Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: 1 [2]  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Шашлыки
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Melena207
новичок
*

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 2


Награды
« Ответ #15 : 28 Августа , 2011, 02:24:33 »

Девочки, не пробовала,но хвалили - Очень быстро и вкусно маринуется мясо в соке и мякоти  киви.
Сообщить модератору   Записан
Ульянка
вечный житель
********

Карма: 103
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5628



Награды
« Ответ #16 : 28 Августа , 2011, 18:33:08 »

восточные травы, киви, кефир, гранат...блин столько рецептов. а я вот третью неделю мечтаю об шашлыке как в детстве, в уксусе с луком. прям пишу и слюни как у собачки Павлова выделяются
Сообщить модератору   Записан
Naddinka
вечный житель
********

Карма: 227
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 7014


Fais se que dois adviegne que peut.


Награды
« Ответ #17 : 28 Августа , 2011, 19:01:34 »

Пробовали по-разному. И гранатовый сок и т.д. Лучше кефира с луком ничего нет. Не знаю что там использовали и как жарили те, кто отравился, мы же маринуем в кефире уже лет 7 минимум, этим летом делали 4 раза. Ели и дети и взрослые. никаких проблем.
Сообщить модератору   Записан

Путин страшный, очень страшный, я его боюсь!
В мой пентхаус трехэтажный заселилась грусть.
Я на яхте кокаином вывел слово Русь,
Но и Русь вдохнув всей грудью, Путина боюсь!
Солнышко
Сказочники
вечный житель
*

Карма: 696
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 21552


Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!


Награды
« Ответ #18 : 28 Августа , 2011, 19:07:18 »

Много лука, трав и лимон
или белое вино вместо лимона :smitten:
Сообщить модератору   Записан
oksi2012
завсегдатай
*****

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 122



Награды
« Ответ #19 : 10 Июня , 2012, 12:09:56 »

Мариную шашлык в луке и лимонном соке. Мне нравится
Сообщить модератору   Записан
klimentina
вечный житель
********

Карма: 274
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5576


Всё становится лучше с каждым днём!


Награды
« Ответ #20 : 10 Июня , 2012, 12:22:58 »

почитаю
Сообщить модератору   Записан

Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
Forever
вечный житель
********

Карма: 384
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13437



Награды
« Ответ #21 : 10 Июня , 2012, 20:15:25 »

Мы любим шашлык из филе курицы. Маринуем в майонезе с аджикой, с лимонным соком и иногда с с черным перцем.
Сообщить модератору   Записан

Только ИМЕЯ ДЕТЕЙ, ты понимаешь, что есть ЖИЗНЬ, которая ДОРОЖЕ СОБСТВЕННОЙ!
ксава
завсегдатай
*****

Карма: 3
Offline Offline

Сообщений: 199


Награды
« Ответ #22 : 28 Июня , 2012, 10:50:52 »

Для курицы:
1. специи по вкусу  + соль (курица будет соленой после приготовления, ее надо поставить с луком кольцами и часть соли уйдет, когда остынет получается подкопченная курочка)
2. специи + томатная паста + соевый соус (очень вкусные получаются крылышки и куриная грудка кусочками)
Для мяса:
1. специи + лук + лимон
2. сок из свежего имбиря (натереть и отжать мякоть) + соль + специи
3. гранатовый сок + специи
4. уксус до 6 % пару ложек + соль + специи + много лука
5. томатная паста + соевый соус + специи

а главное правильное количество углей и недолгое приготовление, иначе или пересушите или не прожарите
Сообщить модератору   Записан
~Svetlana~
постоялец
****

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 63



Награды
« Ответ #23 : 06 Октября , 2013, 23:42:10 »

Шашлык не чем не испортить))) В чем его  не маринуешь - все равно вкусный получается.
Сообщить модератору   Записан
marusya430
постоялец
****

Карма: 1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 83


89028683040


Награды
« Ответ #24 : 23 Декабря , 2013, 15:33:36 »

шашлык маринуем только так
№1  мясо кусками(размер от того как будете жарить на решетке или на шампурах) солим приправы для шашлыка лук кольцами и так слоями верхний слой луком закрываем можно гнет сверху можно так крышкой накрыть и минимум 3-4 часа. вкусно сочно
№2 без лука!! мясо заливаем кетчупом посыпаем приправками и солим чуток (кетчуп соленый) перемешали выдержали часа 2-4 и вкусняшку жарим. НО кетчуп чуток обгорает на углях так что шашлыяок получится с корочкой но сочненький!
приятного аппетита!
Сообщить модератору   Записан

димочка 05.04.2010
лизонька 15.08.2013
Александра Викторовна
участник
**

Карма: 0
Offline Offline

Сообщений: 21



Награды
« Ответ #25 : 13 Октября , 2014, 19:49:15 »

1 банка горчицы
1 пакетик базилика
1 балончик майонеза
1 стакан минералки
соль, перец, лук
все перемешать с мясом на сутки

или томатный сок, соль, перец, лук- мясо
Сообщить модератору   Записан
VAV85
вечный житель
********

Карма: 264
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13473


Бойтесь желаний - им свойственно сбываться.


Награды
« Ответ #26 : 13 Октября , 2014, 19:51:44 »

Мы не маринуем мясо особо. Берем на рынке охлажденное. Только травки, лук, соль. Все перемешиваем и лежит так пока разжигаем мангал и жарим. Ммммм вкуснота.
Сообщить модератору   Записан

В который раз убеждаюсь что женщины умеют хранить секреты. Группами. Человек по сорок ;)
Речная
активный участник
***

Карма: 0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 32



Награды
« Ответ #27 : 28 Января , 2015, 15:10:51 »

Мне нравится, когда все же есть лимон, особенно для свинины.
Сообщить модератору   Записан
Страниц: 1 [2]  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 11:43:36
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля qwe205 10:57 → Виктор Шамонин-Версенев С... 66 /Писатели - детям
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.097 секунд. Запросов: 20. smf-srv