новогодний стол 2015

[Zебр@]

Девочки, а кто нибудь будет делать заливное (не холодец)? Поделитесь рецептом, муж просит,  а я не люблю и соответственно не умею ((

Я каждый новый год делаю заливное из языка.  Покупаю готовую смесь для мясного заливного. Язык отвариваю,режу слайсами, также отвариваю морковку для украшения и зелень. Все красиво выкладываю в форму, смесь развожу по инструкции бульоном или кипятком простым, заливаю все и в холодильник до утра. Все.

[Maksimianna]

Zебр@, а где такую готовую смесь можно купить? ни разу не видела (((

[Aneta]

Evaganina, в любом супермаркете, где специи в пакетиках

[Maksimianna]

Aneta, спасибо надо присмотрется )))

[Мамаша Паприка]

И каков этот "бульончик" заваренный на вкус? Как кубик бульонный?

[Zебр@]

Там не бульончик, а желатин со специями, я развожу бульоном из по вареного языка или просто кипятком. Глутамата натрия там нет:-)

[Мамаша Паприка]

Zебр@, аааа бульоном из языка? Тогда конечно вкусно :)

Я вот такой еще хочу сделать салат. А то краб палки есть, надо использовать.
Салат по-королевски

Ингредиенты:
-крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г

Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.

[nb911]

Тоже напишу:
на горячее будет тушёный в сметане кролик, на гарнир пюре картофельное;
будет традиционный оливье (мы его с курицей делаем и сметаной заправляем) + возможно ещё какой-нибудь салатик (муж скорее всего будет настаивать, чтобы я себе что-нибудь рыбное сделала)
фрукты
бутеры с красной икрой (это тоже только мне)
муж торт испечёт сметанный
а вместо шампанского мы решили купить сидр - очень уж он нам понравился )))

[ЯСНАЯ]

nb911, где вкусный сидр покупаете?

[nb911]

мы в мавте брали - там он чуть ли не один тогда был, из Франции )))

[Qwayess]

Хелин,
Авокадо - 1 шт.
Шампиньоны - 250 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Зеленый горошек - 150 г
Майонез - по вкусу
Мясо отварное - 200 г

вот http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122135

[vuh]

Strawberry,izoonova,девочки, как такой желейный тортик сделать? Напишите рецепт, плиз. Или ссылочку)

[sepa]

У нас будет:
 оливье обязательно (Муж без него не может)
 греческий
 с кальмарами и икрой
 еще один подруга делать будет с мясом,рукколой и еще чем-то
 нарезки
 крылышки куриные со специями и медом в духовке
 из лаваша рулет
 На горячее нога косули в рукаве или фольге
 А первого хотим окрошку, ну и пельмени

[Kat-rin]

Мамаша Паприка,у меня к вам вопрос))ну и ко всем тоже)) я тут по вашей наводке купила в Ашане безкостные окорочка, хочу их нафаршировать, вот думаю, чем?? картошкой(мелкими кубиками) и грибами может?? и я как то не смотрела даже эти окорочка, там места то много чтоб начинку толкать??

[Ольгa]

sepa,а с кальмарами и икрой это как? салат?