Главная Форум Доска объявлений Конкурсы Совместные закупки  
                  
   Начало   Помощь Поиск Календарь Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2 3 4  Все   Вниз
  Отправить эту тему  |  Печать  
мастер классы сыроварения
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« : 30 Сентября , 2015, 10:21:18 »

Все большую популярность набирают мастер классы по сыроварению.
Кто видит более экологически чистый продукт, сделанный своими руками.
Кто новое увлечение.
Кто экономически обсчитывает и думает об экономии семейного бюджета.
Кто для необычного времяпровождения.
А кто и доп заработок.

Может кто уже посещал и есть интересное мнение о мк??
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
МишкаПанда
вечный житель
********

Карма: 360
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 20175



Награды
« Ответ #1 : 30 Сентября , 2015, 16:12:11 »

ТыкваЧел, а что там особенного в этих мастерклассах? У меня бабушка всю жизнь сама сыр варила, единственное он у нее всегда разный получался)) но вкусный был
Сообщить модератору   Записан

Саша-23.02.05
Света-11.01.2010
Степашка 10.02.2015

Время на себя? Хм, Саша,Света ,Степа, а кто такой Себя?
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #2 : 30 Сентября , 2015, 17:11:57 »

Ну там разные сорта как варить, выдерживать, температура созревания, практические советы.
так молодой я тж варю, а зрелый как сделать? Закваски какие?
Ну и от молока зависит приготовление, я думаю.какое лучше брать?
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #3 : 01 Октября , 2015, 13:14:20 »

МишкаПанда,слуууушай!!!пойдем в лс? ;)
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
bookmark
Mодераторы
вечный житель
******

Карма: 497
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 20677


...где не ступала нога человека


Награды
« Ответ #4 : 01 Октября , 2015, 14:58:36 »

Чего сразу в ЛС? Давайте сюда рецепты выкладывайте, вдруг у вас там вкусно получается, мы тоже хотим вкусный сыр!
Сообщить модератору   Записан

ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #5 : 01 Октября , 2015, 15:23:04 »

да не,еще рано,до рецептов.я только 3го пойду на мк. посмотрю.
а в лс)другая тема))
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
Наденька-солнышко
завсегдатай
*****

Карма: 6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 417



Награды
« Ответ #6 : 01 Октября , 2015, 15:28:05 »

Я ходила на мастер класс. Сейчас проходит в мастерской сыра целое обучение от простого к сложному. У них можно и формы купить и вкусовые добавки и ферменты.
Сообщить модератору   Записан
Лапушка
завсегдатай
*****

Карма: 1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 258



Награды
« Ответ #7 : 01 Октября , 2015, 15:38:36 »

Наденька-солнышко, можно подробности?
Сообщить модератору   Записан

Наденька-солнышко
завсегдатай
*****

Карма: 6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 417



Награды
« Ответ #8 : 01 Октября , 2015, 15:53:46 »

А какие подробни вас интересуют? Я ходила только на начальный уровень. Там рассказывается о правильном сыроварении. С ферментами, заквасками. Особеености подготовки молока. Созревании сыров. 
Сообщить модератору   Записан
Наденька-солнышко
завсегдатай
*****

Карма: 6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 417



Награды
« Ответ #9 : 01 Октября , 2015, 15:56:11 »

Готовили сами домашний сыр каччоту. Делали фету и рикотту.
Сообщить модератору   Записан
АЧКа
завсегдатай
*****

Карма: 13
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 493


Награды
« Ответ #10 : 01 Октября , 2015, 15:58:23 »

Девочки, можно координаты, где это проходит?
Сообщить модератору   Записан
Наденька-солнышко
завсегдатай
*****

Карма: 6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 417



Награды
« Ответ #11 : 01 Октября , 2015, 16:01:51 »

Воровского 50. Вилладжио частная сыроварня.
Сообщить модератору   Записан
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #12 : 01 Октября , 2015, 19:32:37 »

Да, я туда пойду.но есть и другие курсы.
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
Ol,ga
долгожитель
*******

Карма: 68
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4917


Жизнь - прекрасная штука!


Награды
« Ответ #13 : 19 Октября , 2015, 14:50:05 »

интересно
Сообщить модератору   Записан

Владюша 12.11.2007
Илюша 11.02.2015
ТыкваЧел
вечный житель
********

Карма: 57
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6568



Награды
« Ответ #14 : 05 Ноября , 2015, 15:56:25 »

сходила на курс.первый.интересно,познавательно,делать дома можно.конечно надо раскошелиться,чтобы купить ферменты и закваски.
но их хватает на долго+свой это не покупной.
наверное всего 5ый раз,в жизни,кушала сыры без соли. впечатляет.

на мк все подробно обьяснили, можно купить брошюру по нескольким видам,сделать заметки и готовить дома. можно не покупать,а все внимательно записать. тж инет в помощь.
напробовались сыров, сухариков, бездрожжевого хлеба, гречишных блинов, пастилы, грушевого джема, чая))) так по-домашнему приятно.
домой уехали с собственно приготовленными сырами.
Сообщить модератору   Записан

Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
Страниц: [1] 2 3 4  Все   Вверх
  Отправить эту тему  |  Печать  
 
Перейти в:  


Внимание ↓

 
Вход ↓
29 Марта , 2024, 15:05:13
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
 



 
Прямой эфир ↓
Просмотр профиля smoke 11:53 → 138 школа 34 /Школы Центрального района
Просмотр профиля qwe205 10:57 → Виктор Шамонин-Версенев С... 66 /Писатели - детям
Просмотр профиля Буква Ы 18:43 → Девочки 40+ ))))) продолж... 7144 /Мама - тоже человек!
Просмотр профиля hora 19:49 → Японский метод похудения.... 5 /Королевы красоты
Просмотр профиля mamaDanila 12:44 → Школа эффективного общени... 0 /Все об аутизме
Просмотр профиля F*lora 11:08 → Резекция желудка 0 /Красота и здоровье
Просмотр профиля OlgaOlgaOlga 19:17 → "глупые вопросы" но интер... 20966 /Клуб ОБС
Просмотр профиля ТИМОШЕНКО АННА 12:34 → ЧКШИ с ПЛП 1 /Лицеи
Просмотр профиля HappyBaby 14:34 → Суворовское училище в Ека... 90 /Отзывы о школах
Просмотр профиля Н-э-т 09:37 → ЧКШИ с ПЛП 0 /Школы Курчатовского района
 

 
Доска объявлений ↓
 
Отзывы ↓
Powered by SMF 1.1.13 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC  
Страница сгенерирована за 0.101 секунд. Запросов: 21. smf-srv