А что у вас? - на ужин :)

[Буква Ы]

NatElla, это рыбка такая морская вкусная нежная
обычно продается ввиде филе замороженного
мы ее всегда в кляре делаем - быстро, просто и вкусно

[NatElla]

ТаняСФ, спасибо за просвещение. :)

А она не очень жирная? И мясо там какое, белое или красное?

Мне отец сегодня предложил, а я в глаза такого зверя никогда не видела и что с ним делать - не знаю.

А если филе, то, может, из этого языка рыбные котлетки можно делать?

[syclon]

мама Алины-малины, красота)))

[Буква Ы]

NatElla,мясо белое, на мой взгляд - жирное
про котлеты из морского языка ничего не знаю, мы просто филе промываем, в кляр и на сковороду

[Буква Ы]

буду делать на ужин салат из кальмаров
это к котлетам паровым и картофельному пюре
(ужин будет поздно)

[NatElla]

Жирную рыбу не люблю. Не буду брать этот язык, пожалуй.

буду делать на ужин салат из кальмаров

А рецептиком делиться?  ^-^

[Артем]

чай с лимоном,еловое варенье,пара старых фильмов,теплый плед,хорошая девушка рядом.

[Кима]

Девочки, а кто такой "морской язык" и что с ним делают? ???

Рыбка это, вкууусная!!!
Она очень нежная! Если просто жарить - жирно, на любителя, но тоже вкусно.

Я сегодня пирожок постряпала с этой рыбкой.
Делали котлеты - очень хорошо получилось.
А еще у меня муж с картошечкой запекает в духовке. Картошку кружочками режет, в глубокой протвень, солит, перчит, сверху - рыбку эту кусочками, закрывает все фольгой и в духовку. Очень сочно, вкусно. Когда приготовится, фольгу можно снять и слегка зарумянить, тоже в духовке.

[Солнышко]

Девочки, а кто такой "морской язык" и что с ним делают? ???

смотри здесь рецептики  :)
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,7057.0.html

[Т@тьян@]

А у нас сегодня пирог из слоёного теста. Начинка-картофель и куриное филе

[aquaMarine]

Девочки, а кто такой "морской язык" и что с ним делают? ???

я вчера запекала в фольге

разморозила, положила в подсоленное молоко на 30 минут, а потом с солью и укропом запекла в фольге - 30 минут.

Я бы не сказала, что получилось жирно...

[4you]

а я вот почему то не люблю морской язык-как прочитала чем его вьетнамцы кормят (он вьетнамский у нас) и что он вообще не морской у нас, а в озерах\прудах выращивают-сразу расхотелось покупать))) покупаю телапию-она подороже, не такая жирная и качество получше)))

[Кима]

А я телапию что-то не вижу в последнее время, а может, не там смотрю... На мой взгляд, они мало чем отличаются. По крайней мере, мы готовим из нее то же, что и из языка.

[Анастасия20]

4you, полностью с тобой согласна! Тоже не люблю этот Язык, жирным мне кажется. А телапия нежнее...У меня дитё не ела рыбу ни в каком виде, а сегодня я ей догадалась котлетки из телапии сварганить - съела и добавки попросила!!!

[4you]

скажу сразу-я не хотела обидеть любителей морского языка))))