новогодний стол 2015

[Солнышко]

Фиалёна, берешь лаваш тонкий
Дальше варианты)
Если с рыбой, то я делаю с творожным сыром (хохланд, альметте, беру с травами)
Намазать тонким слоем сыр (для этого он должен быть не из холодильника, чтоб размягчился чуть-чуть). Нарезать тоненькими ломтиками филе рыбы и разложить равно равномерно поверх сыра, не прям подряд, я кладу через 2-3-4 см. Еще сыплю петрушку сверху, на любителя.
Аккуратно свернуть рулетом, поплотнее, положить в пакет/пищевую пленку и в холодильник.
Часа через 2-3-4 можно резать. Я делаю обычно вечером накануне, т.к. в день праздника других хлопот хватает

Вариантов множество.
Дети любят с ветчиной и плавленым сыром. Все тоже самое, вместо рыбы -тонко-тонко ветчина, сыр сливочный плавленый, зелень.

Вообще в инете куча вариантов

[Docch]

Мои дети сказали - мама, две больших кастрюли Оливье, маленькую винегрета и картошку с мясом в духовке. Больше ничего не надо))) ляпотаааа

[VAV85]

Мы пока меню составляем. Будут гости))) за городом еще и тут у меня нет духовки(((( зато есть мангал))) посомтрим в общем что будем делать.

[Утка в тапках]

так все вкусно расписали))) Девы где можно найти маскарпоне, не белорусский?

[EvaQueen]

ммммм

[VAV85]

Утка в тапках,к сожалению если и есть только в Метро. Я все объехала, нигде нет его, делала тирамису с беларусским, ничего так, но не то. В Ашане стал продаваться русский но состав беее.... А еще проще сделать самой.

[ДэйВик]

У меня гусь в морозилке, думаю егоприготовить, или на Рождество оставить?))

[Sunflower]

очень интересная тема)

[klimentina]

отмечусь)

[VAV85]

VictoryDay,и у нас гусь ждет рождества)))

[IrinaB]

присоединяюсь)))

[Утка в тапках]

VAV85, с белорусским действительно не то. поеду в метро  тогда, может повезет.

[VAV85]

Утка в тапках,в метро тоже нет(((( я с белорусским сделала, вроде ничего)))

[Утка в тапках]

VAV85, вот засада))) а как можно самой сделать?

[Tanya2985]

я в этом году новый год отмечаю одна с маленькими детьми. Решила что приготовлю селедку под шубой, оливье и пельмешки. )))