Суп из плавленного сырка

[Котька]

Ингредиенты:   
200 г. плавленного сыра (Волна, Дружба),
3 картофелины,
2 морковки,
луковица,
соль, перец,
по желанию можно добавить макарошки "паутинка"

Инструкции:  В полтора литра кипящей воды кинуть потёртые на тёрке плавленные сырки и, после того как сыр растворится, картошку, нарезанную кубиками. Обжарить мелко нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковку. Положить в кастрюльку. Посолить, поперчить, варить до готовности картошки.
Для тех кто не любит молочные супы скажу - пусть Вас не пугает молочный запах в начале готовки, после добавления морковки и лука он уйдет. А вкус у этого супа просто сырно-сливочный. У меня он почему-то со вкусом детства ассоциируется  :)

[Алый Мак]

Котька, тоже такой иногда готовлю)) +добавляю во время пассеровки шампиньоны, и при подаче сухариками посыпаю :mrgreen:

[Forward]

А я картошку не кладу, а засыпаю еще побольше разного сыра, ведь плавленный сыр в супе не найдешь, он растворяется, а вот обычный сыр остается  :)

[Полька]

ой как интересно! Никогда не пробовала!!

[Котька]

Аллочка,Forward Alisa, в следующий раз попробую так сделать) Полинчик, вкусный супчик получается. даже муж-привереда ест))

[Т@тьян@]

Сегодня сварила. Мелкий ел с удовольствием, хотя супы редко кушает. А муж моську скривил, без мяса не стал кушать. В следующий раз попробую на мясном бульоне

[Белочка]

Сегодня сварила. Мелкий ел с удовольствием, хотя супы редко кушает. А муж моську скривил, без мяса не стал кушать. В следующий раз попробую на мясном бульоне

ага я с мяском варила, все были в восторге

[Katk@]

Можно на курином бульоне сделать.Тоже вкусно получается,типа французский вариант

[Незабудка]

Можно на курином бульоне сделать.Тоже вкусно получается,типа французский вариант

Я именно на курином бульоне делала. Курицу мелкими кусочками порезала + броколли, предварительно отваренную. Это, конечно, на любителя. Получается очень нежный супчик!

[Максениван]

А нас этот супчик что-то совсем не впечатлил,видимо все таки он на любителя...

[тетешечка]

а у меня еще более простой вариант)

замороженные овощи (можно и с грибами) любые покидать в воду и сырки туда же))) вот и все)))

[МишкаПанда]

У нас это теперь хит: только я варю на курином бульоне с грибами, ребенок тоже с удовольствием кушае5т

[Полька]

Котька, а лук с морковкой на сливочном масле обжаритвать или на растительном? Или непринципиально?

[Незабудка]

Полинчик, мне кажется, не принципиально, кто как любит и привык)))

[Rozochka]

А я в такой суп грудку куриную копченную кубиками режу, сыра побольше, лук и морковь на слив. масле,, потом зелень в тарелку кладу и сухарики.