новогодний стол 2015

[Мамаша Паприка]

кстати. Эту сырно-куриную начинку можно наверное в сырные шукеты засунуть (простите за слово)? или в профитроли? В ашане продаются и те и те. И в НАШем видела. И стоят 40-50 рэ мешок. А в оставшиеся сгущеночки вареной :)

[VAV85]

Айриша,отварная курица 200 гр+ измельченый сыр 100 гр+ майонез немного 4 ложки ст.+ измельченая зелень+ мускатный орех. Все взбиваем

[VAV85]

Мамаша Паприка,можно и вкуснооо будет , не догадалась.

[Мамаша Паприка]

VAV85, из какого теста печете? Теорема от меня далеко. Навряд ли поеду :)

[VAV85]

Мамаша Паприка,тесто записано дома в книжке моей. Но. Самое оьычное вроде молоко ,сахар, соль, желток, мука,маргарин.пропорции нее помню.

[Мамаша Паприка]

Я еще сырные мини-корзиночки делаю по таким случаям. Сыр тру и на блинную сковородку, как подплавился (не до пузырей, чуть-чуть) эту лепешку на рюмочку перевернутую и прижимаю. Получается сырная мини корзиночка. Туда икорки можно положить, семушки сл/соленой... :)
Можно большие. Для салата. Тогда лепешки сырные побольше и на стакан перевернутый.

[VAV85]

Мамаша Паприка,ооо я тоже так делала, красивооо. Совсем забыла.

[Солнышко]

Я еще сырные мини-корзиночки делаю по таким случаям. Сыр тру и на блинную сковородку, как подплавился (не до пузырей, чуть-чуть) эту лепешку на рюмочку перевернутую и прижимаю. Получается сырная мини корзиночка. Туда икорки можно положить, семушки сл/соленой... :)
Можно большие. Для салата. Тогда лепешки сырные побольше и на стакан перевернутый.

пыталась как-то делать
надо было слышать, как я ругалсь))
ни фига не получились((

[rakel]

холодец это тема, так рееедко стали его делать,

а у меня своя традиция   не представляю НГ бе салата "Гранатовый браслет", в инете мноо вариаций
я делаю так:

свекла
гр орех
майонез
курица лучше копч грудка
яйца
морковь отварная можно не класть)
майонез
гранат
ставлю в тарелку, обкладываю вокруг бутылки(бутылку помыть).

это вроде бы 2009 год Луче обильнее гранатом обложить, тут видимо у меня не хватило

[legrik]

ничего себе вы мастерицы.
 нас будут бутеры с икрой. Будет фирменный мой торт. Селедка под шубой.
Горячее незамысловато-стандартное.

Из салатов может еще ананасовый с курицей.

[Мамаша Паприка]

rakel, ух тыыыы... А почему морковь не класть?

[Мамаша Паприка]

legrik, ананасовый с курицей?

[VAV85]

legrik, ананасовый с курицей?

)))) это курица с ананасами))) и черносливом я делаю нямкааа

[Айриша]

VAV85, спасибо, записала

[legrik]

Мамаша Паприка, такой http://forum.say7.info/topic388.html
но мы любим ананасы, в салатах в том числе.