, капельку растительного масла. Мясо отваривала, причем первый бульон сливала, бзик у меня по поводу накачки магазинного мяса.