Я купила хлебопечку

[Мария kolms]

Почитаю

[Мама Тёмы]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

МаМаРиШа,попробовала сегодня,очень понравился,
по другим рецептам не очень получился,а тут здорово,спасибо за подсказку.
Делала на квасе,т.к. солод до сих пор найти не могу.

[Ary]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

МаМаРиШа,попробовала сегодня,очень понравился,
по другим рецептам не очень получился,а тут здорово,спасибо за подсказку.
Делала на квасе,т.к. солод до сих пор найти не могу.

выложите рецепт пожалуйста, а то у меня потерялась книжка от печки.

[sepa]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

МаМаРиШа,попробовала сегодня,очень понравился,
по другим рецептам не очень получился,а тут здорово,спасибо за подсказку.
Делала на квасе,т.к. солод до сих пор найти не могу.

Солод в теореме есть

[Наталья74]

Янваpь, у меня самая дешевая Maxwell 3751W! Всё делает... я от нее в восторге!!! Работает тихо, только сигнал громкий, но мне совсем не мешает. Сейчас вон Дарницкий хлебушек замешивает :-)

У меня такая же. Тоже довольная вся!!!

[Женевьева]

Вот появились они в продаже, правда цена 3500. Девочки, на маркете написано, что она может печь багет, это как? Специальная емкость есть?

[Наталья74]

Янваpь, в Техносиле сейчас посмотрела 2999. Все равно дорого....Я бы подождала. Функция багет, это хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Я на этой функции только и пеку свой хлебушек.Дополнительных емкостей там нет, для йогурта, к сожалению, тоже(

[Конфета80]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

Ваша ХП предназначена для выпечки ржаного? У меня панас, но для моей модели не рекомендовано. А так хочется. А рецепты в книге как раз на две модели (для модели с ржаным и без).

[Мария kolms]

МамаТаша, Сколько у вас она в эксплуатации ??. У меня чайник максвел , покупали когда отдыхать ездили . У него через месяц крышка не открывалась . Я немного разочаровалась в этой фирме(((.

[Маленькая Герда]

Янваpь, в Техносиле сейчас посмотрела 2999. Все равно дорого....Я бы подождала. Функция багет, это хлеб с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Я на этой функции только и пеку свой хлебушек.Дополнительных емкостей там нет, для йогурта, к сожалению, тоже(

это в Москве 2999, в Че ее нет в наличии((

[Lia]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

МаМаРиШа, а у вас какая хп?

[МаМаРиШа]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

Ваша ХП предназначена для выпечки ржаного? У меня панас, но для моей модели не рекомендовано. А так хочется. А рецепты в книге как раз на две модели (для модели с ржаным и без).

да, предназначена, там специальная мешалка.
Lia, SD 2501 Панасоник

Мама Тёмы, рада, что понравился, я раньше тоже делала на квасе. Солод беру в закупке сразу по 1-2 кг, очень надолго. Я еще эксперименты ставила, добавляла изюм - интересно, кунжут - потерялся, но тоже вкусно, лук жареный - потерялся даже запах и вкус лука.

Ary, хлеб заварной.
Сначала заварить солод (квас) из расчета 4 ст.л. на 80 мл.кипятка, чтобы остыл.
Сухие дрожжи 2 ч.л.
Пшеничная мука 225 гр
Ржаная мука 325 гр
Соль 1,5 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Ржаной солод (квас)
Мед 2 ст.л.
Кориандр 1 ч.л.
Вода 330 мл.
Режим 7.

[Мама Тёмы]

Мама Тёмы, я пеку заварной хлеб вместо бородинского, из книги рецептов Панасоника, семья его обожает, всегда ношу с собой на семейные праздники - все его любят. Вы пробовали его?

Ваша ХП предназначена для выпечки ржаного? У меня панас, но для моей модели не рекомендовано. А так хочется. А рецепты в книге как раз на две модели (для модели с ржаным и без).

Конфета80,да предназначена,
моим белый хлеб нельзя,поэтому и брала эту модель дороже именно с функцией выпечки ржаного.

[Мама Тёмы]

МаМаРиШа,а пропорции муки менять не пробовали?
мне бы чуток потемнее хлебушек,вот и думаю,если белой муки поменьше ,а ржаной побольше положить-можно или как?

[МамаТаша]

Янваpь, у меня самая дешевая Maxwell 3751W! Всё делает... я от нее в восторге!!! Работает тихо, только сигнал громкий, но мне совсем не мешает. Сейчас вон Дарницкий хлебушек замешивает :-)

У меня такая же. Тоже довольная вся!!!

Наташи из 70-х выбирают "Maxwell 3751W"! :смеется: :mrgreen:

МамаТаша, Сколько у вас она в эксплуатации ??. У меня чайник максвел , покупали когда отдыхать ездили . У него через месяц крышка не открывалась . Я немного разочаровалась в этой фирме(((.

Моя ХП еще молоденькая (с конца ноября 2014 г.)... в ней точно проблем с крышкой не будет, т.к. защелки у нее нет (просто крышка опускается и всё).