Мастер-класс “Готовим суши"

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
В Японии говорят, что приготовление суши является искусством. Несмотря на это, освоить его азы довольно просто, ведь в конце концов для японцев суши — как для нас пельмени или блины, и готовить их можно всей семьей легко, дружно и с удовольствием!

В Японии говорят, что приготовление суши является искусством. Несмотря на это, освоить его азы довольно просто, ведь в конце концов для японцев суши — как для нас пельмени или блины, и готовить их можно всей семьей легко, дружно и с удовольствием!

Для вас, желающих научиться на практике — своими руками — готовить просто, но с учетом всех тонкостей и особенностей, суши-маки (или просто роллы) — те самые привычные рулетики с рисом, начинкой внутри, завернутые в зеленую водоросль

В программе класса:

  • немного истории и теории приготовления суши
  • что такое маки, суши, нигири, васаби, нори… и прочая необходимая лексика
  • классический рецепт суши-маки (роллов)
  • где и что покупать для суши, посуда и сервировкаи практика, практика, практика!
  • мы приготовим классические суши с огурцом, рыбой, сыром Филадельфия и поимпровизируем с начинками!
  • и попробуем приготовить перевернутые маки — те, что рисом наружу
Список роллов для начинающих:
           1. ролл "Унаги"
           2. Инь-Янь      
           3. Черри            (тунец,лосось, сыр филадельфия,огурец, лосось,зел.лук)
           4. Сяки-маки    
           5. Мидори  или Чёрная леди       (Рис снаружи+  икра летучей рыбы.,угорь,лосось сыр)

Список роллов для второй ступени сложности:
          1.Ролл Филадельфия
          2.Ролл Мозайка
          3.Ролл Солнышко!
          4.Ролл Канада
 
 

Каждый участник унесет с собой:
 Все порции суши, приготовленных своими руками!
а также отличное настроение, позитив и новые знакомства :)


Запись обязательна на форуме http://deti74.ru/forum/index.php/topic,16397.0.html

© Максимовы Иван и Аида 2004 - 2017.

Перепечатка писем из форумов запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих писем. Перепечатка материалов из всех разделов сайта запрещена без письменного согласия Максимовой А.Т. и авторов. Все права защищены. Администрация сайта не несет ответственности за содержание сообщений, публикуемых в форумах, на доске объявлений, в отзывах и комментариях к материалам