Садовая болталка

[ТИМОШЕНКО АННА]

nefrit, сама не делала , мама только, но мне не понравился запах огурцов . И да, в суп сахар , уксус, тоже не мое.

у меня тетя всю жизнь в суп сахар добавляет, при том щепотка сахара очень вкусно когда гречку варишь

[OlgaOlgaOlga]

ТИМОШЕНКО АННА, знаю, что многие так делают , я наоборот от Сахара избавляюсь отовсюду . В гречке и так достаточно глюкозы

[ТИМОШЕНКО АННА]

ТИМОШЕНКО АННА, знаю, что многие так делают , я наоборот от Сахара избавляюсь отовсюду . В гречке и так достаточно глюкозы

а у меня дети два года без сахара живут, спросила у врача-это нормально, он сказал что да, во фруктах и вообще везде сахара достаточно

[Alma mater]

https://youtu.be/pJ5pLsNCj4s
Я соли и сахара меньше положила, на 5 л кастрюлю свеклы тертой 2 ложки соли и столько же сахара, уксус 70% 2 ч.л., но можно и меньше, масла примерно стакан
Маринованная свекла https://youtu.be/SWjTU4S5CJ0
Способы варки свеклы отсюда
https://youtu.be/Y8U2luBhYxg
Вообще этот канал люблю, голос завораживающий и много интересного делает
В заправку для борща не кладу никаких приправ, но кипящее все раскладываю по банкам из духовки

[OlgaOlgaOlga]

Эти семена мной проверенные не один год. Сельдерей и порей сеяла и в марте, в начале и в феврале, все росло хорошо.
Пекинская, порей и корневой сельдерей.
https://ibb.co/JKzr4Bf

[OlgaOlgaOlga]

А эти просто купила в этом году,  буду садить: https://ibb.co/wQwPfVP

[Василич]

ТИМОШЕНКО АННА, знаю, что многие так делают , я наоборот от Сахара избавляюсь отовсюду . В гречке и так достаточно глюкозы

а у меня дети два года без сахара живут, спросила у врача-это нормально, он сказал что да, во фруктах и вообще везде сахара достаточно

И даже конфеты не едите?

[OlgaOlgaOlga]

У меня есть вопросики, поделитесь опытом и знаниями, а можно отварную свеклу, натертую на терке, заморозить? И еще волнует морковь, можно ли отварную кубиками морозить, чтоб потом в салат? Нормальные ли потом будут? Хочется переработать мах, а не в погреб

[svetofor]

Девочки, у вас безразмерные морозилки?
Я все заполнила ягодами. Варенье не едим почти, только на подарки сделала из крыжовника.
Ну, и зелень наморозила, в салаты зимой бросаю для аромата.

[лдд]

OlgaOlgaOlga, свеклу запекаю в фольге в духовке, остужаю, на тёрке и замораживаю. После разморозки в салат очень хорошо. И такая свёкла, нам больше нравится, чем свежая замороженная
А морковь на тёрке свежую морожу. Пробовала варёную морковь морозить, не понравилась, показалась водянистой

[лдд]

svetofor, у нас большая морозилка, специально побольше покупали. Хотя в этом году такой урожай, что начали задумываться о морозилке на дачу

[OlgaOlgaOlga]

лдд, спасибо большое, жаль про морковь только(

[svetofor]

лдд, у нас четыре ящика, у свекров три, у мамы три. Я все заполнила. Оставила по ящичку для мяса/фарша. Все остальное - ягоды, зелень, перцы целиком. Всё! Ни свекла, ни морковь уже не влезут. Муж тоже подумывает о большой морозильной камере, как в магазинах.

[OlgaOlgaOlga]

Девочки, у вас безразмерные морозилки?

две по 240 л и еще одна 160 л , в холодильнике еще есть морозилка  :2funny: :2funny:

[svetofor]

OlgaOlgaOlga, обалдеть. Вам и картофель можно морозить :coolsmiley: брусочками нарезать и по пакетам.