НоВоГоДнЕе МеНю 2017 г!!!! Накроем вкусный и красивый стол!!!

[Murrrka]

Sladkoezhka, ммм какой красивый у вас тортик и думаю очень вкусный. А можно подробнее рецепт мусса?

[LunKa]

ЮлияПономарева,спасибо!
Всех с наступающим старым НГ! Кто что сегодня готовит? Мне понравился салатик в НГ, сегодня повторю:
тунец
пассированный лук
консервированная красная фасоль
помидоры черри
маслины
зелень - любая, по вкусу (у меня салат, укроп)
заправить лимонным соком + оливковым маслом по вкусу.
На горячее - плов на костре. Торт печь не буду, пекла еще на Рождество, мои наелись, поэтому на сладкое мороженое и фрукты.
Кстати, про торт. На Рождество повторяла медовик. Для конфи использовала замороженную вишню + целый пакетик агара (того же производителя). На этот раз все получилось идеально. Действительно, проблема в кол-ве агара была в первый раз. И вишня прям очень хороша к этим коржам, даже лучше черной смородины)

[Tanюха]

а я напишу, что мне не понравилось, мне это было не вкусно:

Салат из кальмаров с яйцом и корейской морковью.
думаю, будет вкусно
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=107837

думаю из-за яиц.. :crazy2: как то морковь и яйцо не очень вкусно вышло...
лучше бы не эксперементировала, и сделала как обычно: с яйцом, маринованным огурчиком и морской капустой :smitten:

[Tanюха]

а еще на днях ела салатик необычный, вкусненький, точно не помню, что в составе, может кто соориентирует?

состав примерно такой:
- отварное филе курицы
- ствол сельдерея на терке
- маринованный огурчик
- яйцо
- зерновая горчица
- майонез чуть чуть

может что то еще не помню, смела его и не разглядела толком)))

вкусно!

[Tanюха]

Мы со шпротами любим. Каждый НГ делаем.
С марин.огурцом.  и багет белый в духовке сначала подрумяниваем. Муж вообще без них НГ встречать не будет))
Сам и делает поэтому)))

за этот рецепт, спасибо!
вкусненько!

и тарталетки из Ленты, кстати понравились, зря наговаривала на них, что большие, нормальные они, начинила еврейской, украсила половинкой черри и свежей веточкой укропа, два дня ели, не расквасились )))

[Murrrka]

Девочки всех со Старым новым годом!!! Я тоже пекла на Рождество тортик "Медовик" рецепт с этой темки, спасибо автору, очень вкусный, теперь вот надо как то попробовать с конфи, наверно с вишней.LunKa, а вы вишню измельчали для конфи?

И напишу рецепт салатика, очень часто делаю, всем нравится. Называется "Нежность"
Салат  слоями:
- куринная грудка отварная,
- чернослив,
- яичный белок,
- огурец свежий соломкой,
все слои промазать майонезом
- затем сверху желток и посыпать грецким орехом.

[Anastasia1983]

Девочки всех со Старым новым годом!!! Я тоже пекла на Рождество тортик "Медовик" рецепт с этой темки, спасибо автору, очень вкусный, теперь вот надо как то попробовать с конфи, наверно с вишней.LunKa, а вы вишню измельчали для конфи?

И напишу рецепт салатика, очень часто делаю, всем нравится. Называется "Нежность"
Салат  слоями:
- куринная грудка отварная,
- чернослив,
- яичный белок,
- огурец свежий соломкой,
все слои промазать майонезом
- затем сверху желток и посыпать грецким орехом.

Нас угощали в праздники таким салатом, только без свежего огурца. Сверху еще сыр немного. Очень вкусный салат!

[LunKa]

Мы со шпротами любим. Каждый НГ делаем.
С марин.огурцом.  и багет белый в духовке сначала подрумяниваем. Муж вообще без них НГ встречать не будет))
Сам и делает поэтому)))

за этот рецепт, спасибо!
вкусненько!

и я на Рождество делала по этому рецепту. Действительно, вкусно! Вообще шпроты не люблю, маму хотела удивить. Получилось)
Tanюха, еще на НГ по вашему рецепту накрутила рулетики в лаваше с семгой. Тоже понравилось)
Спасибо, девочки, за новые и забытые старые рецепты!
Murrrka, вишню разморозила, добавила сахар и толкушкой помяла, затем через сито пропустила, косточки и жмых выбросить. По-сути, вишневый сок был основой конфи.

[Murrrka]

LunKa, Спасибо большое!!!

Девочки всех со Старым новым годом!!! Я тоже пекла на Рождество тортик "Медовик" рецепт с этой темки, спасибо автору, очень вкусный, теперь вот надо как то попробовать с конфи, наверно с вишней.LunKa, а вы вишню измельчали для конфи?

И напишу рецепт салатика, очень часто делаю, всем нравится. Называется "Нежность"
Салат  слоями:
- куринная грудка отварная,
- чернослив,
- яичный белок,
- огурец свежий соломкой,
все слои промазать майонезом
- затем сверху желток и посыпать грецким орехом.

Нас угощали в праздники таким салатом, только без свежего огурца. Сверху еще сыр немного. Очень вкусный салат!

Надо такой вариант салата тоже попробовать)))

[Сибирочк@]

Девочки всех со Старым новым годом!!! Я тоже пекла на Рождество тортик "Медовик" рецепт с этой темки, спасибо автору, очень вкусный, теперь вот надо как то попробовать с конфи, наверно с вишней.LunKa, а вы вишню измельчали для конфи?

И напишу рецепт салатика, очень часто делаю, всем нравится. Называется "Нежность"
Салат  слоями:
- куринная грудка отварная,
- чернослив,
- яичный белок,
- огурец свежий соломкой,
все слои промазать майонезом
- затем сверху желток и посыпать грецким орехом.

тоже очень люблю этот салат.  Делаю его больше 10 лет. Из поварских книжечек  на кольцах от издательства Аркаим.

[Murrrka]

Мы со шпротами любим. Каждый НГ делаем.
С марин.огурцом.  и багет белый в духовке сначала подрумяниваем. Муж вообще без них НГ встречать не будет))
Сам и делает поэтому)))

за этот рецепт, спасибо!
вкусненько!

У нас вообще ни один праздник не обходится без этих бутериков. Уж больно у меня муж их любит, ну и меня приучил)))

[Мамаша Паприка]

Я делаю со шпротами так:
На кусочек батона намазываю майонез с чесноком (через чеснокодавилку), затем шпроты, потом помидор, сверху ломтик сыра. Все в духовку. Сначала низ поджариваю (получается хрустящий батон), потом режим переставляю на верх. (Сыр запекается). Все рецепт бутербродов просят.

[Нани]

Tanюха, на здоровье!))

девочки, а в Спаре тарталетки наверно тоже есть? если кто-то знает наверняка, скажите, пожалуйста, из какого они теста и какого размера?

мне надо маленькие (на 1-2 укуса) для сыра и рыбы

может, маленькие есть где-то в другом месте. чтоб не искать по городу

[Natali_B]

Нани, есть малипуськи. Из песочного. И еще видела маленькие продолговатые пару дней назад. Точно не знаю не брала, но в прошлом году такие брала были вафельные.

[Нани]

Natali_B, в спаре, да?