Осенние завтраки, обеды и ужины наших форумчанок

[Мамаша Паприка]

Папа шахтер, тоже всегда "тормозок" брал.

всегда думала, что не  тормозок, а термосок (от слова термос)

[Солнышко]

Папа шахтер, тоже всегда "тормозок" брал.

всегда думала, что не  тормозок, а термосок (от слова термос)

у шахтеров именно "тормозок"

[Солнышко]

Девочки, накидайте мне, пожалуйста, какие-нибудь маленькие не сильно сытные закуски. Планирую завтра ДР с сушами)). Я вообще не приемлю суши мешать ни с чем. Но т.к. сидеть не пару часов, да и будут дети и люди в возрасте, решила немного дополнить чем-то.

[mama39]

Солнышко, Фаршерованные сушки! отменная закуска на ура идет!
Замачиваем большие крупные сушки в молоке, мин 5-10 смотрим и щупаем их по мере насщения нужно чтоб были мягкими но не распались при этом, далее выкладываем на протвень, внутрь каждой сушки закладываем фарш, и сверху смазываем обильно тертым сыром с яйцом, запекать 10-15 мин.

[МишкаПанда]

Солнышко, блины с семгой (я покупаю патриотовские блины, что б не возиться) мини-бутерики из Бородинского хлеба с креветками (под креветкой что-то типа еврейской закуски) рулетики из мясных копченостей, можно купить готовую нарезку в Ашане, она тонкая и хорошо сворачивается, внутрь можно завернуть что душа пожелает, ну и хитовые баклажаны+помидор в разнобоазных видах, они всегда по душе приходятся гостям)
Я очень люблю мексиканские лепешки с начинкой, уже писала тут как делаю)

[Sonechка]

Прочитала, есть захотела :tickedoff:

[Мама Тёмы]

Папа шахтер, тоже всегда "тормозок" брал.

всегда думала, что не  тормозок, а термосок (от слова термос)

Мамаша Паприка, :2funny:

[Сибирочк@]

Купила вилочек капусты. Выбирала самый маленький. Без малого 2 часа с ним провозилась   :uglystupid2:. Трёхлитровку квашеной капусты сделала и 2 литровые баночки салата с болгарским перцем. Что-то я устала :crazy2:

[Сибирочк@]

К закускам бутерики со шпротами.
Я батон на тостере поджариваю. Шпротина, пластик солёного огурчика или кружок помидорки, капелька майонеза, сыр. И в  духовку ненадолго.

[dUsYa]

Солнышко, отбивная куриная грудка чем-нибудь фаршированная (сыром, кор. морковью, грибами) по настроению, перевязать ее нитками в форме рулетика, запечь и нарезать кружочками

[Нани]

На обед и ужин пирог с капустой и копченой колбаской, маник.

[Ола]

МишкаПанда, а повтори, пожалуйста, про мексиканские лепешки))))

[МишкаПанда]

Ола, шампиньоны мелко режем и обжариваем, туда же чуток чесночка для аромата, перекладываем в тарелку добавляем тертый сыр, примерно 1/1 перемешать этот фарш. Лепешки мексиканские обычные пшеничные берем, на половинку выкладываем часть фарша, второй половиной накрываем и прижимаем, обжарить на среднем огне на сухой сковороде, что б сыр расплавился, затем режем на сектора и теплыми кушаем

[Ола]

Прекрасный рецепт!
У меня старший все гезлеме делает из лаваша и шоколадной пасты или творога

[Нани]

МишкаПанда, интересно. у меня как раз шапминьоны в заморозки. все думаю, что бы сделать.
а где купить эти лепешки? и зачем резать на сектора? они большие что ли получаются?