Готовим в мультиварке

[Qwayess]

ИРБИС,я делаю так.
тесто: 5 яиц, стакан муки, стакан сахара, чуть соды.
яблоки режу произвольно.
выливаю половину теста (предварительно кастрюльку смазав маслом), чуть гоняю его по кастрюльке, чтоб образовались стеночки см. 1,5 над уровнем теста, высыпаю половину яблок, заливаю остатки теста, высыпаю остатки яблок.
на режим выпечка на 60 минут.
не открываю. после окончания программы оставляю не открывая на подогреве еще минут на 10-20.
по желанию можно добавить корицу или ванильный сахарок)

[Нюська]

ИРБИС,я делаю так.
тесто: 5 яиц, стакан муки, стакан сахара, чуть соды.
яблоки режу произвольно.
выливаю половину теста (предварительно кастрюльку смазав маслом), чуть гоняю его по кастрюльке, чтоб образовались стеночки см. 1,5 над уровнем теста, высыпаю половину яблок, заливаю остатки теста, высыпаю остатки яблок.
на режим выпечка на 60 минут.
не открываю. после окончания программы оставляю не открывая на подогреве еще минут на 10-20.
по желанию можно добавить корицу или ванильный сахарок)

я делаю так же, только мне недавно посоветовали на яблоки положить 50 грамм слив. масла (кусочками). Действительно, получается сочнее. До этого всегда делала без масла и получался суховатый. А в само тесто мало не люблю.

[ИРБИС]

спасибо, девочки! буду пробовать сейчас

[Ставропольчанка]

ИРБИС,ия поставила чизкейк по твоему рецепту))) Раз уж баранины не видать, то завтра вкусненько позавтракаю)))

[Индейчик]

научите плов в мульте кому не жалко повториться))) чтобы проверенно-вкусно)
пошарилась в инете всяко-по-разному чего то)

[Ставропольчанка]

Индейчик,обжариваю мясо в мульте на выпечке, пока обжаривается на сковородке обжариваю лук, потом морковь, все закидываю в мультю, добавляю рис, перемешиваю слегка, специи соль и перец, потом втыкаю несколько зубчиков неочищенного чеснока и заливаю водой на 1,5 пальца выше риса. Ну и на режим плов. все00

[oxic]

научите плов в мульте кому не жалко повториться))) чтобы проверенно-вкусно)
пошарилась в инете всяко-по-разному чего то)

Я уже выше писала делаю плов с куриным филе.Если есть побольше времени то прямо в мульте обжариваю на выпечке кусочки порезанного филе туда же лук и морковь и специи немного потушила закидываю рис солю и заливаю водой.Ставлю на режим плов.Если совсем нт времени складываю все в мультю слоями (филе,лук,моркоь,рис,специи)и ставлю на режим плов.И так и так вкусно и быстро.Это прям мое дежурное блюдо можно сказать,кот.все любят :mrgreen:

[Индейчик]

Ставропольчанка,oxic, спасибо огроменское!

[Lala]

ИРБИС, даааааааа, рецепт чизкейка отменный, спасибо. Вчера на ночь сделала, получилось очень вкусно, только корж, который из печенья почему то получился очень сырой. Вечером выложу фотку. А еще к чизкейку сделала клюкву с сахаром в блендере, получилось супер :mrgreen:

[Индейчик]

ой, девы, а в плов рису то сколько сыпать?
боюсь перерисить)

[Ставропольчанка]

Индейчик,j,обычно в равных количествах со всем остальным (ну примерно)

[Ставропольчанка]

ИРБИС,отменный чизкейк)))Сегодня с утра 2 куска слопала)))

[ИРБИС]

Ставропольчанка, я радая) С утра можно:)) А я вот планирую плову (приготовленного в мульте) нарубиться на ночь, запить все это красным вином и лечь спать пораньше ...
Это у меня протест на комплимент мужа: какая ты у меня толстенькая, мягонькая!" И это мне говорит чувак 54 размера!..

[oxic]

ой, девы, а в плов рису то сколько сыпать?
боюсь перерисить)

По рецепту 2мультяшных стакана риса 4 стакана воды.У меня мультя panasonic sr-tmh18.Но вообще я смотрю по тому сколько филе,лука и моркови.Положите 1,5 стакана риса для начала.

[Katesh]

а у нас не получился чизкейк  :не знаю:   развалился пока вытаскивали и суховат мне кажется(
и икра кабачковая не получилась. ну то есть получился тушеный кабачок просто :)
все же мне кажется при рецепте надо писать модель мультиварки, все же они по разному готовят  :razz: