А что у нас вкусненького на УЖИН -5

[натуничка]

мама Андрюшеньки,это не очищенные вы видели кальмары, я сегодня их тоже купила...чистится очень легко ,кожица снимается и все.
сегодня приготовлю по рецепту вашему с помидорами и рисом.

[Briz]

У нас сегодня свиные отбивные, рис и салат.

[мама Алины-малины]

ksu23, спасибо за совет про пароварку. Попробую в ней.
Я тоже нечищенные покупаю.
Люблю фаршированные кальмары (фарширую рисом с овощами) и кальмары, маринованные с луком.

[мама Андрюшеньки]

Прекрасница,натуничка, понятно, а то я подумала, что они не годные. Завтра куплю. :smitten: 

[Mrs.LeDi]

мама Алины-малины, как кальмары с луком мариновать?

[Женьшень]

Ленивый пирог с адыгейским сыром и брокколи

[Olivka]

а у нас седня просто макароны по флотски. простенького захотелось)

[Yul@]

Sonata*, а я вчера не смогла их купить нигде

Еще в Перекрестке каперсы видела.. ни разу не пробовала, хотела купить, но не решилась :) на что хоть вкус похож?

[Yul@]

а у меня на ужин сыр, оливки, мед и сосиски :)
купила корейку, но готовить не хочется сегодня.
Девчата, посоветуйте, что можно необычного приготовить..
еще мед наконец-то купила, хочу какой нибудь вкусный медовый маринад или соус..

[Briz]

Yul@, я делала мясо в соусе мед+горчица.

[Незабудка]

Печень куриная, тушенная в сметане с макарошками на гарнир и любимый всей семьей греческий салат.

[мама Алины-малины]

Yul@, советую мяско с брусничным соусом, тем более, что у вас мед есть. А бруснику можно на клюкву заменить.
Вот рецепт: http://www.say7.info/cook/recipe/739-Myaso-zapechennoe-v.html

Mrs.LeDi, отваренные кальмары нарезаю кольцами. Лук тоже кольцами. Мно-о-ого лука. Заправляем подсолнечным маслом, перемешиваем и убираем на несколько часов в холодильник.

[Yul@]

YaKa, а как.. просто мариновали, а потом обжаривали? или запекали?
я крылья люблю в таком маринаде + еще лимон, мясо не пробовала..

[Briz]

Yul@, вот по этому рецепту
http://www.say7.info/cook/recipe/612-Baranina.html

[Yul@]

мама Алины-малины, спасибо, интересный рецепт.. надо озадачится ягодами, в морозилке только смородина с прошлого года.
Давно хотела спросить,  у меня в морозилке много грибов с прошлого года - в основном маслята и опята - как бы их повкусней приготовить? куда добавить? раньше делала с жаренной картошкой - но картошку есть перестала.. грибные пироги не люблю.. супы тоже, кроме пюре из шампиньонов.. что бы изобразить?