Вкусные завтраки, обеды и ужины форумчанок ))))) Часть 7

[Тан4ик]

второй день едим спагетти-болонезе. Домашнее исполнение

[Forward]

 :оффтопик: Девы, сори, меню Мама Ека навеяло: где сейчас можно тыкву раздобыть? Бабульки уже не продают...  :не знаю:

[Vela]

+

[Ставропольчанка]

а у нас будут спагетти с сосисками, форум-то заработал :2funny:

[Melamory]

Forward, может где-нибудь в теореме есть тыква? Там всякие диковинки несезонные бывают.

[Vendett@]

Forward, были на центр рынке вроде.

[Vishеnkа]

Ставропольчанка,))) эт точно))
я вчера делала на ужин пиццу Минутка
такая у меня получилась

как экспресс-вариант ниче так,но вот эта основа получается нетвердая, такая, что-то между омлетом и блином)) я скушала,т.к голодная была)) но как-то не очень понравилась,если честно.

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

второй день едим спагетти-болонезе. Домашнее исполнение

Танюш дай рецепт а?

[Тан4ик]

Наталина, вот:
Фарш - 0,5 кг, морковь, лук, помиды в с/с (у меня была томат-паста, 0,5 л.), черный перец, соль, сахар, петрушка, чеснок.
Морковь, лук обжариваем немного. Добавляем фарш. Весь закоричневел, добавляем помиды, соль, сахар (1-2 ч.л.), перец. Разминаем помиды. (если паста, то не разминаем :)). Все тушим минут 15. Потом добавляем зелень пертушки, мелко порубленный чеснок. Перемешиваем. Кладем все в спагетти, опять перемешиваем. По тарелочкам :)
Нюанс: дети есть не стали... Едят только спагетти, фарш выбираю. Эт я к тому, что может не смешивать все, а на тарелках для желающих :) Муж вчера собирался и на обед это поесть, и на ужин - т.е. ему понравилось.

[ஐஐஐНаталинаஐஐஐ]

Тан4ик,угу пасибки сделаю завтра давно хочу

[Тан4ик]

Сделала омрайс (погуглила). Правда, не стала заморачиваться начинкой, сделала с гавайской смесью. Оч красиво, во-1. И на вкус приятно, во-2 :)
Ира, Ставропольчанка, спасибо!

[Ставропольчанка]

Тан4ик,не за что!)))

[стрелка]

сегодня ягнячьи ребрышки с булгуром...
супчик чечевичный..
себе стейк из семги в аэрогриле...
на десерт - маффины с маскарпоне...

[Ирина.]

второй день едим спагетти-болонезе. Домашнее исполнение

у нас вариации на ту же тему: вчера делала конкильони (гигантские ракушки) с фаршем в томатном соусе, а на прош. неделе лумакони (они же, но с перегородкой, как корзинки) опять же с фаршем, но в сливочном соусе. :) Варианты для любителей макаронов по-флотски :)))

[Женьшень]

Окрошка и оладьи
Кстати, нашла рецепт окрошки с рыбой, в следующий раз такую http://forum.say7.info/topic43375.html приготовлю. (просто я на "сегодняшнюю" уже куриные грудки отварила)