Я на вас жалобу подам! Коллективную!

[Рузеля]

Видимо, как наши предки, кушать мясо раз в неделю. Тогда и говядиной можно баловаться :)

[МашаМамаша]

Девочки, ну какую же курицу тогда покупать? Совсем нет теперь нормальных, что-ли?
Про чебаркульскую тоже заметила - филе от грудки жарила, и появились темно-коричневые корочки, раньше так не было(((

я равис беру
такого безобразия не видела..

[K@ti]

Мне курица в Че тоже не нравится. Ещё 2 года назад как попробовали другую курицу, в Че не покупаю.
Ладно сейчас немного дней в году живем в Че, можно без курицы обойтись.

Вместо кур.бульона можно с фрикадельками суп варить или с индейкой. Кур.филе заменить филе индейки.

[Тан4ик]

Значит, у меня не плита виновата

а я на сковородку "грешила"

[Budur_]

Мне курица в Че тоже не нравится. Ещё 2 года назад как попробовали другую курицу, в Че не покупаю.
Ладно сейчас немного дней в году живем в Че, можно без курицы обойтись.

Вместо кур.бульона можно с фрикадельками суп варить или с индейкой. Кур.филе заменить филе индейки.

у индейки все же специфический вкус. Мои не любят(

[fishchel]

У меня оба ребенка аллергики, младший на строгой диете, но и она не всегда помогала. В эту зиму нам перепало от родственников два большущих индюка. Был период, когда мясо в магазине вообще не покупали. И чудесным образом кожа у сына стала чистой. Выявила закономерность, как сварю магазинное мясо, сразу кожа шершавой становится. Так что все мясо магазинное с какими-то добавками, и курица и свинина и та же индейка.

[TatьянKa]

Когда я работала в конторе, которая поставляет всю эту "каку" для колбас и мяса, технологи нам говорили, что надо в холодной воде пару часов подержать мясо, и слить ту воду. Сами берем только ситно.

[rota_ru]

я все супы варю только на 2й воде, чтоб хоть какая-то часть пакости вышла

[Asi]

У меня оба ребенка аллергики, младший на строгой диете, но и она не всегда помогала. В эту зиму нам перепало от родственников два большущих индюка. Был период, когда мясо в магазине вообще не покупали. И чудесным образом кожа у сына стала чистой. Выявила закономерность, как сварю магазинное мясо, сразу кожа шершавой становится. Так что все мясо магазинное с какими-то добавками, и курица и свинина и та же индейка.

по моему это давно известный всем факт

[MissUnderstood]

А что покупать? Говядина стоит как героин

даа? а сколько стоит героин?
ну так, чтобы знать, сколько стоит говядина.

кто писал? что индейка чувствительна ко всяким химиям, (дохнет?) поэтому - чистое мясо, гуглить лень

[КсенияИ]

А что покупать? Говядина стоит как героин

даа? а сколько стоит героин?
ну так, чтобы знать, сколько стоит говядина.

кто писал? что индейка чувствительна ко всяким химиям, (дохнет?) поэтому - чистое мясо, гуглить лень

😂😂😋😂
Когда индеец сдохнет, простите, умертвят на убой, никто не мешает нашпиговать индюшатину рассолом для увеличения массы перед продажей)))

[fishchel]

У меня оба ребенка аллергики, младший на строгой диете, но и она не всегда помогала. В эту зиму нам перепало от родственников два большущих индюка. Был период, когда мясо в магазине вообще не покупали. И чудесным образом кожа у сына стала чистой. Выявила закономерность, как сварю магазинное мясо, сразу кожа шершавой становится. Так что все мясо магазинное с какими-то добавками, и курица и свинина и та же индейка.

по моему это давно известный всем факт

Не думала, что от мяса может быть такая сильная реакция, на типичные аллергены списывала.

[Budur_]

MissUnderstood,  ;) счас зайду уточню как раз) 500-600 р было

[K@ti]

Мне курица в Че тоже не нравится. Ещё 2 года назад как попробовали другую курицу, в Че не покупаю.
Ладно сейчас немного дней в году живем в Че, можно без курицы обойтись.

Вместо кур.бульона можно с фрикадельками суп варить или с индейкой. Кур.филе заменить филе индейки.

у индейки все же специфический вкус. Мои не любят(

Ну да, дело вкуса.
Если на 2 бульоне варить суп тоже чувствуется специфический вкус?

[K@ti]

У меня оба ребенка аллергики, младший на строгой диете, но и она не всегда помогала. В эту зиму нам перепало от родственников два большущих индюка. Был период, когда мясо в магазине вообще не покупали. И чудесным образом кожа у сына стала чистой. Выявила закономерность, как сварю магазинное мясо, сразу кожа шершавой становится. Так что все мясо магазинное с какими-то добавками, и курица и свинина и та же индейка.

Многое от производителя зависит. Возможно ещё в магазинах пичкают.
В другом городе покупаю курицу, при жарке она не уменьшается в 2 раза, нет большого количества жидкости.
По говядине тоже видно какая более менее нормальная.