Летние завтраки,обеды и ужины наших форумчанок!

[VAV85]

Завтрак омлет, тосты с маслом и сыром, с джемом. С ветчиной. Кофе, какао.
Обед суп борщ
Ужин свиные ребрышки на мангале, овощи, зелень.
Еще питу с начинкой сделала:
Режу туда овощи разные, зелень ветчину, сыр на терке, потом добавляю плавленый сыр и майонеза немного перемешиваю хорошо.

[natasha21085]

VAV85, расскажите как соус к цезарю делаете?

[Sonechка]

Завтрак творог
Обед борщ с сметаной
Ужин рыбное суфле с горошницей

[VAV85]

natasha21085,я делаю и стандартный соус к цезарю. Но последнее время , боюсь класть яйцо в соус не вареное.
И делаю вот такой:
1. Сливки 250 грамм 10%
2. 2 ст.ложки майонеза без горки
3. Два зубчика чеснока выдавить.
3. Чуток соли на вкус.
4. Сушеные базилик,орегано. Тоже на вкус.
Все помещаю в стакан от блендера и хорошо взбиваю пкред подачей на стол.
Всем ооочень нравиться.

[ИраЛ]

Я тоде боюсь на куриных яйцах делать соус, поэтому делаю на перепелиных, отваренных слегка, по вкусу не отличаются, а сальмонеллы в них нет

[VAV85]

ИраЛ,я чаще тоже на перепелиных. Делаю два вида соуса.

[Вячеславка]

девочки, научите готовить лобио.

[Нани]

На завтрак бутерброды с кофе
На обед борщ
На ужин - придумываю ))))

к чаю испекла кексики с изюмом :smitten:. дети еле дождались

кстати, в силиконовых все Ок с формой, а бумажные сделала 3 штуки и они не разъехались  :mrgreen:, еще и две сэкономила, т.к. прилипает только первая бумажка

вот отчет, угощайтесь

[Vendett@]

Нани, ммммм))))) а рецептик?

[Нани]

Vendett@, рецептик вообще классный)) простой, быстрый! кексики оочень воздушные, легкие
Мне мама его дала, но в сети тоже такой нашла и везде отличные отзывы  :mrgreen:

вот здесь. там с фото, подробно  :)

http://strana********masterov.ru/node/842179

[Tanya2985]

Завтрак овсяная каша с персиками (очень рада что персики получилось купить очень сладкие), кексики с шоколадом и какао.
На обед гороховый суп с сухариками.
ужин у нас сегодня праздничный: пельмени, сельдь под шубой, пирог со шпинатом и брынзой, пирог с фаршем и мясом, салат овощной, на десерт эклеры с заварным кремом и сгущёнкой, печенье песочное, торт "генеральский". Маленько похвастаюсь и замечу, что никаких полуфабрикатов, все-все собственного приготовления)))

[Sonechка]

Завтрак рисовая каша
Обед вчерашний борщ
Ужин лазанья

[Нютка-Анютка]

Какая классная темка. я стараюсь на обед и ужин салатик овощной, либо просто нарезка из овощей. младшенький просто обожает перчик, огурчик.

Девочки, а кексы в силиконовых формах?

[marisabelca]

девочки, научите готовить лобио.

я просто обжариваю лук, много чеснока и помидоры без кожицы минут 5-10 на среднем огне, потом добавляю отваренную фасоль и выключаю через 5 минут. Можно еще приправы добавить, но у меня муж их не любит.

З: каша пшеничная
О: картофельное пюре, изумительные капустные котлетки, салатик из редиса и лука и блинчики.
У: макароны с сыром

[Нани]

девочки, научите готовить лобио.

мы в грузии жили долго, мама часто готовила раньше . я спросила у нее. она в деталях не помнит, но сказала так: тушится фасоль красная с множеством специй - кориандр, базилик, хмели-сунели, кинза обязательно, чеснок, грецкие орехи, еще что-то. получается такая закуска вкусная.
но вариантов много по идее.