Октябрятки'11 и Майчатки'12. Том №42

[Джага-Джага]

marissa, да мы планировали без излишеств - обычный какой-нить домашний - сгухи побольше)))) его кроме меня особо никто есть не будет - я самая сладкоежка)))) а это так мило, что мы сами приготовим доче перводеньрожденьевский тортик!!!! у нас будут маленькие детки - почти погодки, а взрослые до тортика не дойдут))))

Manticora, дак я понимаю, что мастериц много, но как узнать кто лучше)))) как сравнить?! по ценам разные или украшают по-разному (у кого-то фигурки красивые, у кого-то не очень), разные коржи (кто-то умеет печь тирамису, а кто-то попроще). но буду рада проверенным контактам!

[marissa]

НАЙС, по секрету скажу, тирамису ооочень просто сделать. И печь ничего не нужно (не обязательно :))

[Toliar]

НАЙС,испеки "Кудрявого мальчика" - легкий и детям нравится. Могу дать рецепт, если надо

[Джага-Джага]

Toliar, конечно давай)))) переделаем её на белокурую девочку!

marissa, я в ресторанах обычно на десерт ем тирамису и везде они разные - настолько разные, что даже не знаю, какой должен быть настоящий! заграницей очень вкусные десерты тирамису.

Решили, что будем готовить точно сами! у меня есть как раз миндальные лепестки, думаю детки нас простят, если не вкусно получиьтся (будет 6летний племянник и 7летняя дочка моей подруги). а нашей доче тортик нужен будет только его пощупать))))

[Ё-Ёжк@]

@@@@@@@@@@@@Леночке удачи!

@@@@@@@@@@@@ Иринкиной мамуле!

[Яйя]

НАЙС, тортик детский на 1 годик.
Пачку детского печенья малышок
сухая смесь молочная стаканчик
сметаны полторы пачки (я беру чебаркуль)+ сахарку 3/4 стакана смешать
бананов пару штук
2 ч.л. желатина залить полстаканом теплой воды, через 10 минут нагреть на водяной бане до растворения желатина - не кипятить. Охладить желатин до 40 градусов примерно.
Потом смешать со сметанно-сахарной смесью.

 В форму слоями:
налить сметанной смеси на дно
обмакиваешь по одной печеньке в молочную смесь и выкладываешь слоем
сметанная смесь
режешь банан кружочками банан (а можно вдоль, быстрее будет)
сметанная смесь

и так слоями пока не закончится сметанная смесь. ее надо последней наливать. Получится вот такой тортик. Его в холодильник на 4 часа примерно. Вытаскивать из формы переворачивая на блюдо (перед этим погреть в горячей воде немного, чтобы бока от формы отошли)



Это я Ксюше делала. Она ела с большим удовольствием.

[Бабочка Белянка]

НАЙС, я панчо сметанный делала, горка такая с бананом, фруктами. Кексы пекла сама светлый и темный. Если интересно в яндексе есть. Не страшно если доча скушает. и красиво и всем гостям хватило.

Лена Енигма""""""""""""""" тебе и доче!!!!

Мы завтра на годовую комиссию.

[Оюшминальда]

Яйя, красавишна Ксюша! У нас такая же свечка была на торте)))

[Olchik74]

Яйя, какая Ксюня классная!!!! Копия ты!

[Бабочка Белянка]

Яйя, красивая Ксюша! На папу больше мне кажется пока походит)))

Ёжк@, сняли жилье?

[Яйя]

Бабочка Белянка, спасибо! Хорошо вам комиссию пройти!
Оюшминальда, Olchik74. спасибо :)

[Toliar]

НАЙС,
Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 1,5 ч.л. соды, 2 ст. муки, 2 ст.л. какао в половину теста. Все перемешивается, половина теста (белого) выливается в круглую форму, в оставшуюся половину добавляешь 2 ст.л. какао и выливаешь на противень (лист) тонким слоем. Выпекаешь при температуре 180 гр, по времени 15-20 минут - смотря как духовка печет, надо следить. Крем: 1 ст.сахара, 2 ст. сметаны, перемешать. Белый корж пропитываешь кремом, коричневый - режешь кубиками и обмакивая их в креме укладываешь горкой на белый корж. Полить оставшимся кремом сверху.

Печь лучше заранее, с вечера, чтобы за ночь в холодильнике пропитался хорошо кремом.

Вот такая вариация была у старшего на д/р:

[Бабочка Белянка]

Яйя, спасибо Зина! Надеюсь все хорошо. Переживаю что невролог скажет по поводу того что мы трясемся когда что то просит, и когда показывает пальцы все искривляет как это повышенный тонус или как называется. Или у нас это нервная система просто такая.

[ledi_egoistka]

Яйя,дочка такая лапочка -прелапочка в таком платье!
Бабочка Белянка, удачно пройти комиссию.
Энигма - держу за вас кулачки чтобы все все хорошо было.


Девочки не читала пока, спать хочу, я в последнее время ничего не успеваю ни по дому ни вообще. Пропила курс витаминов, но похоже что они ни в ***опе ни в голове не отложились.
Про Варюшку раскажу: утром положила ей овсяную кашку - она так у меня рассердилась (видать ждала что-то повкусней) сперва ложечтой в тарелку запустила, потом злобно так ладошкой по  столу стучать начала пришлось отвлекать ее и параллельно кашку скармливать. Потом на ужин сварила ей кабачок (я его уже наверно 3 недели ей не давала) - так она все выплюнула. Короче стала моя всеешка разбираться в еде и характер показывать))

[anna72]

Девочки, кто интересуется заказными тортиками: мы уже несколько лет делаем у Е*лены И*змоденовой - не разочаровались ни разу. Вкусно, не очень дорого и красиво! У нее есть группа вконтакте, там куча фото. Кому надо тел. скину. И еще, заказывали на др шарики, цены обычные, челябинские, привезли минута в минуту, очень милая девушка. Привезли в пт. утром, до сих пор все 15 шт. под потолком! не сдулся ни один и даже не опустился. Фирму нашла на форуме.