лаваш

[ТыкваЧел]

Лаваш.
Песнь лавашу могу петь долго и нудно. Я уже выставляла рецепты с ним. Но так хочется поделиться смешным и простым.

[ТыкваЧел]

удачен всегда выход.будь то ветчина с сыром-зеленью,маково-сахарный экспромпт :)

[Ace]

Тыквочка, сижу и облизываюсь, выложи рецептики:)

[ТыкваЧел]

у меня к лавашным ГОРЯЧИМ рецептам основа только:лаваш+1сырое куринное яйцо.а начинка-любейшая :)
что Вы любите больше всего?
у нас на "ура" :сыр и мясо.всегда и в любом колличестве.
данный рецепт:
лаваш раскладываю,обмазываю белком яйца.мелко нарезанная куринная копченая ножка (без костей и кожуры)рассыпаю по лавашу,посыпаю зеленью,сыром (около 75-100гр),закручиваю рулетом.Обмазываю желтком яйца,рисую кетчупом узры :)
в духовку 10-15 минут. :)
кушайте на здоровье :)

[ТыкваЧел]

маковный:
лаваш обмазываю белком,посыпаю сахаром,маком.в духовой шкаф предварительно обмазав желточком.тут время сказать не могу.как запечется вверху до красивой корочки :)
если есть сметана,можно ложечкой в разные места не закрученного еще лаваша распределить.мягче рулет получится.

[k_Irinka]

Тыквочка, обязательно попробую сделать, спасибо за рецептики. Выглядить суперски!!!

[Ace]

спасибо Тыквочка за рецптики:)

[ТыкваЧел]

"на здоровье " :)

[Тутуся]

А я бы еще хотела рецептиков :ой засмущали:

[Капитолина Ильинична]

а как сделать сам лаваш???

[Тан4ик]

olimpia, купить в магазине :) тонкий такой

[Капитолина Ильинична]

Тан4ик, я бы сама хотела сделатт, магазинный - это не то совсем. А свой получается толстый

[Артем]

olimpia,поверьте- без печки почти невозможно сделать достойный лаваш...

[Капитолина Ильинична]

Артем, ну тогда не буду пытаться :) купить-то проще

[Артем]

olimpia,просто покупать можно ж не тольк в магазине.Правда зимой мало в каких ресторанах продолжают печь сами

[Горошинка]

ТыкваЧел, аж слюнки потекли... вкуснятина такая...
а я как-то на ДР пробовала просто лаваш с паштетом и десертным сыром... просто лаваш намазывается паштетом и зоворачивается, потом нарезается... тоже прикольно получается, особенно, если надо что-то быстро приготовить, когда гости нагрянут без приглашения :-)

[Горошинка]

Еще сама делала летом на базе такую вещь: обмазывала лаваш майонезом, клала в серединку нарезанные колбаску, сыр, помидоры, огурчики, зелень, перчила потом все это заворачивала конвертиком и обжаривала на сковородке. Муж прям пищал от удовольствия! Вместо колбасы можно положить мясо или курицу.

[МаРЫСЯ]

прикольный рецептик (главное, быстрый):
лаваш разворачиваем, мажем сливочным сыром,
потом икрой мойвы (которая в соусе такая полосатая в стеклянных банках);
сверху выкладываем кусочки семги слабосоленой.
Это все закручиваем в рулет, даем пропитаться и нарезаем на ломтики.
Получаются такие красивые кусочки, как розочки. А главное вкусноооо ммммммм.

[Maninka]

Еще можно просто порубить яйца с зеленым лучком, чуток маслица.. завернуть начинку в лаваш, конвертиком.. и обжарить на сковородочке... Пирожки за 5 мин. :)

[Дождик]

сегодня сделала рулетик с сыром и мясом, ммм, очень вкусно получилась. ТыкваЧел,спасибо, за простоту и вкусноту

[Ося]

ТыкваЧел, вы писали что еще рецептики выкладывали. а можно их все сюда?!

[Яйя]

какие рецепты...

[Горошинка]

Слушайте, а ведь можно лаваш с творогом сделать! никогда не делала, а тут мысля такая пришла...
Просто завернуть творог с сахарком в лаваш и обжарить немного эти рулетики до золотистой корочки... должно быть вкусно наверное...

[Дождик]

Горошинка,мне кажется получится как блинчики с творогом.

[Ося]

девочки, а лаваш в духовке не засыхает???

[Горошинка]

Дождик, наверное :-)
Ося, мне кажется не стоит в духовке... ну если только полить калим то соусрм и накрыть крышкой, иначе засохнет

[ТыкваЧел]

девочки, а лаваш в духовке не засыхает???

неа,быстро делается и не сохнет.

[Тан4ик]

Читала про чипсы из лаваша: Развернуть, побрызгать олив.маслом, посыпать специями, солью. Порезать на квадратики и подсушить пару минут в микроволновке

[ТыкваЧел]

у меня сушить в микр-ке никогда не выходит.может от того,что неправильно выбираю волны-программы?(((или фамилия сказывается..........
еще карбАнат заворачивают в лаваш,шпажулют(маааленькими порциями) и в духовку буквально на 5 минут.на огромной температуре-в закуску хорошо идет.взрослым еще перчат,но после того как вынули с духовки.