Кима
|
|
« Ответ #15 : 13 Марта , 2013, 21:20:16 » |
|
Почитаю :)
|
|
|
|
Алый Мак
|
|
« Ответ #16 : 13 Марта , 2013, 21:27:42 » |
|
наши любимые)) с дырочками))
Заварные блинчики на кефире
Ингредиенты:
2 ст. кефира (лучше брать не жирный) 2 ст. муки 2 яйца 1/2 ч. л. соды 2-3 ст. л. растительного масла соль, сахар по вкусу
Приготовление:
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины))
|
|
|
|
SoniMa
|
|
« Ответ #17 : 15 Марта , 2013, 12:48:10 » |
|
Алый Мак, спасибо за рецепт! у нас часто молоко прокисшее бывает, оладушки из него делаю (уже поднадоели), кекс, булочки недавно нашла, теперь вот и блинчики! сегодня испекла - очень вкусные!
|
|
|
|
Солнышко
Moderator
вечный житель
Карма: 696
Offline
Пол:
Сообщений: 21552
Говорите, что хотите, но жизнь прекрасна!
|
|
« Ответ #18 : 15 Марта , 2013, 15:00:39 » |
|
neugomonnay, я тоже меньше сахара кладу, это я скопировала просто, без своих исправлений ;)
|
|
|
|
4you
|
|
« Ответ #19 : 15 Марта , 2013, 15:21:42 » |
|
у меня блинница,на ней блинки все ровненькие и нежирные,не масляные плюс-нет чада,я угораю махом,поэтому на сковородках ниего не жарю делаю всегда на глаз,единственное муку делаю 50\50 с гречневой или овсяной на этой неделе пекла 3 раза
|
|
|
|
Mamashka
|
|
« Ответ #20 : 31 Марта , 2013, 10:58:21 » |
|
4you,какая блинница? У кого -нибудь есть тефаль, интересно как на ней ровно тесто распределять?
|
|
|
|
Татьяна_Iscorca
|
|
« Ответ #21 : 27 Июня , 2013, 23:00:45 » |
|
а как испечь ажурные блинчики на молоке? чтобы в мелкую дырочку были?
|
|
|
|
malinnka
участник
Карма: 1
Offline
Пол:
Сообщений: 21
|
|
« Ответ #22 : 19 Июля , 2013, 20:57:31 » |
|
Алый Мак, спасибо за рецепт! давно хотела попробовать блинчики на кефире.
|
|
|
|
Mrs. Orange
|
|
« Ответ #23 : 20 Ноября , 2013, 23:03:59 » |
|
*
|
|
|
|
Машута_Реброва
активный участник
Карма: 0
Offline
Пол:
Сообщений: 39
|
|
« Ответ #24 : 27 Ноября , 2013, 02:46:01 » |
|
узнала новые рецепты, начну завтра пробовать )))
|
Чем мудрее становится человек, тем меньше он находит поводов для обид.
|
|
|
Фиалёна
|
|
« Ответ #25 : 27 Ноября , 2013, 07:22:03 » |
|
Машута_Реброва, поделитесь результатами)))
|
|
|
|
NIKAS
|
|
« Ответ #26 : 11 Декабря , 2013, 13:38:58 » |
|
Два моих рецепта оригинальных оладьев.
Тесто.
1. 1 яйцо взбить вилкой с о щепоткой соли и 2 чл сахара, соды чутка. 2. добавляем стакан кефира взбиваем 3. добавляем 4 ст.л. муки может чуть больше до консистенции... теста для оладьев :)
Жарим на тефлоновой или керамичской сковородке на растительном масле без запаха.
Но просто оладьи скучно.
1. Берем яблоко, ражем мелко соломкой. У меня есть Бернер. Добавляем соломку в тесто и жарим. Получаются оладушки с яблоками.
2. Берем 4 ст.л. творога, 2 ст.л сахара. 1 ст.л сметаны. Мешаем, чтобы был густой, не тек. Консистенция творожной массы.
На разогретую сковородку наливаем десертную ложку теста , сверху чайной ложкой кладем кусочек творога, и ложкой сверх заливаем тестом. Как низ поджарится переворачиваем. тут главное быстро и ловко перевернуть.
Оладушки со сладким творогом внутри это нечто.
Пока писал подумал, что ведь вместо творога можно и сыр тертый положить, и фарш жареный с луком если тесто не сладкое. Попробуем!
|
|
|
|
МамаТаша
|
|
« Ответ #27 : 31 Октября , 2014, 13:14:09 » |
|
В закладки!)
|
|
|
|
IrinaB
|
|
« Ответ #28 : 22 Ноября , 2014, 01:26:25 » |
|
NIKAS, беру на заметку))) отличный рецепт!
Девочки помогите с рецептами блинчиков без молока и кефира? :пятачок с шариком:
|
Желаю счастья, здоровья и радости!!!
|
|
|
МаМаРиШа
|
|
« Ответ #29 : 22 Ноября , 2014, 01:30:47 » |
|
+
|
Любимая дочурка 2012г.
|
|
|
|