Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
Юбилей на Базе Отдыха. Что приготовить?
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 113
Offline Offline

Сообщений: 7018



Награды
« : 20 Апреля , 2012, 11:54:37 »

Собственно говоря вопрос в теме. Но! Есть еще оговорочка:
1. Юбилей 2 дня. (чем больше простых блюд, тем лучше) Ресторан на территории имеется, но у меня другие планы на счет празднования. 
2. Первый день (вечер собственно) - 5 часов сауны. То есть заезд в 18.00. В 20.00 начинается время сауны.
3. Гостей 20 человек (вкусы у людей разные, да и сами люди разные  :) - есть и изыски любящие, есть и люди простые.

Вообще мыслей много, но внятных не очень пока....Знаю, что будет
1. Плов (это папа дома сделает - в домах есть холодильники и микроволновки на крайняк, но я попросила сделать в самом маленьком казане на 4,5 литра  :-| )
2. Мясо для шашлыка. Ну шашлык, короче...
3. Бутеры нужны какие-нибудь...  :не знаю:
4. Пироги. наверное....
5. Закуски к пиву, да? (в голову приходит чечил, сухари, чипсы, арахис, фисташки..)
Что еще?
ПОМОГИТЕЕЕЕЕ!!!!
Если есть ссылки по оформлению чего-либо простенького - буду оооочень благодарна! Хочу просто, красиво и вкусно!  :рай:

Меню по вашим подсказкам
1. Спасибо Эллен
Вертушки с беконом
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Слоеное тесто 1 упаковка
Бекон нарезка 1 упаковка
2 желтка
перец, кунжут

Название сайта на фото.
2. Кулечки из лаваша с начинкой
Ингредиенты, используемые в рецепте:
тонкий лаваш

возможная начинка:
200г сыра
100г отварной курицы
100г винограда без косточек
125мл йогурта или майонеза

Инструкции по приготовлению:
Лаваш нарезаем квадратами примерно 10*10. Сворачиваем их в кулечки и закрепляем деревянными шпажками. Духовку разогреваем до 190 градусов. Укладываем кулечки на противень и подсушиваем 5 мин. Вот так они выглядят после "термообработки".
Не забудьте вынуть шпажки. Получившимся салатом наполняем кулечки и подаем к столу. Примечание: Желательно подавать на стол сразу после приготовления, когда лавашные кулечки еще хрустящие, не размокшие от начинки.
Приятного аппетита! Источник (автор): "Гастроном"


3. Канапешки из блинов спасибо Creonta :)
 

напеките 10- 12 блинов (можно купить)))
промажбте их смесью альметте со сметаной и майонезом, проложите зеленью, слабосоленой рыбкой и яичком (как вариант можно добавить грибы)
и порежте на конопе, проткните зубочистками
я делала маме на юбилей - все за рецептом приходили)
и правда оооочень вкусно!

   

4. Маринованные грибы, Соленые огурцы, помидорки
5. Окрошка
Продукты на нее: квас, колбаса, яйца,огурцы, зелень, кефир (?) 
« Последнее редактирование: 21 Апреля , 2012, 10:12:55 от Мамаша Паприка » Сообщить модератору   Записан
Intraverta
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5623



Награды
« Ответ #1 : 20 Апреля , 2012, 12:15:09 »

Овощи свежие к мясу ;)
Сообщить модератору   Записан
Эллен
местный житель
******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 624



Награды
« Ответ #2 : 20 Апреля , 2012, 12:24:53 »

Мамаша Паприка, вертушки с беконом, хорошая закусь к пиву и просто погрызть , рецепт здесь: http://cookingclub.ru/recipes/new/12/222/12115 , бутеры вкусные, мои любимые: обжарить слегка черный хлеб(можно багет) натереть чесночком, чуток майонезом смазать и помидорку сверку.  О, еще хорошая вещь! Овощи на гриле! Нарезанные ломтиками баклажанчики, перец, помидор  посолить, смазать маслом, лучше оливковым и запечь на решетке.
« Последнее редактирование: 20 Апреля , 2012, 12:38:41 от Эллен » Сообщить модератору   Записан
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 113
Offline Offline

Сообщений: 7018



Награды
« Ответ #3 : 20 Апреля , 2012, 12:35:16 »

Эллен, спасибо! Вертушки точно беру!
Ща в первый пост добавлю!
Intraverta, спасибо. Просто порезать? Или салат греческий?
Девочки! У меня беда ведь... :( я была долгожителем с кучей сообщений  :coolsmiley:, а потом в одночасье снова стала новичком :crazy2: Когда я карму то смогу изменять? :-| Писала-писала, чтоб помогли вернуться - ни ответа, ни привета.... :cry: :cry: :cry: :cry: Наверное, нельзя мне помочь... :cry: :cry: :cry:
Сообщить модератору   Записан
Intraverta
вечный житель
********

Карма: 86
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5623



Награды
« Ответ #4 : 20 Апреля , 2012, 12:39:55 »

Мамаша Паприка, еще от погоды многое зависит. Если жарко, то легонькое что-то, если холодно, то и аппетит у гостей будет хороший. Салаты я не люблю на природе, портятся они.

P.s. карму добавила ;)
Сообщить модератору   Записан
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 113
Offline Offline

Сообщений: 7018



Награды
« Ответ #5 : 20 Апреля , 2012, 12:43:50 »

Intraverta, ты то мне добавила... А мне как тебе добавить?
Сообщить модератору   Записан
Эллен
местный житель
******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 624



Награды
« Ответ #6 : 20 Апреля , 2012, 12:59:47 »

Так, а про салаты: майонезные на самом деле будут не совсем уместны, хотя некоторые готовы Оливье хоть когда есть))))) а если овощные- и не испортятся, и хорошим гарниром к мясу будут. Вот такой необычный салат "Малахит" можно сделать (с того же сайта, но это не реклама, просто я им чаще всего пользуюсь)))  http://cookingclub.ru/recipes/madeof/8/10/11990  А на второй день можно и окрошечку)))))
Сообщить модератору   Записан
мама Андрюшеньки
вечный житель
********

Карма: 293
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6386



Награды
« Ответ #7 : 20 Апреля , 2012, 13:01:41 »

Мамаша Паприка,когда мы отмечали др на базе, в первый день были шашлыки+ закуски разные, нарезки, рулетики такие http://www.say7.info/cook/recipe/468-Ruletiki-iz.html, а во второй день окрошка (все овощи дома сварили) и рыба на гриле.
Сообщить модератору   Записан


Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 113
Offline Offline

Сообщений: 7018



Награды
« Ответ #8 : 20 Апреля , 2012, 13:08:02 »

мама Андрюшеньки, окрошка? Хммм.... Тож вариант. 
Сообщить модератору   Записан
Эллен
местный житель
******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 624



Награды
« Ответ #9 : 20 Апреля , 2012, 13:10:09 »

Еще можно вот такую закусь: рулет из лаваша http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/9728/0  вместо бутиков (или вместе) хорошо пойдет. Или в виде вот таких кулечков http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10456/0
Сообщить модератору   Записан
Эллен
местный житель
******

Карма: 12
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 624



Награды
« Ответ #10 : 20 Апреля , 2012, 13:18:26 »

Мамаша Паприка, может еще вот это подойдет http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11157/0 
Дальше варианты сытных закусок с тестом:
 вот такие мини-пиццы http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11764/0
торт закусочный, я этот пирожок делала, он слоеный, получается как грибной "Наполеон" http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/10934/0
"клубочки" http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11875/0
И вот для извращения))))) (сыр можно взять и попроще))) http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/12120/0
« Последнее редактирование: 20 Апреля , 2012, 13:40:23 от Эллен » Сообщить модератору   Записан
klimentina
вечный житель
********

Карма: 274
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5576


Всё становится лучше с каждым днём!


Награды
« Ответ #11 : 20 Апреля , 2012, 13:28:07 »

На второй день если останется мясо шашлычное, завернуть его в лаваш с овощами будет вкусняцкая шаурма :mrgreen:, вообще на природе изысканные закуски не очень идут (ну эт я по своему опыту сужу :ой засмущали:) картошка вареная с укропчиком, огурчики, рыбная нарезка, грибочки  и тд.,остро-солененькое и к пиву и к жаре всегда идет хорошо.Окрошка на второй день это супер думаю все гости оценят :mrgreen: ну для особых приверед можно еще и соляночку организовать (ее можно с собой сразу привезти она на второй день только вкуснее станет, если гости ее сразу не обнаружат)))
Учитывая что вкусы у всех разные то и шашлык можно разнообразить купив несколько сортов мЯса: свинину, баранину, индейку , можно сделать леляки-баб  :roll:
Так же вкусна рыба на гриле и тогда недовольных думаю точно не будет :)
Сообщить модератору   Записан

Настоящий мужчина всегда добьется того, что хочет женщина.
Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 113
Offline Offline

Сообщений: 7018



Награды
« Ответ #12 : 20 Апреля , 2012, 13:30:31 »

 :mrgreen:Эллен, я добавляю, добавляю,...
Сообщить модератору   Записан
мама Андрюшеньки
вечный житель
********

Карма: 293
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6386



Награды
« Ответ #13 : 20 Апреля , 2012, 13:51:05 »

Мамаша Паприка,окрошку я делаю так: колбасу, яица, огурцы, картошку-режу кубиками и  редиску на терке + зелень. :mrgreen:
Сообщить модератору   Записан


Мамаша Паприка
вечный житель
********

Карма: 113
Offline Offline

Сообщений: 7018



Награды
« Ответ #14 : 20 Апреля , 2012, 14:41:53 »

мама Андрюшеньки, спасибочки :)
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1] 2  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 05:28:30
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
Просмотр профиля Ruata 12:48 → А вы играете в игры компь... 112 /Игры. Интернет. Компьютеры.
Просмотр профиля Светлячок500 09:19 → Приятное и дружелюбное об... 66474 /Клуб ОБС
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.1 секунд. Запросов: 19. smf-srv