НоВоГоДнИй СтОл 2016 г. Делимся идеями!!!

[ЛИВра]

Qwayess,волшебная линеечка!!! :рай:

[Qwayess]

Спасибо, девочки))))

[Мамаша Паприка]

Блины такие я готовила. Очень нежные. Начинку не делала с бананом. Не люблю его.

[лдд]

Qwayess, я завтра тоже хочу блинчики вот такие сделать http://www.way2self.in.ua/kulinariya/rollyi-iz-risovyih-blinchikov-s-tvorozhno-bananovyim-kremom-i-shokoladnyim-sousom.html#more-3218

интересный рецепт. а где вы рисовую муку покупаете?

лдд, рисовая мука много где продается, в спаре например, в пятерочке тоже по-моему была, давно не смотрела.

ашан, теорема...
Только оно надо?

Единственное, бананы потемнеют, наверно.

нет не потемнели. Все очень вкусно. Сочетание идеальное. Банан потоньше разрезать надо. И на счет рисовой муки думаю не надо заморачиваться. Думаю не почувствуется разница)))

спасибо девочки за ответы. хотела сегодня сделать и выяснила, что муки ни какой нет! так что завтра куплю и попробую. хочу все таки с рисовой сделать

[анна сокол]

лдд,Отпишитесь как отличаются блины с рисовой мукой. Поробуйте на вкус без начинки)))

[<< ЙО}|{ИГ >>]

Девочки, подскажите сколько по времени готовиться половина гуся в духовку в рукаве? и на какой программе, с конвекцией? и что сделать с печенью и сердцем? как то не дружу я с гусем, побоялась целого делать и как то тут писали рецепт бешбармака из гуся и курицы, напомните пожалуйста

[<< ЙО}|{ИГ >>]

а и еще тут нахваливали свинину с ананасами и еще чем то вроде, повторите пожалуйста рецепт :ой засмущали:

[оксана81]

В рукаве гусь готовится достаточно быстро, около 2-3 часов, я делаю без конвекции, при температуре примерно 250, для корочки размешиваю соус: соевый соус, мёд, немного аджички, раст, масло. Гуся просаливаю с вечера. На бешбармак отваривается в бульоне картошка, отдельно сочни, лук, мелко порезанный, в отдельной кастрюльке заливается кипящим бульоном и немного томят на плите, чтобы не хрустел. Подают на блюде слоями: мясо (кусками), лук, картошка (для семьи я часто её не делаю, мои не очень так любят), сочни, немного бульона, чтобы не слиплось, наверх по желанию можно посыпать зелень. Бульон (шурпа) подаётся отдельно в кружке.

[оксана81]

Мы с мужем решили сегодня приготовить селедку под губой, плов с бараниной и торт Шоколад на кипятке (я его делаю в мультиварке и с кремом Шарлотт).

[VAV85]

У нас сегодня Рождественский гусь с апельсинами и черносливом.
Три салатика: свежая капуста с морковью,луком и ароматным маслом.
Крабовый салат с помидорами и сыром.
Греческий салат.
Гуся выложу на поднос красиво. На поднос круглый новогодний положу листья салата на них гуся ,по бокам картошку отварную. Посыплю все зеленью.
Тарталетки с маслом слив и икрой.
Конфетки к чаю.

[VAV85]

<< ЙО}|{ИГ >>,я делаю так. Свинину отбиваю. Натираю солью,перцем, смазываю майонезом. Выкладываю лук. Затем кружочки помидор, Затем ананасы ,майонез и сыр . Но сыр за минут 20 до конца. Выпекаю в духовке при 180  минут 40-50.

[VAV85]

Всех с Рождеством!!!!

[<< ЙО}|{ИГ >>]

оксана81,половина гуся не 2-3 час же? делала 1ч может чуть больше с картошкой, она уже начала подгорать, вся зажарилась, а вот гусь у меня никогда не получается, ну не сочный и не тает во рту как все пишут, че не так делаю? поэтому и побоялась целого делать

[<< ЙО}|{ИГ >>]

VAV85, спасибо, сегодня сделаю, думаю муж не оценит, но я прям себе хочу, думаю очень вкусно

[ИраЛ]

<< ЙО}|{ИГ >>, да 2-3 часа много для половины гуся будет, если сухой у вас получается значит либо передержали либо гусь неудачный, я бы 1 час ну может 20 мин ещё подержала а потом проверила ножом если сок не течёт с кровью то готово