Грибы на своем участке и не только там

[Collmama]

Девочки, краем уха услыхала, что можно выращивать грибы на участке в саду... Может кто слышал???
Уж больно я до грибов охоча, что с удовольствием бы у себя посадила  :)

[Долговчанка]

Про белые незнаю, но вот про шампиньоны на компостных кучах слышу регулярно, даже один год дедушкины ела.

[БлюмКа]

Dashunia, у меня  у мамы на участке растут грибы - опята.
Как я помню из биологии, грибы размножаются спорами, так вот как-то раз чистили грибы - опята конкретно, и то что срезали выбросили по малину.
Там как раз такая среда благоприятная для них (тень, влажность. гниль) ну и все, в этом году собрали 3 литровую кастрюлю грибов, пошли нажарили картошки. красота))))))

Так я думаю можно так же попробовать любые грибы выращивать самое главное для них место подобрать правильное))

[Т@тьян@]

Мои родители в этом году вешенки выращивали, а шампиньоны в малине уже лет пять растут

[Miss_i]

вот советы из садового журнала: отобрать из имеющихся грибов старые, замачить на сутки-двое грибы, затем размять их в кашицу и вылить в приготовленное место ( грибы которые растут в траве - в траву под деревьями, которые у пней - на заготовленные старые деревянные колоды). Через два года получите урожай.

[БлюмКа]

Т@тьян@, ну шампиньоны не лесные грибы, их и так все выращивают)

[NatElla]

Т@тьян@, ну шампиньоны не лесные грибы, их и так все выращивают)

Как "так"? Я тоже хочу грибы в саду... у будущей свекрови. )))))))

[Мамулька Ирулька]

Девочки, мы вот например на Участке каждый год бросаем под деревья червивые грибы, те что принесли из леса, а они не пригодны. Так теперь со своего участка собираем ежегодный урожай и подберезовики и белые и грузди. Оговорочка конечно, у нас участок с березами.

[БлюмКа]

NatElla, я уже раньше писала, что мы тоже остатки грибов бросаем под малину, смородину, это для тах грибов которые любят тень и влажность, вот и все и через год два у Вас в саду грибы произростают уже сами)))))

[Miss_i]

сегодня видела в "Прииске" (на с/з) в цветочном отделе продают грибной мицелий и готовые грибные "полешки" с шампиньонами, опятами и вешенками. Кому интересно - закупайтесь! Цены очень приемлемые.

[Collmama]

Miss_i, спасибо. Пойдем обязательно поглядим  :) Уж больно хочется грибочков... своих.

[LinkoZavr]

Достану темку из закромов :)  Девочки, поделитесь, пожалуйста- кто покупал готовый грибной материал, где, почему, и что получилось?

[Karamell]

подниму темку - интересно :)

[LinkoZavr]

У нас на компостной куче шампиньоны выросли. :)  Мелочь, а приятно. Нажарили сковородочку вчера картошечки с собственными грибочками ^-^   Но все-таки интересно-кто-нибудь грибницу покупал?

[Пелагия]

LinkoZavr,В субботу посадила грибы из пакета.Подберезовики,посадила на даче под березой.А недели две назад под другой березой посадила замоченные подберезовики.Посмотрим потом как и что.

[Яна77]

У нас за забором растут вот такие грибочки. Я уже 30 штук белых собрала и столько же подберезовиков.






А это мой вчерашний урожай. Сегодня с утра еще столько же насобирала.

[Karamell]

Яна77, вот это даааааааа!!!! Здоровооооо!

[Ииса]

Яна77,  :mrgreen: вот это супер.......блин, завидую белой завистью. Грибы собирать это моя страсть.

[NatElla]

У нас на компостной куче шампиньоны выросли. :) 

У нас в деревне росли в картошке. Спросила у мамы, откуда они там взялись. Оказывается, они выросли когда дед завёз навоз на огород для удобрения почвы. 
 :смеется:

Яна77, урожай - супер! Загляденье прям.  :mrgreen: Мечтаю о своей даче, чтобы развести там сад-огород. )) :smitten:

[Пелагия]

Яна77,Cкажите ка,где у Вас этот заборчик? :) А если серьезно,то супер!!!!

[Лёлик.]

Ээээхх... на участке - это хорошо.. я вот тоже в этом году вот таких красавцев насобирала


и которые пару червивых оказались выкинула в конце огорода в углу под деревьями в тёмном месте.. посмотрим,вдуг что вырастет,хотя у меня соседка сказала,что не грибы надо бросать,а  с ножкой срывать и хамачивать её в воде и этой водичкой полить  землю...

[Мамулька Ирулька]

Лёлик., а вы съели грибы, которые на фото?

[Лёлик.]

Мамулька Ирулька, конечно съели, а что? это один из видов подосиновиков

[AnteNNa]

Лёлик., это не подосиновик, а дубовик

[Sunflower]

послушаю

[Лёлик.]

Лёлик., это не подосиновик, а дубовик

 Ну да... посмотрела в справочнике.. всёравно съедобный :-)

[Саша (м)]

Сосновый белый гриб будет расти под можжевельником ?

[AN_G_EL]

У нас за забором растут вот такие грибочки. Я уже 30 штук белых собрала и столько же подберезовиков.

Яна77, а вы их специально садили? Если да, то расскажите агротехнику и условия произрастания, пожалуйста

[ОльСанна79]

+

[Солнышко]

Девочки, где купить мицелий вешенок? Может, кто знает?

[nesabudka]

Пелагия,

LinkoZavr,В субботу посадила грибы из пакета.Подберезовики,посадила на даче под березой.А недели две назад под другой березой посадила замоченные подберезовики.Посмотрим потом как и что.

интересно, выросли грибы?

[Пелагия]

nesabudka, Нет,не выросли. Было оч.сухое лето и надо было их все время и много поливать.Шланг у меня не доставал до места ,а ведром таскать не хотелось. Но выросли маслята под сосенкой. Я как то чистила маслята и выбросила остатки под сосенку (специально),следующим летом выросли грибочки.

[nesabudka]

Пелагия, спасибо за ответ! Грибы едим все время, но я как-то все в компостную кучу очистки отправляла. У меня в саду есть лесная поляна с земляникой и несколько деревьев, буду этим летом все туда выливать, может кому-то понравится и приживется. :смеется:

[Пеппи Длинныйчулок]

Девочки, где купить мицелий вешенок? Может, кто знает?

подниму тему)))
Оля, в Ашане сейчас большой выбор и вешенок, и шампиков, и традиционных грибов.
Мы купили 4 вида, будем пробовать))))

[СтешаЛ]

подскажите как результаты? тоже купила белых и подберезовики- поделитесь опытом если кто из купленных пакетов вырастил

[Asy83]

Ксюша99,)))), а я уже что то отдыхать от огорода хочу, грибы в лесу случайно еще не пошли? или озеро не прогрелось? что то уработалася я, надо передохнуть)

[babochka]

Красная_ШапТочка, яблоки не люблю, но от твоей картинки аж слюни потекли.
Дороговастенько, канеш... :-|

Asy83, друзья были в минувшую пятницу, говорят что пошли грибочки)) но мы еще до леса не добрались)

Мы в саду нашли несколько коровников недели 2 назад. Матвей заставил пожарить. Съели. :2funny:

[Элен]

babochka, у меня два таких гриба тоже выросло, причем на самом неожиданном месте. Такой хороший и пышный цветущий кустик камнеломки рос, вдруг смотрю, он начал выпирать подозрительно, аж цветы оттопырились в разные стороны. Смотрю, а там, зараза такая, прямо посередине два огромных гриба торчат, ну выдрали они конечно самую середину у камнеломки. Грибы выдернула, в куртинке камнеломки дырка теперь. :(

[alya585]

Девочки, коровники нельзя есть, они ядовитые.

[Natalis]

Девочки, коровники нельзя есть, они ядовитые.

всю жизнь едим.никто не умер..

[alya585]

Девочки, коровники нельзя есть, они ядовитые.

всю жизнь едим.никто не умер..

У них яд накапливается в организме. Оно вам надо? Есть ведь и приличные грибы.

[Красная_ШапТочка]

и воздух не воздух,
и грибы есть нельзя...эх..
Девочки, кто помнит второе название подберезовика: а?

[alya585]

и воздух не воздух,
и грибы есть нельзя...эх..
Девочки, кто помнит второе название подберезовика: а?

Боровик может? Или это уже белый?

[Asy83]

Красная_ШапТочка, обабок?

[lora gil]

и воздух не воздух,
и грибы есть нельзя...эх..
Девочки, кто помнит второе название подберезовика: а?

Обабок)

[ruzinka]

А у нас за забором сада подберезовики еще в конце мая появились.
Но полакомиться не успели, черви быстрее оказались.  :-|

[Элен]

Я такие непонятные грибы не ем, просто даже не знаю их. В прошлом году еще подберезовики росли, вот их ели.

[Красная_ШапТочка]

Asy83,lora gil, точно! обабок , никак запомнить не могу.

[Olga Kim]

alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.

[UnicorN]

Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.

[Ксюша99]

Asy83, Точно, надо заглянуть в лесок)))

[babochka]

alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.

Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.

Девушки, я реально отличаю коровники от свинушек. )))  :)
Мы нашли коровники. Они каждый год у нас растут.
Едим коровники не часто, но едим. Обычно их не собираем.
Но если грибов в лесу мало, то и коровники берём на жарёху.
В заготовки только их не делаем.

[alya585]

alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.

Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.

Девушки, я реально отличаю коровники от свинушек. )))  :)
Мы нашли коровники. Они каждый год у нас растут.
Едим коровники не часто, но едим. Обычно их не собираем.
Но если грибов в лесу мало, то и коровники берём на жарёху.
В заготовки только их не делаем.

Коровник и свинушка - это один и тот же гриб. Просто "коровник" - это народное название.

[babochka]

alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.

Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.

Девушки, я реально отличаю коровники от свинушек. )))  :)
Мы нашли коровники. Они каждый год у нас растут.
Едим коровники не часто, но едим. Обычно их не собираем.
Но если грибов в лесу мало, то и коровники берём на жарёху.
В заготовки только их не делаем.

Коровник и свинушка - это один и тот же гриб. Просто "коровник" - это народное название.

Значит есть свинорой (так ещё называют, хотя именно его мы и называем "свинушками"). Он внешне похож на груздь, но цветом как коровник.
Я именно 2 эти гриба имела ввиду. Так у свинороя выделяется жёлтый сок при срезе. Вот он является условно-съедобным. Но это тот гриб, который я не пробовала ни разу в жизни.

[babochka]

Вот свинорой:


А это коровник:

[Asy83]

babochka, Елена, вы не правы, на первом фото черный груздь, он абсолютно съедобный)))) "Не всем грибникам нравится чернушка – черный груздь. А напрасно. Хотя и непривлекательный вид у этого гриба, и заметить его нелегко (поэтому часто он только хрустит под ногами), но взять его следует – очень вкусный он засоленный, и вдобавок редко бывает червивый", а свинорой выглядит как белый сухой груздь, только серее

[babochka]

babochka, Елена, вы не правы, на первом фото черный груздь, он абсолютно съедобный)))) "Не всем грибникам нравится чернушка – черный груздь. А напрасно. Хотя и непривлекательный вид у этого гриба, и заметить его нелегко (поэтому часто он только хрустит под ногами), но взять его следует – очень вкусный он засоленный, и вдобавок редко бывает червивый", а свинорой выглядит как белый сухой груздь, только серее

Не буду претендовать на истину. :)
Привыкла с детства так называть. :ой засмущали: