Летние завтраки,обеды и ужины наших форумчанок!

[Солнышко]

На завтрак бутеры с сыром (купила очень вкусный сыр на выставке, оторваться не могу)))
На обед борщ "летний" (на тушенке, с листьями свеклы)
На ужин фаршированный перцы.
Компот из яблок и черной смородины.

Еще наделала пюре яблочное, ммммм  :smitten: Закатала немного и сейчас поели.
Еще наморозила опять зелени и черной смородины.

Хотела испечь шарлотку, меня уже не хватило)))

[VAV85]

Солнышко,пюре Неженка это что-то. Делаю сыну и сама ем)))))

[VAV85]

На завтрак бутерброды. Омлет.
Обед был в гостях у тети.
А ужин: телятина тушеная с много лука))) и морковки в мульте. Пюре картофельное. Салат из огурцов,листа салата, редиски и сметаны.
Компот сварила из груш и черной смородины.

[Солнышко]

VAV85, где телятину берешь?

[VAV85]

Солнышко,телятину в Чебаркуле беру только.у одной женщины.

[Narcho]

З.рисовая каша с молоком;яйцо ,яйчница с укропом
О.борщ,салат из овощей
У.курица в духовке, жаренная картошка, салат

[zoltrix]

Солнышко, борщ летний  :smitten:

[Natalya5]

Солнышко,VAV85,и в этой темке на рецепт неженки напрошусь)))Поскольку рецепты манника и оладий с ваших темок мне ну очень понравились))

[Солнышко]

Natalya5,  :смеется:
Рецепт просто до ужаса))
В сети есть какие-то точные пропорции, я делала "на глаз и вкус".

- Яблоки очистить от сердцевины и червяков)). От кожуры не надо, хотя в инете опять же часть рецептов говорит о то, что ее надо чистить. НЕ НАДО))).
- Порезать яблоки. Я в процессе чистки и резала, обычное садовое небольшое яблоко -на 4 части.
- На дно скороварки/мультиварки налить 1 мульти стакан воды
- насыпать яблоки почти до верха
- Закрыть крышку и поставить на "тушение". В скороварке я выставляла 15 минут, в мульте, очевидно, минут 30-40 ??
- Прям в чаше измельчить блендером яблоки в пюре
- добавить сгущенку (хорошую!!) по вкусу, снова пройтись блендером.  У меня было 2 кг чищенных яблок, кислых).   Сгущенки вылила где-то 3/4 банки.
- Довести до кипения, закатывать в стерилизованные банки (или кушать так)

[VAV85]

Солнышко,я делаю так же. А в мульте измельчать не боишься? Я чего-то боюся(((

[Natalya5]

Солнышко,VAV85,Все девочки поняла)))
Я делала также повидло,только после того как яблоки потушились(делала в обычной кастрюле),я перетерла их через сито, можно было блендером,но  решила выпендриться сколько сил и труда вложено,потом добавила сахар и варила,недолго.
Попробую сделать неженку))
Еще раз огромное вам спасибо :smitten:

[Солнышко]

VAV85, я не касаюсь дна/краев, уже навострячилась)))

[VAV85]

Солнышко,надо попробовать.
Natalya5,пробуйте и пишите отзыв.

[Sonechка]

Солнышко,телятину в Чебаркуле беру только.у одной женщины.

Аня, возьми и мне в след раз!

[VAV85]

Sonechка,в след раз конец сентября.  Пиши по вайберу.