|
ТыкваЧел
|
 |
« Ответ #30 : 27 Ноября , 2015, 16:40:58 » |
|
Александр. Колдующий сыровар сыроварни. Серьезный мужчина. Пока мы впитывали информацию,Саша ваял настоящий будущий сыр  |
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #31 : 27 Ноября , 2015, 16:45:55 » |
|
Ну как бы,если шеф повар в процессе, то его ни что не отвлечет)   |
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #32 : 27 Ноября , 2015, 16:49:49 » |
|
   лично я,для себя,открыла новые сыры. хотя,наивно думала,что знаю много о сыре)) |
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #33 : 27 Ноября , 2015, 16:50:52 » |
|
 сыр выдержанный в вине |
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #34 : 27 Ноября , 2015, 16:52:50 » |
|
 это чудо!норвежский сыр. на отборном коровьем молоке, без лишних консервантов и кг соли. вкуснотищще!!!!!! |
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #35 : 27 Ноября , 2015, 16:57:06 » |
|
общее впечатление от мк дающее позитивный настрой на дальнейшее производство сыра дома.
это просто.
просто варить,чудить и удивлять.
мк преподают прекрасные учителя,любящие свое дело.трепетно относящиеся к сыроварению. столько любви и оптимизма,столько ответов на самые тонкие вопросы....отлично собранный и душевный коллектив.
мк шел с 12-18. по-времени ,мне лично,на второй половине беременности дался тяжеловато. именно физически.
а прошел на одном дыхании.
|
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
Лапушка
|
|
« Ответ #36 : 27 Ноября , 2015, 19:09:02 » |
|
ТыкваЧел, часто проходят мк? стоимость не подскажете?
|
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #37 : 30 Ноября , 2015, 09:00:31 » |
|
Выше ссылку давала. У них наверно лучше спросить. Я даже не в курсе.
первая ступень 2,5
|
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
Лисена
|
|
« Ответ #38 : 02 Февраля , 2016, 12:09:50 » |
|
да... у виладжио хорошие сыры, по крайней мере те, что я пробовала...
|
|
|
|
|
|
Лисена
|
|
« Ответ #39 : 02 Февраля , 2016, 12:10:41 » |
|
ТыкваЧел, а ты потом как этими знаниями распорядилась? сам сварила дома хоть один?
|
|
|
|
|
|
K@ri
|
|
« Ответ #40 : 02 Марта , 2016, 13:15:48 » |
|
Какую темку чуть не пропустила, тоже хочу дома сыр сделать. Только на мк пока не могу себе позволить сходить((( жаль. ТыкваЧел, а про закваски вам рассказывали? Я выбираю между угличем и даниско, пка только их в продаже нашла у нас. В принципе цены приемлимые.
|
|
|
|
|
Лапушка
|
|
« Ответ #41 : 02 Марта , 2016, 16:15:35 » |
|
K@ri, поделитесь, пожалуйста, где закваски нашли?
|
|
|
|
|
Ol,ga
|
|
« Ответ #42 : 03 Марта , 2016, 01:22:45 » |
|
Я пробовала закваску из закупки. Ничего так сырок домашний получается. Только много молока надо, от этого он недешево получается
|
Владюша 12.11.2007
Илюша 11.02.2015
|
|
|
|
K@ri
|
|
« Ответ #43 : 03 Марта , 2016, 11:22:53 » |
|
Ol,ga, какую закваску?
|
|
|
|
|
ТыкваЧел
|
|
« Ответ #44 : 04 Мая , 2016, 23:56:29 » |
|
Какую темку чуть не пропустила, тоже хочу дома сыр сделать. Только на мк пока не могу себе позволить сходить((( жаль. ТыкваЧел, а про закваски вам рассказывали? Я выбираю между угличем и даниско, пка только их в продаже нашла у нас. В принципе цены приемлимые.
рассказывали.но я "сэкономила"-взяла их с мк. на 2-3 раза хватит. |
Невозможно стать суперматерью, понимающей про родительство абсолютно всё(Суркова)
|
|
|
|
svetofor 19:29
→ новая тема:институт! 3235 /Учат в школе, учат в школе...
