Как правильно сушить яблоки в домашних условиях?

[Елизавета]

Яблок море просто, решила резать и сушить. сделала первую партию в духовке, но что-то она мне не удалась! Может есть какие-то секреты? поделитесь...

[Ларисончик]

в духовке на 60 градусах почти весь ень. у меня мама так сушит. а еще продаются спец.сушильные шкафчики.

[Елизавета]

Ларисон,ну сушильный ящик отпадает, потому как его ставить некуда, а просто температуру спасибо)))

[Lilana]

У меня дедушка таким делом занимается. Сушит просто на батареи какой-то определенный сорт яблок. Только мошки появляются :(

[Елизавета]

ну вот как-то мошек бы не хотелось, да и тимка похозяйничает на батареях)))

[ТыкваЧел]

я сколько не пробовала-всегда гниют и мошки заводятся :(
мне тоже интересно,может есть у кого получается :) сушить?

[Греюля]

Моя бабушка на веревке всегда сушит. Режет кружками и продевает ниткой с иголкой. При комнатной температуре, то бишь на кухне - гирлянды яблочные. Мошки  замечены не  были. Но так думаю, этот процесс долгий.

[Ларисончик]

ТыкваЧел,попробуй в духовке на 60 гр! у мамы получается))

[ТыкваЧел]

вот я задумалась:а у меня конвекция!поду супер выйдет в духовке.мама на противень выкладывала?фольгу?бумагу?решетку?

[ТыкваЧел]

яблоки стали морщинистыми) и красивыми.но мягкие внутри.что делаю не так?

[Ларисончик]

ТыкваЧел,а сколько держала?

[ТыкваЧел]

такс,посчитаю:120минут+120минут+сегодня половину дня.долго вобщем :)
но думаю все в конвеции дело.надо ее отключить.