Готовим в мультиварке

[Нани]

OlgaGor, у вас книга рецептов есть? По ним делаете? У редмонда хорошие книжки. Кашки не бегают. Положите еще стимер в чашу , который для пара.

[Нани]

Еще в инструкции к редмондам есть рекомендации по программам и советы по приготовлению. Посиотрите книжку чернен
Ькую тонкую, там есть рекомендации как каши молочные варить и прочее

[VAV85]

Ола,Нани,спасибо девочки! Мне приятно. Тоже хотела сделать сегодня, но заболела я (((((

[Нани]

VAV85, выздоравливай!!

[ALLY]

OlgaGor, чашу  изнутри сильно надо смазать маслом сливочным прямо доверху, молоко брать низкой жирности или разбавлять водой. у меня тоже редмонд, ни разу не убежало. ставлю с вечера отсроченный старт на утро и даже не переживаю, что убежит, сплю спокойно))) Для пущей верности можете еще контейнер для варки на пару сверху поставить, говорят тоже от выкипания помогает.

[Ола]

OlgaGor, начните не с каш
я каши в Редмонде позже освоила
сначала пользовалась как пароваркой, супы варила

[Лора Ромашкина]

девочки, спасибо за рецепт манника, очень просто и вкусно!

[OlgaGor]

Спасибо всем за советы. Надеюсь, что мне хватит силы духа с этим зверем совладать.
первый раз делала кашу манную с нежирным молоком на воде. Это был первый опыт. Стало пахнуть горелым изнутри, а из самой мульти повалил пар столбом. Делаю все по рецепту по книжечке, отмеряю стаканчиками мерными, взвешиваю на электронных весах. Короче выкипело все там за 10  положенных минут, получилась густеньаая ашка на 2 чеовека. Но нас же трое.
Решила тогда сделать полторы порции, масло сливочное не стала добавлять, как в перый раз, кукурузная каша после нескольких минут начала оттуда вырываться со страшной силой. 5литрового ведра ей мало! Еле успела выдернуть провод, доварила на плите, перемыла все вплоть до диска внутри.
После этой разборки помывки она не стала так паром валить. Зарядила тогда кукурузной кашки на воде без масла, чтобы не отмывать его, все по рецепту отмеряла.Вот тогда было нормальро, но мало на троих.
Тогда я радостная, что победила эту чудо-технику, строго по рецепту манную кашу с минимальным количеством молока и на воде без масла засыпала. А она через 5 минут каак стартанет изнутри и пара нет.
Вобщем помыла я ее и решила со знающими людьми посоветоваться.

[VAV85]

OlgaGor,Вы освойте ее не только в кашах для начала. И в инете поищите информацию. Очень много разной информации и советов для моделей. Я кашу только на воде в ней варю, с отложенным стартом. И все.

[МамаТаша]

Я в своей простейшей (SC-411) каши постоянно молочные готовлю: 1 мс крупы, 3 мс молока, 1-1,5 мс воды, 3-4 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, кусочек масла... ну или полумолочные: молоко/вода = 2/2. Всё сразу помещаю в МВ, режим "Молочная каша", 30-40 мин.
Ни разу даже и не собиралась убегать! :не знаю:

[K@ti]

Я в своей простейшей (SC-411) каши постоянно молочные готовлю: 1 мс крупы, 3 мс молока, 1-1,5 мс воды, 3-4 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, кусочек масла... ну или полумолочные: молоко/вода = 2/2. Всё сразу помещаю в МВ, режим "Молочная каша", 30-40 мин.
Ни разу даже и не собиралась убегать! :не знаю:

Аналогично ни разу не убегала, чашу никогда маслом не смазывала. Только всегда масло добавляю и этого достаточно.

[K@ti]

Поставила печься манник-зебра. Сделала из того что было в хол-ке из молочки, жду)))

Дождалась, вот он.

[МамаТаша]

K@ti, ох, какая красота! вкуснятина? :)

[K@ti]

МамаТаша, да, вкусно получилось. Он такой рассыпчатый получился, в этот раз манки добавила больше, чем муки. У меня еще и остатки муки были)))

[Нани]

K@ti, очень очень)) по рецепту какому делала? А то у меня есть в книжке к редику зебра, но там такая волокита. Мне лень