какой творог вы даете своим детям? домашний или покупной? где покупаете? кто-нибудь что-нибудь слышал про отравления "Растишкой" (мне в поликлинике тетенька сказала, что лежала в больнице с малышом и были несколько отравлений с подозрение на этот творожок)?

Я на других форумах много об этом читала.

Нам нравится творожок Эрмик в стаканчиках по 62,5 гр. Он не такой густой, как Растишка и не такой сладкий. Да и стОит по-дешевле. :)

да, он легче и дешевле, но на нем также как на "растишке" не указано, с какого возраста он рекомендуется, также не указано содержание кальция. и на творожок он не похож, больше на йогурт, по-моему. мы несколько раз покупали "маленький Му", понравился в принципе, баночки маленькие по 50 гр., вкус довольно натуральный, особенно у того, который без добавок и сахара, цена нормальная, тока он не везде есть. мы только в молнии видели.

Для жителей северка, могу сказать, что Маленький Му есть в Проспекте и Теореме, я там их порой покупаю.
На Агушу тоже частенько жалуются, на аллергические реакции у детей от нее.
Хотя у меня Варя творог не сильно - то ест, скорее пробует.

для нас это далековато, мы в районе островского-Косарева живем, там нормальных магазинов нету  :(

Пожалуй тогда оговорюсь, "...для жителей Крайнего Северка..." :)

да Растишку вообще нельзя кушать, сроки хранения 1мес, значит консервантов там много, а какой магазин соблюдает сроки реализации и правильность хранения продукта?
Лучше переходите на обычные сырки, я беру девчонкам творожки 100г, типа творожной массы, на них есть и дата да и в магазинах они
обязательно в холодильниках стоят, беру всегда свежие.

да для нас это тоже стало актуально :D  А есть кто дома делает творожок? как делаете?

творог хотите с 5 мес. давать? не рановато? :wink:

10-30 грамм уже наши :roll:

Мы сначала сами творожок готовили. Кефир покупали и варили.
Дочкае не очень он понравился. Потом пробовали перейти на творожок Маленький Му и еще какой-то детский у нас продается. Творожки в "Перекресток" на Теплотехе есть всегда. Потом мы перешли на Агушу с фруктами разными. Только такой дочка стала есть. По одной упаковке в день съедаем. Никаких реакций, кроме положительных у нас она не вызвала, также покупаем йогурты Агуша, дочке очень при оочень нравится. Она эту бутылочку прямо залпом выпивает. Наливаю пол кружечки, она выпивает и еще просит. А другие мы не едим, видимо потому что они кислые, вполне могу её понять  :wink:  :wink:  Это дело лично каждого, но я предпочитаю рисковать и пробовать все, также с фруктами, если к примеру в 7 мес. у нас была реакция на вишню и мандарины, то попробовав у 9 мес. я вижу, что уже никакой реакции нет, это конечно уже оф топ, но просто хочу сказать, что лишать ребенка какого-то фрукта или др. еды не стоит по моему, из-за единичной реакции. Мы вот вообще все едим  :wink: , кроме Растишки :).. у меня бывший парень работал в Оранте, откуда привозят Растишку могу рассказать как там что происходит, если интересно и про то, как хранится и про то, как продается, вкратце - Растишку сама побоялась бы есть, а тем более давать ребенку до года, мне даже в голову не приходило.

можно честно? не могу понять, куда мамочки спешат, с кем не говорю - все хотят как можно раньше деток начать и прикармливать, и меню самое разнообразное с раннего возраста. зачем? ведь везде сейчас пишут о вреде раннего прикорма, о белковой нагрузке на почки ребенка, об осторожности в этом вопросе  :? вы наверное с аллергиями еще не сталкивались? мы вот столкнулись, я теперь осторожничаю. в последнем номере "мама и малыш" есь статья про творожок, кефир - знакомить с ним рекомендуют никак не раньше 809 месяцев после введения овощного и мясного пюре, каш.
интересно было бы услышать ваши доводы, Нюсик,  для такого расснего введения творожка и ссылочки.

Прошу прощения за оффтоп! Ну с аллергиями мы как раз и сталкивались. Я на форуме писала что до 4 мес. на воде и каше сидела (мама а не ребенок). Вот после 4 мес. даю прикорм понемногу. А ссылки? На всех сайтах, кроме Рожаны, по-моему есть доводы о прикорме. Там даже с трех мес. советуют начинать. а впрочем енто дело индивидуальное.

я вообще нигде не видела про введение творожка с 3-4 месяцев, везде пишут с 8-9.

Нам педиатр советовал сок ввести в 2,5 месяца, это вызвало у нас расстройство стула и мы не стали больше пока вводить ничего, и сок убрали.
Хотя казалось бы что плохого могут сделать пара капель яблочного сока. А врачи нам советовали побольше дозу сока давать, мол от запора, а прошел он на самом деле, когда снова перешли на одно грудное молоко. :!:

я имела ввиду введение прикорма с трех мес., а творожок я со второй половины пятого мес. буду давать если точно до мм.

Мы тоже творог Агуша любим! :D А по поводу сроков введения прикормов стараемся избегать крайностей - уважаем "золотую середину". И вообще каждая мама лучше знает своего ребёнка т то, что ему надобно!

спору нет, но знание каждой мамы настолько субъективно, что лучше придерживаться каких-то рекомендованных сроков, основанных на изучении и анализе здоровья и развития многих деток.

У Комаровского (Аида выкладывала его книгу для скачивания) есть разумные доводы по позднему (не ранее 6 мес.) введению прикорма. Он пишет про то, что в раннем возрасте желудок и печень ребеночка не готовы к перевариванию прикорма, и что природа сама подсказывает когда ребенок готов принимать прикорм - когда появляются первые зубки. И если мама считает, что малышу нужны витамины, то лучше если она сама будет кушать фрукты (если ребенок на ГВ). Пишет с чего лучше начать - сок, пюре, и, если не ошибаюсь, про творог тоже есть информация.

Я просто за то, чтобы внимательнее смотреть на своего дитёнка :shock: , и против крайностей! Мы вводили прикорм (кабачок с яблоком) в 5,5 мес.,  но у нас были проблемы со стулом, а творожок с 7,5 - лялька попробовала и очень любит Агушу, даже головой за ложкой тянется! :D

у нас такие же сроки примерно, в 7,5 кефир стали пить и чуток позже творог, оказалось, что это любимые Борискины продукты, он до сих пор с удовольствием ест и пьет кисломочное, а  остальное хуже.

Нам 7 гномов ну о-о-о-чень нравится, только с этикеткой голубого цвета без добавок всяких., а другие больше одной ложки не съедаем.

Прорекламирую и наш любимый творожок.
Для тех, кто не боится творожков с добавлением сахара, т.е. для тех кто постарше.
Есть чудесный чебаркульский творожок Лакомка. Судя по тому, что у него всего 3(или 4) дня годности, и по составу, вполне естественный продукт без ароматизаторов, стабилизаторов, консервантов. Жаль он мало где продается, но в Мрии последнее время стал продаваться.
А когда его нет, покупаю обычный сырок ванильный первого молокозавода (только всегда смотрю на дату - там дата стоит ДО какого срока использовать, хотя продавцы бывает впаривают, что это дата изготовления), разбавляю молоком и тоже вкусно получается.

Мы творог кушаем с семи месяцев. Каждый день кушаем баночку Лакомки (нам очень нравится и у нас она везде продается), 100 гр. сырка твороженного детского "Веселый молочник" и баночку йогурта (Камелла со сроком 15 дней или Чудо, Эрмик и др.)
Маленький Му у вас возле Дока пицы, рядом с вокзалом ж/д продается. Перед Догой магазинчик, кстати там много детских примбамбасов есть.

не многовато для такой малышки? :roll:  читала, чтодо года больше 50 грамм творогу нежелательно - раннее окостенение, белковая нагрузка на почки. к тому же ни Лакомка, ни Камелла с Эсиком не содержат информации о рекомендованном возрасте. Веселый молочник мы тоже иногда берем, но только нежирный вариант.

Lulu хочу сказать спасибо за наводку :)  такого вкусного творожка сама давно не ела. охочусь за ним счас везде) покупаю у себя в центре в Макфе и в Диете на Воровского.

:) кушайте на здоровье

А наш мелкий из всех творогов почему-то предпочитает самый обычный, который в пачках по 250 грамм, смешанный с вареньем. Особенно из маминой тарелки. Только отойду чай налить - он уже вовсю наворачивает. Из своей мисочки, что характерно, этот же творог скармливает собаке.

А мы покупаем развесной Чебаркульский (классический крупнозернистый творог). Едим со сметаной без сахара. Очень нравится и мне и Антоха наворачивает

BoNa
До годика - 50 грамм в день, а после годика - 100 грамм. Лакомка это ведь просто сладкий десерт и содержит он в основном сливки. За творог я его не считаю. Йогурты мы просто очень любим. Покупаю их без добавок вредных. Про нагрузку на органы ребенка очень много информации прочитала, про вред ничего нигде конкретно не указанно.
В 1г и 2мес. родничек у нас не закрылся до конца.
Детский творожек Эрмик и два вида этого же йогурта рекомендованы с 1 годика. На сайте официальном прочитала. Про Лакомку ничего пока не нашла. Мы еще и 500 грамм кефира выпиваем за день, ну любим мы его очень сильно.  :roll:

Пробовала готовить самой из кефира, но Даша его кушала кривясь. Помучались так немного, птотом нам посоветовали "Маленький Му"! Ура! Даша ест в удовольствием, и очень удобная упаковка по 50 гр. Только найти его - проблема.
Девчонки, а вы читаете что на этикетках разного детского питания написано? Про Растишку я молчу, это ж сколько туда всего напихано, но Эрмик еще круче - прочиатла упаковку на йогурте, там есть генно-модифицированный крахмал! Сроду бы такое своему ребенку не дала.

Этот Му есть в Монии постоянно. Мы раньше его ели, а теперь всё- ни в какую, даже руками с языка вытаскивает и плюётся :shock:
А вот Агуши нигде нет...

Агуша теперь есть только в Теореме. Специально из-за Агуши туда езжу. Покупаю сразу на неделю или на несколько дней, в зависимости от даты изготовления.

"Агуша" бывает в "Патэрсоне", на Кашириных. А "Му" в "Молнии" тоже далеко не всегда есть. Особенно в воскресенье вечером - не бывает!

У нас в Молнии на ЧТЗ видим Му постоянно, но может это потому, что нам его не надо, а рыщем по полкам в поисках Агуши :D

мы щас едим творожные  сырки "Веселый молочник", по 120 грамм которые. есть в розовой упаковке, есть в желтой с ванилином (обезжиренный). срок  36 часов всего. в составе только творог и сахар. очень нежные и вкусные. я обычно развожу сырок кефиром или молоком, или добавляю сочные фрукты (грушу, персик), ягоды. получается вкуснее всяких Растишек, и без добавок всяких вредных.
покупаем в Дикси, жаль только, в последнее время часто не укупишь - быстро разбирают.
пробовала подобные сырки других производителей - не понравились, но иногда берем какие есть в продаже.

Я творог сама делаю, больше всего нравится из простокваши Первый вкус. А Маленький Му в Незабудку завозят через день (по крайней мере в нашу) и в Пятёрочке бывает, только не знаю, какой у них график поставки. Из кефира Маленький Му получается такой же мельчайший творог, только очень-очень мало.

У нас молний нет рядом, а просто магазины, незабудки, магнит, полушки всякие, даже сезам - глухо... редко в незабудку завозят....
Но зато! Сегодня меня научили, как делать ВКУСНЫЙ творожок.
Кефир нагреваем в кастрбльке (не на водяной бане). Как свернется - добавить молоко. Только чуть створожится - сразу выключить, добавить сахар и еще чуть чуть молока (если малыш плохо ест - то пожиже сделать). Типа, идет на ура. Бум пробовать....
Мне все равно в Маленьком Му то и нравилось, что там только молоко и закваска, и фсе...

А у нас массажистка работала. Она научила меня некислый творожок варить.
Делюсь  :wink:: на 1 стакан молока 1 ст. ложку сметаны - скипятить и снять на ситечко. Доча ела с удовольствием с 8 месяцев, он получался жирненький и не кисленький, как из кефира (из него я варила тоже).
А на покупные перешли после года.

Мы тоже на Веселый молочник перешли.  :lol:  Агуши потому что не стало. А почему агушу перестали завозить не знаете? У нас в магазине он уходил на ура. Во вторник вечером привозят, в среду вечером уже все разобрано!

Старшая до года Агушу ела, теперь Веселый молочник наворачивает, а младшему Маленький Му даю(в Сезаме беру).

а моя любила творожок из кефира и сливок детского..получался очень  нежный и абсолютно не кислый..добавляла в него варенья чуток или сиропа шиповника.

Я тут как-то купила себе такой творог, Чебаркульский зерненый, только в баночке. Чтобы вы думали? Дети у меня его попробовали и отобрали, оба! :shock: Теперь на ужин они предпочитают такой творожок, хотя он даже чуть-чуть соленый. Так и лопают, без сметаны или еще чего-нибудь :)
Младшая (козявка) сладкий творог вообще есть отказывается, как и молоко пить (даже чудо-молоко) :( .

с 7-ми месяцев начали куать творожок "Маленький Му". оч. нравится. Правда первый раз дали маленько на ложечке, атк она скривилась. Стали с бананом смешивать, а теперь за раз съедает эту баночку (50 гр). Кашей с 6-ти месяцев  кормим. Картошечку уже пробовали. Извините, за оф-топ. Просто тут говорили о вреде ранненго прикорма. А моя Лелька просто есть сильно хотела и видно молока ей не хватало уже, да и сейчас есть через 1,5-2 часа.

Мы теперь в день сьедаем по сырку твороженному "Веселый молочник" в желтой и розовой упаковке или классический творог их же фирмы. Так же каждый день едим Лакомство. На йогурты мы перешли только натуральные со сроком хранения 8 дней фирмы "Камелла" Увельского района п. Синий бор. Состав: коровье молоко, йогуртовая закваска, натуральные фрукты. Он действительно очень вкусный и полезный. А у вас есть такой в продаже?
Маленький Му нам тоже очень нравился в свое время, но теперб мы большие стали.

мы сейчас кушаем по утрам только йогурты и творожки.Камелловский для нас самый любимый.он и живой-полезный:) :mrgreen: из живых йогуртов не большой выбор в Ч.

Кстати, почеум так трудно найти Камеловский с изюмом? они его сейчас выпускают? куда ни кинься, везде абрикос с клубникой :(

впервые читаю,что бывает с изюмом!

Каюсь, сама брала его  последний раз с годик назад :) до этого только его и покупала, нравился больше всего, не такой приторный как остыльные и изюмчик мягкий, вкусный. Неужели, действительно, перестали выпускать? :(

Может творожок имеется ввиду, а не йогурт?

Точно! Я как-то на теме сосредоточилась, упустила, что тут еще про йогурт говорят :) вот ить... в общем, кто увидит камеловский творожок с изюмом, свистните  ;)

"свистю" Теорема

О! супер! нужно сходить проверить :)

На днях купила творожок "Тема" в супермаркте "Вкусберри", видела и в "Дикси". На вкус- как "Агуша", с разными фруктовыми добавками, разрешен с 6 месяцев. Упаковка 100 г, а стоит меньше Агуши -12р, да и не найдешь ее.. :-| Мы, конечно, уже давненько едим и запеканки творожные, и сырки творожные, но этот творожок такой вкусненький! :buck2:

А мы сладкий творожок есть перестали, зато на ура идёт зернённый (в баночках такой) Чебаркульский творог. Он даже соленоватый немного, по-моему, немного в сливках. :razz:

Ага, вкуснейший творожок, и мне, и детю нравится. При том, что другие молочные он у нас не употребляет  :coolsmiley:

А я сейчас Тоне покупаю Чебаркульский обезжиренный в пачке, протираю через ситечко (а то мы крупинки не любим, мы их плюём-с) и развожу кефиром. Туда же можно яблочко печёное, или банан, или сахарной пудры чуток. Есть она изволит сейчас только полужидкую консистенцию, остальным плюётся, так что иногда и водички чуток подливаю или компота.

А я сегодня купила соевый творог в макроцентре - мама пальцы облизывала, а Егор как и все другие творожки выплюнул.

Я не сторонница раннего прикорма. но из-за недостатка кальция пришлось вводить творог в 7 месяцев. Начали с Маленького Му. Его смешивала с бананом.
А теперь у нас появился в продаже Тема, мы его обожаем. Агушу видела только в Теореме, нам далековато ездить туда. И Тема ничем, на мой взгляд, от Агуши не отличается.
А вот как-то пришлось дать ребенку обычный творог... Печально закончился наш опыт, там даты плохо пропечатываются, оказалось, что он не свежий. Закончилось все рвотой... Больше не рискну давать пока.

Мы начали творог кушать с 8 месяцев, по правилам введения прикорма. Кушаем Маленький Му, сейчас как только видим эту коробочку сразу ползет кушать, ничего в него не добавляем. Вот сегодня только случай был, увидела, что творог разогревается, так ничего больше есть не захотела, только его просила :2funny:. У нас это самое любимое кушание.

Я очень пристально изучаю даты изготовления, покупаю только сегодняшнее-и творог, и кефир. У продавцов спрашивать рискованно, говорят свежее, а оно вчерашнее или ещё раньше.

так это надо каждое утро топать в магазин? У меня так не всегда получается.

Мы не каждый день ходим, у нас нет рядом магазинов, где продают творог для маленьких. Покупаем в молнии два раза в неделю ездим. У маленького му срок годности 7 дней, но не кушаем, если до конца срока осталось больше 2 дн.

Девушки , а я сама варила творог из кефира или заквашенного молока  и взбивала в блендере , получается не хуже покупного и всегда свежий

Ася а из кефира обычного варила?

Да из обычного кефира или бифидока обязательно свежий обычно первый вкус , жирность 3,2, если меньше то творог жесткий .

Мы кушаем творожок "му", "тема"а также варю сама из кефира или бифидка,но тоже стараюсь только свежий.Хорошо еще, что дочке нравится творог вообще,у подружки ребенок отказывался от творого долгое время.

Я тоже умею варить творог из кефира. Но, как правильно заметила Ася, кефир-то тоже нужен свежий.
Мы, кстати, полюбили ряженку с детским печеньем.

кефиру 2-3 дня как изготовлен не принципиально , а творог такой уже кушать не буд

А у Тони почему-то самодельный творог хуже переваривается, даже странно...

мы стараемся каждый день покупать свежий, тем паче, что все равно каждый день в магазин топаем за чем-нибудь. я всегда проверяю дату изготовления дома, т.к. в магазине не проверишь - не видно. а т.к. срок хранения 36 часов, дата критична. но ни разу несвежий не попадался, честное слово. покупаем в Дикси. творог иногда смешиваю с бананом, ягодами в миксере, добавляю кефир или йогурт, чтоб пожиже был. нормально кушает ребенок. даю каждый день, редко, когда пропускаем,т.к. очень переживаю за зубки.

вчера открыла еще один натуральный творог для себя (после "лакомки" чебаркульский) не сладкий - "зерненый творог" Простоквашино.без краителей,загустителей,консервантов.Зерновой творог с чуть сливками. Замешиваю в него тертые овощи-и лопаем :)
а "лакомка" как десерт. срок годности маленький- 5 дней.

ЗЫ:может кто писал?

мой ребёнок ел ростишку с 6 месяцев,а сйчас только творожок "ТЕМА" или "МУ-МУ"

Творог варёный из кефира вреден детям он содержит казеин ,который действует как клей на нежный кишечник ребёнка.

Лесако, а вы думаете Растишка полезнее?

Лесако еще часто растишкой травятся, получают кишечные инфекции. Думаю что деткам после года творог можно и из кефира делать, жалко, что мы даже и такой перестали кушать. А вот после 8 мес с удовольствием ели специальный детский, все-таки он полезнее растишки. И еще я не видела Растишки для деток таких маленьких, до года

А из чего же еще творог делают , если не из кефира или простокваши?

:shock:
Лесако, а вы состав читали??? Там же куча всякой бяки  :-|

а где нет всякой дряни?

Ну, в том же му-му

В любом детском творожке, где на упаковке написано "с 6 месяцев" или "с 8 месяцев" Даже просто в самом обычном твороге  нет всякой бяки, правда есть его можно большим деткам

о боже! я как прочитала! извините. меня в шок привело - РАСТИШКУ с 6 МЕС!!! кошмар.....
у меня ребенок в супермаркете как только подходит к этим растишкам - упаковка-то яркая, я тут же подхожу и говорю, что это как и нужно положить обратно.

Растишка вся эта какая-то синтетическая, на сайте Данон, по-моему, рекомендовали её с 2-х лет, т.е. она не является продуктом, предназначенным для детского питания.
Агуша хороший творожок, Ванюшке очень нравился. Это три года назад не было выбора, а сейчас вам и Агуша, и Маленький Му, и Му-Му, и Тёма, может я ещё каких не знаю. Соблазнов накормить ребёнка ярким неизвестно чем всегда много, но надо стараться придерживаться продуктов с простым составом и предназначенных для детского питания хотя бы до года-двух, ИМХО.

Да я и в 2 года не дам Растишку. Этот якобы детский творог содержит в составе стабилизаторы, загустители, консерванты и тд и тп......моей дочке через 4 мес будет 2 года..и что? я все равно не куплю эту гадость.

А мы совсем творог перестали есть, как покупаю, сама и доедаю.... :( в садике говорят, что ест творог.

А мы вот Тему распробовали - очень ндра с абрикосом, бананом, яблоко -морковь, груша! Настенок в восторге! (ттт). До этого никакой не ела ! Вот!

Я делаю сама творог на водяной бане - Соне нравится с пюре яблоко со сливками от Фруто Няня. Пока аллергии не было тьфу-тьфу. А покупной из баночек не ест - не нравится.

А я даже не знала, что можно самим варить творожок из кефира... У нас  педиатр вообще никаких таких рекомендаций и советов не дает :(

Кактус,мы вот все и му-му, и агушу и тему попробовали , но Настя выбрала "Тему".

Как это может быть вредно, обычный творог из кефира, и педиатры советуют его так варить.

Творог, когда его термически обрабатываешь (а вы когда варите творог сами, его термически обрабатываете в любом случае), выделяет казеин - он плохо усваивается малышневыми желудками, поэтому для совсем маленьких, например, не готовят творожные запеканки. На основе казеина действительно клей был одно время, я помню - такой тягучий, как жидкая резина. Это не значит, что сваренный творог и казеиновый клей суть одно и то же. Просто и то, и другое содержат казеин. Казеин - не яд, просто это трудноусваиваемое вещество, но детские желудки вполне с ним справляются - доказательство тому детсадовские творожные запеканки, которые я с 2-летнего возраста успешно переваривала. Но все-таки термически обработанный творог лучше давать тем же 2-леткам, но не 6-месячным грудничкам.

Вроде кефир не варится, а на водяной бане - он же даже не успевает толком согреться. Свернулся в творог и все готово снимай с огня.

Ну значит, варите, не переваривайте только. :) Я не знаю технологию толком, поясняю просто насчет "клея". Сорри, кого неверно информировала.

ага нам врач тоже говорила - только непереварите!!!

а мы от любого творога нос воротим. У нас из молочного только сыр и каша на молоке

аналогично...

вообще даже не хочу заморачиваться - варить творог из кефира ... вот жесть-то....

покупаю Тему и Му-у и Агушу и обычную сметану в 500граммовой банке - все лопает - за уши не оторвать

Мы сначала кушали Маленький Му, потом Тему стали. А сейчас покупаю Чебаркульский + сметана и добавляю иногда пюре. За обе щеки уплетаем...:-)))

Lenchik, Чебаркульский обычный?
Мы пока едим му-му, и то я его в гречневую кашку примешиваю.

Мы или Тему едим или сама делаю, му-му отказалась есть. Наверное, потому, что не сладкий.

k_Irinka, Я беру Чебаркульский обезжиренный и сметану тоже не жирную. Ему очень нравится...:-))

Katika, мы кушаем творожок вместе с любым фруктовым пюре - чтоб вкусно и сладко было. :roll: :mrgreen:

ели маленький му, сейчас перешли на Камэллу

ну не знаю Тема мне кажеться вполне хороший творожок! И главное ребенок ест(ттт) с удовольствием!

Lelvani, во во.. прочитала состав Темы, консервант E.. мы едим маленький му, только его надо успеть купить.. в Синьке быстро расходится..
а про Растишку уже давно писали, много детишек с него травится..

а наша ну никак му не ест и все тут!

А мы все равно никакой творог не хотим кушать. Эх..., как раньше здорово было могла и две пачки за раз слопать

Согласна, что переели и молоко тоже. Иногда под настроение может съесть, но не каждый день. Зато мясо сейчас готова есть постоянно

Да мясо любим, суп.  :mrgreen: Творог только который я готовлю едим . Вчера купила поробовать творог Му - есть не стала !  :roll: Любой покупной творог не ест у меня девочка.

Буду жаловаться на творожок Му. Сегодня обнаружила, что у нас из-за него появляются красные пятна на попе и на ножках. А так он нам нравился, Даша с удовольствием его кушает, но увы, придется искать замену.

Lelvani, конечно. Покормила им, и буквально через час появились покраснения. Кстати, я не уточнила, творожок был с черникой. Возможно, что реакция не на сам творог, а на добавки, к примеру на крахмал. Так что, у кого детки склонны к аллергии, надо быть осторожными.

А мы своей покупаем "тёму" и "маленький Му". лопает с удовольствием :D

А у нас от Му рвота. Он без вкусный и Настя начинает его достовать изо рта! При этом возникает рвота! Уже 3 раза пробовали. Добавлли фрктовое пюре - реакци одна! А вот с Темой (ттт) пока все ок! А вот кефир мы на дух не переносим!

Думаю, дело не в "Теме", а в жаре, и несоблюдении правил хранения и перевозки

Мы едим маленьким Му, беру творожок без добавок, а перед едой туда режу фрукты или ягоды если есть. Егорке очень нравится, да и мне кажется это полезней. Опять же по составу этот творожок без всяких ненужных добавок.

Девочки, со скольки месяцев вы стали давать творог вообще и кефиры там всякие и со скольки имено покупные творожки темы,му и т.п

Марри, рекомендуют вводить в рацион с 7-8 месяцев. Мы вводили в 8-9 месяцев, т.к. на ГВ были и весь прикорм начали вводить позже рекомендуемых сроков.

Катрин, вы первый творог сами делали,или покупали,или на молочке брали(блин,у меня знак вопроса не нажимается)
мы сейчас со смешанного вышли на полное грудное плюс прикорм(каша,пюре овощное и фруктовое)

Марри, тут надо пробовать. Мы пробовали и покупной (маленький Му и Тема) и сами делали, но самодельный успехом особо не пользовался, поэтому было проще и вкуснее кушать покупной. Как время придет - попробуй разные варианты, а дочурка выберет, что ей по вкусу))
Молодцы, что перешли на полное ГВ!

7_Ya, мы тоже кефир одно время не пили (с года до 1,5), а сейчас (после 1,5 лет) опять начали. И вообще после 1,5 лет не такие привереды стали.

Катрин,удивительно да, мы с самого рождения бились за гв,чего я только не пила и не делала с грудью. Думала,и до трех мес не прокормлю. А сейчас просто и естественно и легко перешли таки на грудь. Спасибо Дашуле. Она всегда и всему предпочитала меня:)))
С творогом пожалуй месяцев до восьми подождем.

я даю творожок му или варю сама, из кефира "простоквашино". Ещё сказали такой рецепт:

Мы стали снова творожок есть как появился Му-му со вкусами яблока, черники и клубники, до 2,5 лет примерно с 1,5-ра не ели творога вообще.!!!

Я Ромке варю творожок сама из обычного свежего чебаркульского кефира, потом кидаю его в миксер, туда ягоды или фрукты (с бананом вкуснее всего)  и получается вкуснятина очень нежная.

Егорке я тоже творожок пробовала варить, не нравится ему, хотя сама я такой с удовольствием ем. Удобно варить творожок в молочнике. Варю из кефира, молока старого (простокваши) - это уже для себя.

Мы начинали с 9 месяцев, с удовольствием кушала Му му, у них маленькая баночка есть 50 гр, удобно. А сейчас почти всегда едим Агушу, по качеству наверное лучшая марка на рынке, но проблема ее купить.

Вот-вот, мы в Ярославле когда жили, тоже всегда Агушу ели, а здесь я ее еще ни разу не встречала, покупаем Тему, но чаще сами доедаем

Нам с Егором нравятся Му-Му. Я ему подогреваю его чуть-чуть и нарезаю туда фрукты. Он с удовольствием ест. А домашний творог вообще ему не нравится к сожалению.

А зачем фрукты нарезать? Му клубничный - супер. Мы едим мин 2 пачки в день - простой Му и клубничный, или черничный.

Про фрукты - читала состав мне там что-то не понравилось. Свежие все таки лучше. Тем более если под рукой есть.

А моя с фруктами отказывается кушать, так вот- яблочко, грушу, банан, пожалуйста, но творог любит только как сметанка по вкусу. Кстати, я вот например еще сметану не даю, а кто знает с какого возраста можно?

Извиняюсь (я не дописала убежала к Максу, а кто-то отправил - либо кот либо муж:)))))
Рецепт: стакан молока довести до кипения, затем туда добавить ампулу хлористого. Мне врач сказала, что творог обязательно нужно кальцинировать.
РС: правда я ещё так не готовила. Кто нибудь делал подобное?

а что с творожком? Мамочки куда пропали:)))?

мы сейчас повадились есть агуши и тему фруктовые. моей сластене нравится а классический творожок не хочет..

я слышала :). кстати, довольно древний рецепт - мне о нем рассказала моя мама. она когда-то давно,в молодости, была на практике на молочной кухне, тогда так готовили и говорит, что вкуснее творога не пробовала. действительно вкусно. но мой малыш все-равно самодельный не ел, также как и тёму, и маленький му. а недавно распробовал творог зерненый простоквашино (соленый и много сливок) - ест с огромным удовольствием (как впрочем и мама) :)

Да мой мелкий тоже время от времени любит зерненый творог Простоквашино или Чебаркульский.

а я своей готовлю из кефира творожок и дабавляю пюре банановое туда. Получается вкусный фруктовый творожок. С удовольствием ест

Марри, а где вы Агушу покупаете? Не могу ее нигде найти

Катерине тоже нравиться Маленький Му готова всегда его есть,а самодельным она давиться...
Нам "маленький Му" (http://i1116.photobucket.com/albums/k578/deti74/funny-animal-gifs-animal-gifs-hey-who-turned-off-the-lights.gif) рекомендовала,т.к. завод екатеринбургский (который и произволит Му) раньше поставлял на нашу молочную кухню всю продукцию

Nastechka, я последний раз брала в Теореме в Фокусе

Lana, незнаешь а можно ли из детского молока готовить, или только из коровьего?

нет, этого не знаю. я делала из обычного.
еще не попробовала?

неа, надо где-то молоко достать (с рынка я брезгую).

Я варю творог сама из детского молока "тема" и чебаркульского кефира всего  3 минуты,очень удобно,и знаешь, что ничего лишнего там нет,получается очень нежный,Дашка трескает за обе щеки)))

А у нас аллергия на белок коровьего молока. Пробовали раньше творожок варить сами из кефира. Но у Матвейки аллергия высыпала.
Через месяц или полтора попробовала Тему творожок без добавок (на фрукты аллергия). Кожа вроде чистая. Но ест он его без удовольставия. кисленький видимо.))

Моя доча с большим удовольствием ест творожки. Раньше покупала Тёму, теперь чебаркульское лакомство или веселый молочник.

Му :mrgreen:

мы всеядные едим любой творог, но больше всего любим активию творожную

syclon,а разве можно в вашем возрасте активию? Я слышала, что с трех лет только можно активию, растишку и т.п. Мы Му покупаем,  дочке нравится.
Мари, как варить самой? Сколько раз пробовала, ну просто отврат получается :не знаю:

Gladen`kaya, мы с года всё едим со взрослого стола ;) т-т-т мы не аллергики

мы ели Тёму и Му, первый понравился больше. сейчас делаю сама. с бананом творожок уплетает за обе щеки, простой или с яблоком,грушей плохо ест.

А мы вообще творог не едим, и молочные продукты впринципе, силком запихиваю, кальция дочери не хватает. Не знаю что делать даже.

Моя вообще не ест никакой. Начинаю кормить, а дочь на меня как на врага народа смотрит...

Мы тоже раньше очень любили Тему, а теперь не ест никакой, только увидит,что творог - сразу головой машет "нет", с молоком та же история.... мясо только нам подавай  :) Прям и не знаю, что делать... :idiot2:

девочки,подскажите,вот Тема(фруктовый) - там же 100 гр,а до года 50 гр положено,так там 50% творога и 50 % фруктов? я даю Му,но когда его нет,то Тему.

нам вообще врач посоветовала на молочку ходить,там говорит и кефир детки лучше пьют!сама делала,не пьет ни в какую..

Лиана, а на самом творожке ничего не написано?? Мне кажется, там фруктов намного меньше, чем 50%

Лиана, 50гр-это минимум, если малыш съест 100гр, ничего страшного. мы часто больше 100гр съедаем)))

А еще "Тема" продается и без фруктов, если вы принципиально хотите давать 50гр, можно делить напополам баночку и сами добавляйте фрукты :)

а мы до сих пор кефирный творог едим))) Тёму покупаю, когда совсем некогда делать или в гостях где-нить ужинаем)

Моя вообще никакой не ест (((

я пробовала сама делать,но все бесполезно (((( не ест,плюется! на Теме ничего не написано,сколько чего содержится!

вот кто-то мне говорил,что больше 50 гр. очень плохо для желудка,даже были случаи когда после такого приема творога,всю желуд.кишечную флору нарушили,проблем себе заработали

Творог – продукт полезный, но даже с ним нельзя перебарщивать. Крохи до года должны получать примерно 40 г, дети от года до 7 лет – 40–50 г творога в день. Превышать указанные дозу педиатры не рекомендуют, иначе организм малыша (особенно его почки) работает с повышенной нагрузкой, пытаясь вывести лишние вещества, которые не могут полноценно усвоиться.
цитата из статьи о пользе творога в детском питании
http://www.nanya.ru/beta/articles/38077.html#

я варю творог сама из кефира, магазинный мой сын не ест )))
в творог иногда добавляю ягоды садовые, сахар не кладу вообще
кстати из разного кефира получается разный творог, я варю из "Простоквашино 2,5%"
после того как сварю, очень тщательно растираю его ложкой, поллучается однородная мягкая масса
если варить побольше, то можно и блендером взбить, но я варю пока на один раз
вот думаю, пора на сырники творожные переходить, должны хорошо пойти )))

ЗЫ. а вот доча подружки, наша ровесница,  когда я ей предложила наш творог исплевалась вся ))) да так потешно ))) все дети индивидуальны )))

я сыну с 10-ти месяцев делала творог из молока (на 1 стакан молока 1 ст. ложку сметаны), добавляла фрукты, ягодки, потом перестал есть, перешли на "тему", а неделю назад отравились им(причем срок хранения в порядке был, и берем всегда в одном и том же магазине). Рвота была, температура. :cry: Перешли на творожные сырки с изюмом или обычный творог со сметаной или кефиром - у них срок хранения несколько дней, производятся в челябинске, больше уверенности в их свежести.

я вообще думаю,может на молочке брать,может там хоть безопасней,только вот не удобно,ездить-то каждый день с утра надо,там же нельзя например дней на 5 набрать???

А мы только "Тему" классический едим или "Маленький Му" тоже без добавок. С добавками не ел никогда. Самодельный давала, но он его плохо ест.

+1. И тоже без добавок , как сметанка который. А вообще я сама творожок делаю . его и едим. Покупной ни в какую

Детский творог довольно жирный, а это нагрузка на желудок... Поэтому лучше из нежирного кефира делать или покупать нежирный свежий "взрослый" творог. Кста, очень хороший нежный однородный творог сейчас у "1го вкуса" появился. Он похож на паштет, такая колбаска в пленочке. Мы за милую душу наворачиваем)

"Тема" нисколечки не жирный. А взрослый я рискну давать только с 3ех лет..

AVA, а мы не едим такой.

мы Тему лопаем, пробовали брать на молочке, детям не понравилось, прямо до рвоты..

Мы Тоже Тему уважаем :)

tana33, моя тоже магазинный не ест. Только из кефира. Он кислый такой... Только я ничего не перетираю. И не перетирала даже до годика. Как-то в голову не приходило. :не знаю:

мы тож тёму едим. но не каждый день, поскольку любит очень (кричит когда баночку съедает и дальше что-то др предлагаю) и съедает полную порцию. педиатр грит каждый день давать творог. хотя мне кажется что в тёме и иже с ним творога то не сильно много, поэтому не страшно если больше 50гр съест...

мы тему каждыйдень едим, я иногда для увеличения порции смешиваю его с кашкой - вкусно получается, и яшке нра :)

Nadenьka, а я перетирать сразу начала, чтоб крупинок не было и чтоб не очень сухой творог был
из кефира Простоквашино лучше творог, нежнее
из чебаркульского он получается суше и кислее, вот не знаю почему
ещё добавляю печенье в творог, чтоб хоть посладше был  :2funny:
и где то читала, что творог хорошо сочетать с углеводами (типа печенья), лучше усваивается

А моя сладкого вообще ничего не ест, поэтому не добавляю ничего. Надо из Простоквашино попробовать. Чтобы не сухой был, я не всю водичку отжимаю.

а я вообще не отжимаю, вылавливаю творог ложкой из мисочки по мере приготовления, сначала по краям, потом остальное ( я делаю на водяной бане, без молока)
складываю в тарелочку глубокую, чуть прессую ложкой и сливаю тихонечко

Моя лялька "Тему" ест. А когда "Темы" нет в магазине - берем "Муму". Хотя, сейчас попробовала давать обычный творог со сметаной и сахаром, тоже идет на "ура". Это единственный, пожалуй, продукт (кроме соков), который мы покупаем готовым. Все остальное готовлю сама.

tana33, я так же делала, и быстро и полезно :mrgreen:

Oli, согласна )))

Мы едим Тему  и Муму и только с добавлением фруктов,простой вообще ни как не ест.

Наша наоборот, фруктовые выплевывет, а простые летят со свистом, морщится, что кисло, но лопает!!!

А нам с Тимом больше нравится Му, раньше Тёму уважали тоже, но потом разлюбили, теперь едим Тёму только если Му нет в магазине и вкусы берём такие которых в Му нет... А сырки пробовала давать 1-й вкус, но Тимоша их есть пока отказывается

Я тоже сама готовлю творог: кипячу молоко, выключаю и сразу добавляю кефир, соотношение примерно 60:40. Потом перемешиваю и оставляю остывать под крышкой. Потом откидываю на сито. Творог получается очень нежный, вообще не кислый.
Дочке перемешиваю его в блендере с фруктовым пюре.
Получается очень вкусно, похоже на пюре Неженка :smitten:

а кто нибудь актимель или чтонибудь типо этого дает?

У моей сестры доча в 2 года только актимель и пила. Ни кефир ни молоко ни творог не ела. :)

вот и у нас такая же ситуация,хоть я и против,но хоть какую то кисломолочку надо давать. Творожок едим тема или му,и то через раз,а актимельку любит. Хотела купить растишку-а там насторожил модифицированный крахмал в составе.

Мы на молочной кухне творог-кефир берем, очень нравится. По выходным агушу берем или тему, но тёме не очень доверяю (особенно с черникой), старший однажды отравился то ли йогуртом, то ли творожком их...

А мой сынок ест только покупной! Я покупаю Маленький Му, мне его советовала хороший педиатр. Сколько бы я сама ни делала, не варила домашний- ни в какую... Хотя, как мне кажется, свой вкуснее и полезнее.

Девочки, а у моей дочки пятна начались на шее...месяца 3-4 не проходили, хотя я уже перестала давать все аллергены. выяснилось, что аллергия (скорее всего) была на молоко и кефир простоквашино. а я их только и покупала, нравится там надпись:без добавления сухого молока. а свекровь недавно хотела из молока творог сделать. говорит молоко прокисло и стало горькое, как полынь. сколько же там консервантов то в нем???? сроки по хранению больше месяца. сейчас стараюсь брать обычное молоко первый вкус. хранить 5 дней. аллергия прошла.

Красотулька, я его для себя беру. удобно, а вот для ре беру те, у которых срок годности маленький - есть хоть какая-то надежда, что там молоко есть)))

Творог едим разный начинали с темы и агуши(она мне кажется гуще), потом нам стало малова-то))) мы перешли на бабушкин. домашний, деревенский, а если такого нет, то я беру любой магазинный без добавок.
А еще обратите внимание сейчас появился творог 9% "Первый вкус" диетический корлбаской, в тубе, он нежный, более однородный, мы его часто берем. 250 гр нам почти на день хватает

Аксинья, Наташ, детям до года нельзя давать творог больше 50г в день
Продукты распада творога влияют на печень и почки. Не выводятся что ли...., не помню уже.
Это мне оч хорошая врач говорила

tana33, надо учесть, у меня сын слава богу ешка хороший, даже проглот, но не в коня, вес нормальный)))  мне иногда страшно сколько он ест, хотя, может я ошибаюсь....

Аксинья, у меня тоже кушает хорошо, а прибавки в весе нет. Потому что носится, как угорелый. где уж тут вес набрать....

Мы после двух лет примерно творог совсем есть перестали, а вот сметану банками лопает.  :)

Творог деткам до года больше 50 гр нельзя!!!Даже взрослым нельзя больше 150-200 г в день!
Домашний творог и "взрослые" кисломолочные продукты детям до года НЕЛЬЗЯ ни в коем случае!!!Только детские промышленного производства или с молочной кухни....в домашем деревенском и взрослом магазинном твороге есть бактерии, с которыми детскому организму просто не справиться...До 3-х лет деткам рекомендуют только детскую кисломолочку, ее готовят в спец.цехах, а на молочной кухне там стерильно все...т.е. вредоносным бактериям развиться просто негде...

СМС-2009, а домашний творог, который я варю сама из кефира можно давать?

tana33, конеш можно, мы только на нем и живем) Кста, детские пару раз испорченные покупала (причем срок годности был нормальный... Из кефира творожок такой нежный и вкусный получается, что ни с какими покупными не сравнить, сама пару ложек слопаю пока кормлю)))

AVA, да Лешка у меня только такой и ест. Покупной вообще выплевывает ))))

а я из молока и сметаны делаю+банан. Вкуснотища!!!!

я делаю из молока и кефира. Смешиваю потом с грушей. Вкусно, доча есть хорошо.

tana33,Если из детского кефира и соблюдаете технологию (время и стерильность тары), то да, можно...он такой же получается, как и на молочной кухне...

если потом еще и едите в стерильной барокамере, вообще хорошо ))))

Yozhik,  :mrgreen: :смеется:

 :2funny: :2funny: :2funny:

 :shock:

мы все едим не так и не то! поэтому я не зацикливаюсь
ну автор СМС-2009  и закрутил))) ИМХО

 :2funny: :2funny: :2funny: :2funny:
Интересно, а что происходит с ребёнком если эти страшные бактерии из недетского творога к нему попадут?

А моя ничего молочного не ест вообще. Даже не знаю чем можно творог заменить, ведь он так полезен

Valensia писала что взрослый творог нельзя детям, обосновывала это не бактериями, а чем-то очень умным и для меня загадочным  :смеется: я ей верю, она в еде профессионал :)

Моя ест только из кефира сделанную кислятину. Пробовала более нежный из молока с кефиром-не пошел. А такой на ура. Но дня 2 в неделю, потом перерыв.

Ну может тем, что в детском содержание белка на 100гр ниже. А так то они ничем особым не должны отличаться.
Мой пастообразные агуши и темы вообще не ел. Просто консистенция такая не нравилась. И с молочки не ел - хотя он совсем не кислый, а свеженький такой вкусный.
Ел только простоквашино творог. Нравился и все. Не пачками конечно, но столовую ложку-две мог съесть, когда я делала салат их огурцов с творогом, заправляла кефиром детским и чуть подсаливала.

vishnya, какими-то кислотами еще вроде. но я уже подзабыла конкретику, для меня это темный лес в который я не хочу входить, чтоб жить спокойно :смеется:

)))

мдяяяя
не стерильная у меня тара....просто чистая
а время на глазок определяю.....

пойду застрелюсь....

tana33, я вобще молчу в тряпочку... бутылочки и соски кипятила только после покупки перед 1м применением, а так - просто мыла с губкой без моющих средств в проточной теплой воде)
ИМХО, ребенок живет в среде бактерий и должен к ним привыкать)
Ни разу не было ни кишечных расстройств, ни кишечных инфекций.

Сорри за офф))))

AVA, я творог варю с самого начала ребенку. Слава богу никаких расстройств.
вот то, что больше 50г детям до года нельзя давать я от врача знаю, потому что продукты распада оседают в почках и печени.

Мы 80-100 съедаем...

Девченки, варите творожок сами!!! У меня сынуля траванулся Темой :cry:, пролежали неделю в инфекционке, мрак!!!! Теперь у меня параноя, и дочу кармлю только самодельным творожком, а растишку брать ваще нельзя! меня как человека с химическим образованием очень настораживает срок годности на твороге более 72 часов, я знаю что они туда кладут...

ну, растишка - это просто апофеоз хим. промышленности.

мы только Тему кушаем...

Т@нечка,будьте осторожны... и удачи!!!!все, конечно, индивидуально, но у нас во дворе трое детей еще им травились

кошмар.... теперь боюсь давать его ребенку :shock:

 :ой засмущали: девочки а как сделать вкусный кефирррр

мы тоже Тему кушаем и Агушу иногда. А еще сыну нравится очень Бэби кап от нестле- это фруктово-йогуртное пюре. повкусу как нежный йогурт.
а отравиться мне кажется можно хоть чем-никто от этого не застрахован, можно и на улице какую нибудь бяку вдохнуть, которая воздушно-капельным путем передается и вот вам инфекция, а потом думаем и гудаем, как так ребенка не уберегли

Может немного и не  в тему,но все же - сколько раз в неделю давать творожок?Мы каждый день едим.Я сама творожок делаю из кефира  и банан добавляю - по другому не ест.Не доверяю я никаких темам и Агушам

Мы едим каждый день. Тока грушу добавляем. У нас это полдник.

Мы тоже каждый день едим на полдник, делаю тоже сама из кефира, раньше только с бананом, а теперь и просто так ест, немного сахарка добавляю для вкуса и сына за обе щеки все лопает. Пока маленький был покупали ему или Маленький Му или Тему (первый, на мой взгляд, лучше), потом одной коробочки мало стало, а покупать их по несколько штук прям совсем как-то дорого получается, поэтому стала сама готовить, и теперь считаю, что самодельный творожок намного полезнее, нежнее и вкуснее покупного.

Ставропольчанка,каждый день творожок надо давать, мы все как и вы так и делаем)))))))))))))

Ставропольчанка, мы ели каждый день в качестве полдника. :mrgreen: Только где-то ближе к 2-м годам уже сметану и йогурты стали есть, и творожок как-то отошел. :)

попробую сделать сама творожок... а то вас послушала и страшно стало...

rusalochka,а ничего сложного.Я пол литра кефира в микроволновку на 3 мин ставлю и готово)))

 :mrgreen:Ставропольчанка,спасибос

Ставропольчанка, оооо !!!
а я на водяной бане делаю, про микроволновку даже не подумала..... :uglystupid2:

Ставропольчанка, о! 1,5 года просто в кастрюльке под чутким присмотром делаю творожок, чтоб не дай бог не закипел, а оказывается микроволновка наше все!)))) попробую)))
Мы каждый день едим, это у нас ужин в 18-00 - творожок (из поллитра кефира) и какой-нить целый фрукт (яблоко, груша, киви), банан отказывается есть наотрез...
Правда последнюю неделю часиков в 8 начинает уже подпрыгивать у холодильника, не наедается уже так как раньше, не хватает до вечернего молочка((((

вот прикол-такие все продвинутые, а элементарно про микроволновку забываем)))))))))))мы не ищем легких путей)))))))

 :оффтопик: а мой муж не любит еду в микроволновке разогревать, не вкусно ему.....

я тоже в микроволновке теперь делаю :)

а я опять к пароварке вернулась, караулить не надо)

Мы сначала ели творог Агуша пока не попали на "Очень свежий" - судя по дате изготовления на упаковке ему было всего три дня а когда открыла перед кормлением даже сама попробовать не рискнула.Потом "Тему" брали, но как-то знакомая посоветовала сварить самой -купить кефир 3,2% жирности, довести до кипения на плите и на марлю, но я в силу лени поставила в микроволновку на 2 минуты и всё. Теперь только так и делаю: из 200 грамм кефира получается как раз на раз поесть ребетёнку, зато всегда свежий сварен прямо перед кормлением, добавляю фрукты и уминаем за обе щеки! :smitten:

Мне свекровь рассказала,что раньше на молочной кухне делали творожок так: Берётся молоко и хлористый кальций(продается в любой аптеке без рецепта) в ампулах(жидкий т.е.) всё смешивается и оп-ля творог готов. Знакомые девчонки во дворе тоже подтвердили этот факт, вот только ни кто не помнит концентрацию...все на глазок делали..............Говорят молоко в творог превращаться как по -волшебству.
А вкусный и свежий кефир можно сделать так (сама пробовала): Стакан молока и 2-3 ст.ложки обычного кефира или бифидока (только не ряженки-сопливый очень кефир получается) ....в тёплое место поставить , если утром
 сделать, то к вечеру уже готов.....................Только аккуратнее пейте...свежий кефир хорошо прослабляет(первые разы).

У моей дочки проблемы с постоянными запорами-свежий кефирчик хорошо помогает. Я ещё кладу в него фрукты или чуть-чуть овощей (морковку, свёколку) в блендере перемешиваю-вкусный коктейль получается. ОТсвёколки розовый от морковки-оранжевый...красотища-вкуснотища.Почти как магазинная активия-только без консервантов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Детский творог делаю из бифидка и только на пару + фрукты
"Тёму" или "Агушу" беру, если едим не дома!

А еще молоко можно заквасить бифидобактериями) в молоко добавляю наринэ-форте

K_ЮЛИЯ, спасибо )))

K_ЮЛИЯ,у меня статья в журнале есть, как творог дома делать из хлористого кальция, только мне легче на молочку сходить, чем дома лишний раз готовть, итак целый день у плиты...кому не лень и есть время-могут дома сами делать...

Мишкина_мама, у вас, наверно, молочная кухня в соседнем доме :)
мне проще в микру сунуть кефир.

Согласна, у нас молочка находится за 3 остановки от дома. Не ближний свет. Легче самой затворожить, к тому же все таки затрат сил и времени не так уж и много...

Мишкина_мама,молочка в 10 минутах от дома..

K_ЮЛИЯ, а зачем в кефир еще и кальций в ампулах? он прекрасно от термообработки превращается в нежнейший творожок и кальция в нем достаточно. Просто избыток кальция чреват...

Творожок имеет определенную структуру, которую сложно переварить нашей печени...поэтому в творог добавляют масло...наша семья с удовольствием уплетает творог по следующему рецепту: 250 гр творога, столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки кефира, сахар по вкусу, 2 столовые ложки оливкового масла (получается нежный йогурт)...при этом буквально на следующий день заметно улучшение состояние кожи (улучшается цвет, разглаживаются мелкие морщинки, кожа можно сказать наливается жизнью).

В последнее время творожок из кеыира делаю,который делаю из молока при помощи кефирного гриба(ну или бактерий).Классная весчь!У малыша стул намного лучше стал

 :shock: :shock: :shock:

Я тоже делала творожок сама. Наливала 0,5 кефира свежего в чашу для риса и в пароварку на 10мин. Потом процеживала через марлю, можно блендером взбить для однородности. Только вот ребенок все равно предпочитал магазинный "Тему" или "Маленький Му"

Тоже делала сама: 0,5л кефира ставила на маленький огонек буквально на 1-2 мин., чтобы свернулся, затем сливала через маленькое ситечко. А уже получившийся творог можно протирать с любыми фруктами, ягодами, с морковью, с тыквой :) Вкусно, полезно, все натуральное ;)

Мы тут покупали Веселый молочник, кефир в пленке по 0.5, выходило полторы столовых ложки творога :tickedoff:, а сегодня купили Чебаркульский, тоже 0.5, вышло аж пол тарелки :mrgreen:

 :mrgreen:

Мы сейчас перешли уже на магазинный взрослый. Покупаю мягкий творог Первый вкус 5%. Беру 1/3 пачки, добавляю 2-3 столовых ложки сметаны, пол-чайной ложки сахара, ставлю на чуть-чуть в микроволновку, чтобы он немного подогрелся и размяк, все перемешиваю, получается однородная негустая масса. Доча уплетает только так :)

Сейчас доче делаю такой десерт. Делаю творог из молока и кефира, блендером из фруктов делаю пюре (все таки у баночных не такой вкус), добавляю немного бифидока и творог. Замешиваю. Такая вкуснятина нежная получается, аж самой очень нравится...

BlackCat,отличные рецепты! Надо попробовать

Только кипятить не надо. Довести до состояния первых маленьких пузырьков.

Про хлористый кальций. Я делала на 0,5 л молока - 2 ампулы по 10 мл. Если молока чуть больше, то свернется не до конца. Сыворотка будет более молочной, а не прозрачной. Я в таких случаях добавляла еще немного кефира или сметаны.

На кефире чистом получается более кислым, на кальции - нежным, но пресноватым. Если довести молоко до кипения, то творог будет менее нежным, более волокнистым.

Девчат,мой вообще не ел никакой творог и покупала всякий-разный и по всем рецептам делала ,пока не набрела на этот :заморозить кефир в морозилке (я морозила в пластмасовом стакане) достаём с морозилки и когда он немного подтает ,кладем в х/б мешочек (я клала в новый белый носок  :смеется: ) и как нибудь нужно подвесить,чтобы стекала сыворотка.в остатке получается очень нежный творожок типа растишки. ну и сахар-фрукты по вкусу. :mrgreen:

а моя просто зауши не оттянуть ест первый вкус. и молоко тоже нахваливает, говорит какое вкусное молочко дала коровка. Может так за вечер литр выпить и добавки попросить, ток я по этому много не беру боюсь.

Чем жирнее кефир,тем больше творожка получается. А из обезжиренного или фитнес-кефира творого почему-то не уваривается(

Мы тоже варили творог из кефира. В мае, когда дочери еще годика не было, ужасно-преужасно отравились творогом Агуша... который к тому же был куплен в Пятерочке. Ни до этого ни после (тем более) никогда ребенку молочку не покупала в Пятерочке - догадываюсь что с условиями хранения у них там полных швах. А тут что-то как-то... купили Агушу, срок хранения был хороший... Но в общем отравились так, что мама не горюй, до сих пор как вспомню так вздрогну.

Поэтому потом все лето творог варили. Получался так себе - это, конечно, не Тёма и не маленький Му... Не такой нежный получается, в любом случае. Правда, из бифидока не додумались варить (а молоко нам нельзя), варили только на кефире, ела она его сквозь зубы, даже смешивая с фруктовым пюре. Поэтому к осени стали опять постепенно покупать Маленький Му, екатеринбургский. Тыщу раз проверяем дату пр-ва, пробуем на вкус и т.п., покупаем только в Теореме, на крайний случай в Молнии (но и то только если уж совсем свежий привоз).  И кефир детский так же.  Надеюсь зиму пройдем так. А к лету, к жаре... опять буду что-нибудь придумывать, может тогда уже молоко нам можно будет - будем делать кальцинированный творог... Потому что сложно соблюсти все условия температурные, когда на улице +30 и выше.

А мы "Тёму" нямкаем :) А правда что должно количество кальция указываться на упаковке? А зачем? Есть дневная норма? КАКАЯ? ....а то мы много можем снямкать за день..не вредно ли?...

~ ЦВЕТОЧЕК ~, В твороге  кальция мало,примерно столько же как и в молоке ,так что кушайте на здоровье :)

(http://data23.gallery.ru/albums/gallery/353571-09d47-68286800-m750x740-ud8cc3.jpg)ли агушу - доча перекосилась вся и выплюнула, а сегодня тёму - так токо рот открывала чтоб ей его туда клали и возмущалась когда я ела ее творог))

Anjuta_Neelpsa,
Вы его когда только сварите взбейте блендерем, он тогда однородной пастой становится. Я взбиваю погружным блендерем прямо в тарелке. Сынуля уплетает на ура! А если не собью, то тоже морщится.

Мы едим творожок "Лакомство" Чебаркульский. У него срок хранения только 3 дня. Очень вкусный 100гр.

а мы любим "маленький МУ". а еще у мамы при(http://data23.gallery.ru/albums/gallery/353571-09d47-68286800-m750x740-ud8cc3.jpg)ем биотворожок от Первого Вкуса)

мы едим только взрослый творог Первый вкус и Чебаркульский, детское моя доча вообще ничего не ест  :-

Девочки, а мы в выходные первый раз купили на Чичеринском рынке творожок и молоко у бабушки-частницы. Это что-то. У меня дети вообще не едят творог, купила на творожники, так не дали их сделать уплели за обе щеки.

 :оффтопик: Еще курочку купили домашнюю, сварили из нее супчик, я такого супа с детства не ела. Больше ни за что в магазине не куплю ни творог, ни молоко ни курицу.

творог  "с улицы"без тепловой обработки очень опасен.
знакомые  серьёзно отравились-лежали в больнице((

Мама Нава,то же самое хотела написать , вообще продукты с рук без тепловой обработки опасны для здоровья

Мама Нава,Ася, тепловая обработка - что это значит?
Что нужно сделать?

Princess Anna,
В кулинарии применяются два основных вида тепловой обработки — варка и жарение.)

(http://s2.rimg.info/aec74ea91d2a9820e8dd618b52a35058.gif) (http://smajliki.ru/smilie-265761735.html)

если так творога хочется свежего можно его в микроволновке прогреть хорошо

После того как начала давать витамины Пиковит моего ребенка как подменили, дочка стала кушать все что не дашь, а при виде творога сразу открывает ротик!:) творог даем домашний) стали активно прорезываться зубки

мы такой же едим!! сынку ооочень нравится!
еще беру зерненый творог чебаркульский,в баночке,его кушает с удовольствием!

мы тоже  перешли только на лакомку чебаркульскую.

и мы)))

делаю сама творог..

Девочки, а какой там состав у Лакомки? Она сладкая или нет? Просто недавно показывали "Среду Обитания" про творог. там говорили, что только если на упаковке название "творог" есть, тогда это настоящий творог. а если написано "творожок", "творожная масса", "биотворожок", то уже допускается отклонение в составе, например, какие-нибудь добавки для увеличения массы продукта и т.п.

Неужели и правда "лакомка" такая вкусная? просто вот кефир чебаркульский нам не нравится, он всегда с какими-то комочками(

Гуся,в составе творог сахар ванилин, и все)

мы агушу

Сама делаю...либо покупаю творог "в пачках"....""лакомство"-ни разу не брали и не будем.

моя, вообще, перестала есть какой-либо

ни у кого на ванилин реакции нет? у нас была

А мы йогурт свой едим теперь только :), ну и творог чебаркульский в пачках с чем-нибудь перемешиваю

мы с молочки едим, пока доча маленькая. как надоест ходить по утрам, попробуем магазинный.
мешаю блендером с бананом.

Солнышко, у вас аллергия была на ванилин?

У нас доча любит Лакомство (Чебаркуль), В сотаве, что хорошо, кроме творога сахара и ванилина ничего нет!!! Ещё появился Первый вкус- в составе тоже только творог, но он покислей, иыдобавляем сметанку и сахарок)))

да

Моя дочка вдруг растишку полюбила.  Особенно йогурты.
Я думаю, сколько она бы съела, если волю дать? :shock:
Но я ограничиваю, хотя бы через день по баночке, на ужин или на полдник, чаще не даю.

в растишке что то очень смущает ароматизатор идентичный натуральному(((

Я раньше  тоже волновалась про состав растишки (как и по всем продуктам, что даю ребенку), читала различные источники и заключения специалистов.
Потом разобралась, что в составляющих растишки нет ничего вредного.

Например,  идентичный натуральному означает "такой же как и природный". По составу основных ароматических компонентов и их химической структуре идентичные натуральным ароматизаторы полностью соответствуют природным.
Но разница в том, что часть компонентов получают в лаборатории, а не прямо с дерева или с куста. 
 

Kotya,вы ошибаетесь ,ни один педиатр не посоветует ре давать растишку .

Kotya,консерванты там-вот что страшно! Срок хранения творога-2 суток, и йогурта тоже самое правило касается. Какой срок хранения "Растишки"? Дней-14, не меньше? Т.е. йогуртовых культур там нет вообще....тогда какой смысл в таком вот "псевдойогурте"?
  К слову сказать, муж когда покупает кефир, меня всегда спрашивает: а из этого кефира творог получается? Т.к. я творог варю сама, и знаю, какой кефир действительно "настоящий" на заквасках, а какой "псевдокефир"-продукт химического производства. Вывод у меня один напрвшивается: чем дороже кефир и навороченнее упаковка, тем качество кефира хуже...
Самый лучший-в "зеленой" мягкой упаковке(наверно все его знают). Самый плохой-"Кефир для всей семьи" в упаковке с "ручкой".

Kotya,вы ошибаетесь идентичный натуральному это не натуральный!а все остальное реклама производителя, замаскированная под исследования и авторитетные мнения. Ароматизаторы идентичные натуральным лучше бы не давать детям до 12-ти лет они могут вызвать сильную аллергию.

Мишкинамама,чебаркульский кефир ,и первый вкус творог хороший получается

согласна.

У "Лакомство" срок хранения меньше чем у молока 3 дня всего. Ну вот явно натурпродукт. :mrgreen:

Когда стала прикармливать ребенка, встали  на молочную кухню на ЧТЗ (ездили с  северка).
У них можно проплатить за месяц вперед и пожалуйста бери свежий кефир, биолакт, творог (все натур и свежее)

Почти в каждом районе города остались эти кухни.
Единственное у них выходные понед и воскр.

Девочки, мы, наверно, о разных детках говорим.
На растишке написано, что можно с 3-х лет. Нам и врач так сказал.
В этом возрасте на молочной кухне уже ничего не дают.
А раньше ни к чему ее давать. А в 3-4 года постепенно можно переходить на еду для дошкольников.

Kotya, за деньги пожалуйста дадут... Когда брали на молочке у меня и старшая с удовольствием уплетала...

да, на молочке покупают!!! И бабушки приходят сыворотку берут на блины и творог и если что ещё останется. Сама видела, когда брали себе. У меня даже бутылочки остались, можно прийти к концу смены и спросить что есть.

у нас на молочке обыно к концу смены ничего не было, чтобы купить творог и молоко  люди очередь с 8.30 утра занимали из близлежащих домов.

Мишкинамама, это я про ЧТЗ. Мы приходили с 10 до11 примерно и все было. Иногда к 11ти прибегала и творожка целая коробка стояла. А биолакт разбирали хорошо, что нам по заменяли на кефир. Они примерно знают кто и во сколько приходит. Там же льготники бесплатные тоже есть, может они не всегда приходят, и конечно-же с запасом берут.

Молочка на ЧТЗ - молодцы, идут н встречу!

У нас на молочке тоже лучше было всегда прийти пораньше.
 

у моего на чебаркульское лакомство щеки начали краснеть, сахара там много, либо на ванилин реакция пошла
перешли на чебаркульский зерненый творог- смешиваю его с фруктовой пюрешкой, лопает токо так)

Можно творог с изюмом или бананом тоже мягонько и вкусно...

Вот на днях попробовали  творожок-йогурт Гербер  доче поравился!!! И по составу ничего лишнего!!! (На десертик)

Мы йогург последний раз ели Нестле, тоже ниче, хорошо слопали,  а творог у них не понравился

Я своему покупаю "маленький Му" .

Я с самого начала прикорма делала сама кальцинированный творог, смешивала его с фруктами из баночки, и сынуля уплетал за обе щеки. А кефир ему обычный покупала, чебар. или первый вк. Потом начала покупать йогурт Тема и творог маленький му, до тех пор, пока мы не заразились от этих молочных продуктов Ротовирусом. точно не знаю от которго, он и то и др. ел в один день, пролежали в больнице, оч. тяжело болел. Нам в больнице заведующая посоветовала брать молочку на молочной кухне, так теперь красота, заключили договор, и каждое утро свежий Тонус и творог. Сыну очень нравится, и младшая начала его кушать, на этот месяц больше в два раза заказали. я за детками допиваю Тонус, вкуснятина необыкновенная, не сравнить с покупным кефиром.

Девочки, хочу предупредить!!!
Вчера ребенку нашему плохо стало от творожной массы Первый вкус, все что он съел, а это было не много всего пару чайных ложечек, он вырвал :sad:
Сегодня узнали что бабушка тоже отравилась таким же творожком, но у неё полегче все прошло :-|
(http://www.moloko74.ru/data/6/9/56650-246x269.jpg)

Ева Браун, уххх... А мне он так нравился. КОнечно, это может быть только одна такая партия. На улице резко потеплело, и возможно не успели перевозчики достаточно подготовиться...

Ребенку и маме поправиться и больше не травиться...

annushka_84, в принципе мы брали с датой этого же дня, вот что странно, может действительно партия такая :не знаю:
Спасибо за пожелание, ребенку вроде уже лучше :лялька плачет:

А мы перестали есть все любимые твороги(

а мы перестали есть Лакомство т.к. на него диатез прет, потому что сладкий очень.Покупаю в колбаске теперь первый вкус.

Ева Браун,оо,ничего себе.
я вообще первый вкус не беру, не нравится мне их творог, какой-то синтетический на вкус(

Делаю детям творожок с бананом, чебаркульский беру чаще всего, в блендер, сахарку, банан или два. Хороший десерт получается.

Я раньше брала тоже в колбаске "Первый вкус" разной жирности, а потом почитала, что это биотворожок. И решила брать обычный творог "Первый вкус" и Чебаркульский. Но последнее время они какие-ито водянистые - не нравится. Однажды брали в Магните развесной творог, тоже очень понравился и водянистости почти нет, даже суховат, но сметанки вкусной+сахарок+бананчик=СУПЕР!!! ммм.... Кушаем почти каждое утро

творог и кефир с молочки+ пара печенюх и чуток банану)))

это ням-ням...на молочке знатный творожок...

напишу сюда и свой рецепт творого, литр молока довести до кипения - это когда на поверхности только начинают пузыри появляться и налить столовую ложку лимонного сока, сворачивается на глазах, и через ситечко процедить - получается творог с очень нежным вкусом - не кислый. Я его в блендере перемалываю с фруктами - грушей или яблоком, рэ уплетает)

Fai,спасибо за рецепт.. а я слышала что в кипяченное молоко добавляют две ст. ложки свежей сметаны  и на ночь оставляют. А на утро массу нужно процедить и получается творожок сладкий,ну и конечно можно туда добавить,фрукты,сухофрукты,печенье... 

а мы уже год берем творог в молочной кухне,вот думаем отказываться от этой вкуснятины,очень мужа жалко,каждый день ездит туда с 8-10. А ведь не всегда получается,приходится либо торопится, либо совсем не брать,если не успевает.А мне туда далековато с ребенком добираться. Попробовали на той неделе творог "Тема",дочка начала плеваться,не понравился он ей. Так что попробую из кипяченного молока сделать творог..

RimmaSmol,мне кажется, что из кефира лучше. Я делаю так:в кастрюлю наливаю воду, в нее ставлю мини-кастрюльку с кефиром, и "на паровой" бане на этой кипячу  несколько минут. Кефир сворачивается-откидываю на марлечку, чтоб вода стекла. С опытом, этот процесс кажется оч простым и быстрым. Обычно делаю на кефире в "зеленой" пленке-он оч хороший на настоящих кефирных палочках :mrgreen:.

я так делала) но то что получилось  не в виде творога потребляли а виде кефира)

Мишкинамама,спасибо за совет!Я так тоже попробую... а кефир я знаю должен быть с кефирными палочками.. недавно про это смотрела програмку и теперь на этикетках читаю состав,чтобы в нем были эти самые полезные бактерии... ;)

Сынуля отказался есть в 1 год домашний творог, Тему зимой прекратила давать, показалось что есть какой то посторонний привкус,  сейчас ест чебаркулький творожок Лакомство, очень вкусный, в нем очень нравится короткий срок хранения, всего 3 дня,
 но купить его не всегда получается. Беру в Молнии и Мегамарте.

Ямамая,а я что-то не видела в Молнии такой творог. Я как-то покупала обычный 5%творог Чебаркульский,дочка моя поела с удовольствием. А детские она не кушает. Вы про какой творог пишите,обычный?Который и взрослые кушают?

Ямамая, тож поискала не нашла Лакомство. НО подружка моя говорит что он приторно сладкий

мы дочке с года стали давать обычный магазинный творог 5% чебаркульский или первый вкус.
взбиваю его блендером с бананом (50 гр. творога +1/2 банана или целый,если маленький) или ягодами, кушает нормально. всякие пасты творожные и специальные детские творожки не покупаю, не вижу в них ничего хорошего. пробовали агушу  (я сама даже съесть не смогла эту сладкогомогенную массу) и тему (по консистенции ив кусу в принципе неплохой).

старшего сына пробило на простоквашино с джемом. я вообще простоквашино не очень доверяю, т.к. у них продукция длительного хранения, но он его любит, поэтому покупаем.

Мы тоже перешли на "Первый вкус".  Если смотреть на творожки детские - у них срок годности от 10 до 14 дней. А у первого вкуса всего 3. Вывод очевиден.

И мы его любим. Мы вообще зернёный полюбили, а по нему вариантов не так много.

а моей кукле нравится творожная паста в брикетах с курагой и черносливом...

парадигма, а вы какой марки творожную пасту берете? мы брали простоквашино, а сейчас на мой взгляд качество испортилось. Ищу альтернативу

Купила сегодня йогуртницу,говорят классная штука.Наливаешь молоко,ложку кефира,на ночь ставишь.Получается творожок.Если туда био-иогурта или иогурт Греческий или Болгарский (в магазине продается) то же ложку,то будет живой иогурт.Правда еще не пользовалась,повезу на дачу.у меня там много деревенского молока получается,так что буду делать иогурт или творог.

Я даю, Творожную массу "Первый вкус" там все ингредиенты натуральные и срок годности 7 суток.

У "первого вкуса" срок 3 суток.

Пелагия,расскажите о результате,мне очень интересно!

Да у "Первого вкуса" небольшой срок годности,в отличии от детских творожков,и именно это радует.Значит он натуральный. Моя дочь после молочной кухни ни какой не воспринимает,кроме "Первого вкуса" зерненый творог. Только им и спасаемся...

Мой творожки с фруктами любит, постоянно просит купить биобаланс, с вишней - любимый наш, такой мягкий и нежный вкус. А по срокам вы правы - надо смотреть, и состав тоже - обязательно.

Столкнулась в магазине с творогом под названием продукт творожный. Расфасован в мешки типа домашниуй творог прочитала состав - там мелко мелко написано пальмовое масло! так что читайте внимательно

Да, я биобаланс в молочке разводила, только тёплое надо, градусов 40, в йогуртнице отличный продукт получался, это не обычный кефир, а натуральный, с живыми бактериями.

Только домашний, или сама оттапливаю из молока или покупаю на рынке, у нас там свой продавец, постоянно ну нее берем. А дома в блендере взбиваю, получаеться такая нежная творожная масса, ребенок кушает с удовольствием, да и взрослые тоже.

Smol princess,В иогуртнице получается творог примерно такой же как в Турции (если на 6 часов поставить)на 8-часов получается творог мягкий.

проблема покупных творожков и йогуртов для всей семьи отпала после преобретения йогуртницы, отличная вещица)
так же делаю в ней и ряженку и кефир, даже сметану, конечный продукт по вкусу зависит от  того что в закваску положишь, мне пока больше всего нравится ряженка из йогуртницы

Вальцирия,Чем заправляете?

Пелагия,да честно чем придется)ряженку делаю, добавляю ряженку первый вкус, йогурт каммела, или тот же первый вкус или чебаркуль, в общем все что угодно что на мой взгляд и состав на упаковке - понатуральнее, а что не натуратьное без "бактерий" из того и не получиться)
Делала закваску на нарине, чет ничего не вышло, фигня какая то получмлась, только 200 рублей зря потратила(

Пелагия, спасибо за информацию...

Делала закваску на ациполе - хороший йогурт получается

мы Агушу кушаем

Мы с 6 месяцев ели агушу, тему пробовали... Сама творог когда-то сделать пыталась - у меня не получилось, да и провозилась на кухне долгло тогда и зря... Вообще всегда стараюсь, чтобы у ребенка было полноценное питание... Нам уже 3 года, обычный творог без ничего не ест, поэтому покупаем творожки биобаланс... Пробовали творог гранулами - не стал есть, может со временем перерастет и будет все подряд кушать.

сегодня купила творожную массу 1Первый вкус. Состав понравился и вкусно реально. Ребенок с удовольствием ел.

Мы из деревни творог привозим. Добавляю немного сметаны или дет. йогурта, кусочки фруктов (банан или грушу). Так хорошо лопаем. А до этого-с 6 мес примерно ели Агушу, больше всего нравился.

Svetik.N,деревенский творог,наверняка, самый лучший и полезный!Самый настоящий,только вот,к сожалению, не у всех есть возможность кушать такой полезный творог.

Наша в принципе творог любой хорошо кушает,но больше всего любит БИО-творожок от первого вкуса,который в небольших батончиках продается

У меня есть простой рецепт самодельного творога: наливаете кефир,  в него вливаете  такое же количество молока (доведенного до кипения), перемешиваете и процеживаете через сито - творог готов.

А почему не получилось? Я приспособилась, домашний творожок делаю, из кефира биобаланс отлично получается, подогреваю, даю постоять - и в марлю подвешиваю. Вкусненько выходит, да ещё и полезно, с вареньем или сметанкой - сын уплетает за обе щёки))).

Упаси бог такой творог в сыром виде детям давать. Мы иногда покупаем деревенский - только на запеканки да сырники. Да и жирноват он.
Для нас в самый раз растишка, мы как начали ее в 3 года, так и до сих пор любим. Н и обычный магазинный, но только если свежий.

Golikova,деревенский творог не может быть жирным его из обрата (обезжиренного молока делают ),а так да его сырым нельзя детям .

Golikova,Ася, ерунда) если деревенский творог от знакомой коровы, то все можно) и в лет уходит ))) ИМХО)

Ася, очень интересно, а чем творог, который вы дома варите, отличается от сваренного деревенского?

Svetik.N,ничем только ,у меня коровы нет своей  :не знаю:,а так я имела в виду что с рук купленный на рынке ,деревенский творог ре сырым не дам  :)

а так то да ,если молоко от своей коровы да самой сварить ,то лучше и не бывает .

Мы покупаем магазинный в пачках, либо весовой, да и ничего против деревенского с рынка не имеем, но, берем его оочень редко. А вот продукты типа растишки ни за что не куплю, кто его знает что там мешают в него.....

При чем тут бог? Состав на упаковке написан. Врать не будут - за обман покупателей сейчас производитель всего лишиться может.

Тоже против растишки. У нас на него давным давно жуткая аллергия была. Был с черинкой, а на чернику не реагировали раньше. Значит, что там было еще подмешано.

Golikova,растишку даже педиатры не рекомендуют .

А при чем тут педиатры-то? Это же не лекарство.
Хотя наша ничего против не имела - все едят. Только без фанатизма, сказала - но мы вообще ни к чему так не относимся.

Golikova,состав растишки почитайте сами поймете

Деревенский творог ем сама и ребенку даю сырым - нормально все съедается. А после растишек/данонов у моего ребенка всегда понос начинается.

Golikova,самое главное что останавливет в составе растишки - это ароматизатор идентичный натуральному.

magnat, если честно, то магазинный в пачках и уж тем более деревенский с рынка может неправильно храниться. А при неправильном хранении образуются стафилококк.. Так что еще неизвестно, что хуже: простой творог с несоблюдением условий хранения или растишка с консервантами...
по теме. не даю ребенку ни покупной творог, ни растишку и иже с ними. Делаю раз-два в неделю творог сама.

Вы мое предыдущее сообщение не читали?
Повторю его - "состав растишки известен, что в нем страшного?"

Прямо противоположная ситуация. Более того, все бабушки с рынка, торгующие таким творогом, предупреждают - только сырым не кушайте.
И они правы. Без специального оборудования сырой творог портится очень быстро.

А чем он страшен?

распространенный ванилин (а, думаю, он и есть в растишке) - это ароматизатор, идентичный натуральному. да, он является аллергеном, но его кладут просто везде, не верю, что никто не дает обычное печенье или сушки, а там почти всегда есть ванилин. так что я б не стала так обвинять расти

конечно, грудничку или аллергику я б его сроду не дала (и не давала), а лет с 3-х - почему нет?

+

А я сама творог делаю, дочка его очень любит!!! В кастрюле вскипятить стакан горячего молока вылить стакан холодного кефира в пропорции 1:1, потом добавляю варенье из лесных ягод-уплетает за обе щеки!!!!
А подруга  кефир морозит, тк у них аллергия на молоко, заморозит коробку, она оттаивает сливается вся жидкость через сито и все творог готов.
А Растишки и тп творожки давно уже не покупаем.

читаю ветку и натурально завидую вашей смелости - все дают ребяткам деревенский творог. Понятно, что от проверенных "поставщиков", что вы этот творог не просто так едите, а как то его обрабатываете.Но.. я боюсь "взрослый" творог пока давать. В принципе-то все полезности нужные есть и в детских творожках, я считаю. Так что кушаем или молочные десертики Хипп или их же творожки. И там и там фрукты добавлены, вкусно. И самое главное, не такие жирные эти десертики итворожки, как деревенский продукт, не так сильно влияет на работу животика...

Агушу раньше очень любили.
А деревенские продукты недавно покупали для дочки, только вот не понравились они ей)) наши доводы об их пользе не помогают конечно))

Мы с самого начала кисломолочку полюбили. Когда дочка была совсем маленькой, я творог тоже варила сама - делала домашний творог в йогуртнице, но потом почему-то дочка разлюбила. Покупные творожки начала давать не раньше трех лет, а может еще позднее... Едим обычно смешариковские творожки, ребенок в супермаркете мимо них никак пройти не может  :)

Творог с рынка я никогда не даю, мало ли что ела та корова и помыла ли руки или ведро хозяйка. Только если в сырники или запеканку.
Мы тоже. Дочка обожает растишку, но начали, как положено, после 3-х лет. Стараюсь не увлекаться растишкой, чтоб еда была разнообразная.

а я сама творог до сих пор варю+добавляю фрукты+ряженка очень вкусно!ребенок ест с удовольствием!
а по поводу растишки... осторожней нужно быть   http://chelya**binsk.ru/new**sline/495536.html (звездочки убираем)

Спасибо, прочитала.
Статья, а тем более большинство комментарий  просто жесть.
Чем болен ребенок, никто не знает, анализы сделать еще не могли, а уже во всем растишка виновата. И Запад, который хочет нас уничтожить. :uglystupid2:
Правильно сказал там один дядечка: врачам проще списать все на растишку, чем делать анализы.
Конечно, покупая что-либо ребенку, надо внимательно состав читать, срок проверять, возраст (растишку после 3-х лет дают, а в статье дети маленькие)...Но так огульно обвинять...
PS. вот интересно, если сделают анализ, то результаты опубликуют?
 

Миранта,я думаю анализы они сделают,но все не так быстро...
просто на наших прилавках частенько вижу просроченную продукцию или молочку в корзинах,которая целый день стоит,соответственно условия хранения не соблюдаются
поэтому и говорю осторожней надо быть!!!

Про осторожность я целиком согласна, мало ли что может быть на прилавках:(

Даже не думала, что так быстро сделают. Уже есть заключение:

едим че6аркульский и первый вкус) со сметаной, фруктами и слегка сахарком)

Делайте творожок сами! :mrgreen:

Все очень просто! Творожок получается нежным и вкусным.

1. Взять 2 стакана свежего молока и 1 стакан кефира для створаживания.
2. Налить молоко в кастрюлю и подогреть до 70—80 С (до кипения нагревать нельзя, так как из кипящего молока творог не получится). Слегка закипело выключаем огонь. Затем в молоко добавить при перемешивании кефир. Далее начинается образование творожных хлопьев, что можно обнаружить, если черпать ложкой от края к центру — появляется полоска просветленной жидкости. 
3. Содержимое кастрюли охладить.
4. Чтобы отделить творог от жидкости, достаточно откинуть его на сложенную вдвое марлю. Я откидываю на сито. (только не сразу пластмассовое сито может сплавится). Можно и шумовкой).
Сыворотку не следует выливать, она может быть использована для приготовления оладьев или как  вкусный и полезный напиток.

Я крошу в творожок печенье, разминаю бананы. От магазинных творожков теперь откажусь!)

+1000!!!!
я тоже так делаю!!!!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО! :)

Самый обычный творожок кушаем. Все ок)

Моему сынишке год и 5 месяцев, кушает Агушу и Тему, его просто трясет при виде творожка, так его обожает :smitten: Моя мама сама делает домашний творог, но его я только в выпечку добавляю, т.к. считаю, что рановато для детского желудка такой "тяжеловастый" продукт давать.

делаю творожок сама, магазинное вообще боюсь что-то давать, очень вкусно получается, и всю кисломолочку сама делаю

Пока дети маленькие конечно сама делала и кефир, и творожок, но дошколятам это уже не нужно, покупаю либо обычный творог чебаркульский, либо растишку творожную, на один раз хватает

Я покупаю с минимальной жирности магазинный творог, сама добавляю сухофрукты, изюм, орехи - сын ест с удовольствием ещё и добавку просит).

А я сыну в 1.5 года покупала творог (мягкий в магазине) и с бананом взбивала в блендере, пальчики оближешь. А в 1.9 мес. почему-то совсем никакой творог не заставишь, перстал есть, думаю может запеканки творожные попробовать сделать?

Можно запеканки попробовать или с фруктами, изюмом, орешками давать, смотря что дитё любит. Но творог - очень нужный и важный продукт, деткам просто необходим. Мы сейчас стали зернёный биобаланс покупать, нежный и приятный на вкус, хоть сын у меня и не большой любитель творога, но этот ест.

да, попробуем спасибо.

Олик123, я сейчас стала такой же делать, только творог из кефира на водяной бане делаю. Вкуснятинааа и старшая и младшая трескают, никакие агуши растишки не нужны. А главное я знаю точный состав (кефир, банан и полчайной ложки сахара)

+

Мы начинали с тёмы, примерно с шести месяцев ввели, ребёнок его обожает. Вот сегодня скушала всю баночку, еще и кашей с мясом закусили.

Как давно мы Тему ели...сейчас уже растишку, большие стали  :)

До сих пор даю Тему (2 года)

Я думаю, если Тему брать из холодильника и с запасом по сроку годности, то ничего страшного. Я брала в начале прикорма, детю понравился. Но решила делать домашний, так как домашний все равно немного кусочками и кислее, а малыш к чему привыкнет, то и будет есть. Я со старшим так попала, мы после тем и агуш ни домашний, ни магазинный не ели до 4 лет, только растишки. Аналогично и с йогуртами. Так что сейчас ряженка и домашний творог -  в 11 мес все на ура идет.
Только не совсем поняла, зачем молоко добавлять. Я на водяной бане делаю - кастрюлю с водой поставила на плиту, как закипела - в нее другую с кефиром, и не отходя помешиваю 1-2 минуты, появилась сыворотка -  все, творог готов.Сразу через сито процеживаю, добавляю фруктовое пюре и все, можно есть... Про заморозку кефира тоже слышала, что творожок очень нежный получается, но еще не пробовали.

я делала домашний творожок на обычном детском кефире, просто кефир готовиться на водяной бане до образования сгустка, стекает и творог готов... но нам домашний не понравился, я и с фруктами, и с вареньем пыталась давать... а вот тёму едим, и уговаривать не надо.

Ну вы даёте, девочки, на кефире какой же это творог? Он только по виду творог, а реально нет! Состав то совсем не тот, ещё и дрожжи там, их нельзя маленьким совсем((( делайте настоящий сами на заквасках тогда уж, вот и будет домашний тогда.

едим творожок раз пять-шесть раз в неделю, покупаю тёму, делала и сама творожок, но доча категорически есть его отказывается.... делала - молоко + хлористый кальций.

А мне мама тоже говорит делать творог на кефире, и я действительно прочитав ваш комментарий поняла, что не то конечно... я сама еще даже ни разу не делала, но недавно наткнулась на закваски, и скорее всего ими и буду пользоваться.  Покупным творогом скорее всего не буду кормить, боюсь!

А мой творог только в сырниках и налистниках кушает, а так есть не хочет.

Вы это серьезно? :)

А как тогда творог варить? Что за закваски? Где их взять? И как использовать? Я тоже из кефира делаю... Заранее спасибо:)

+

нам пока приходится баночками обходиться, едим тёму, других не признает.... да и я, если честно, тоже.

Я дочери творожок конечно еще не даю, вот зашла почитать о предпочтениях ваших деток. Сама делаю творожок из кислого молока и получается, правда не всегда. Но к моменту введения как прикорма, думаю, буду специалистом в этом деле. На заквасках не пробовала. Для сравнения тоже можно. а если времени совсем не будет тогда и до магазина близко))

Нам повезло, мы ели все, Тему, Агушу, Крепыш, а еще сама часто делала из кефира: доводила до кипения, он сворачивался, на руршлаг, и в эту массу бананчик мяла:)

А меня радует, что мы кушаем домашний творог, я его в блендер и с бананом :mrgreen:, супер просто получается :)

мы кушаем тёму, если покупаю не фруктовый, добавляю в него чуть-чуть сахарку, и творожок у нас просто на ура.

мы пару раз в  неделю  едим агушу или растишку.  не особо  любим почему то

Вы попробуйте сами делать, можно методом подбора выбрать то, что ребенку понравится, все таки домашнее намного лучше, конечно понятно, что заботы, типа на рынок нужно пойти, купить, но ради ребенка чего не сделаешь

Рыночный творог ребенку боюсь давать, сами тоже не едим его, только в изделия, чтобы переварить или пережарить. На изделия можно и просто магазинный брать.
Чаще всего покупаю растишку. 
Иногда делаю творог из кефира, без радости, но и его ест.
В общем, по-разному.

вообще сама делала в йогуртнице йогурт, на аптечной закваске. примерно тоже получается, что и "тема" или "агуша" теже, но сто процентов качество! Сейчас, к сожалению, йогуртница сломалась =(((( снова покупаем дитенку "Тему")))

и мы Тёму даем, лопает ребенок на ура!

Девочки, подскажите, пожалуйста, кто варит свой творог. Вчера утром 1й раз сварила творог по рецепту:1 ст.молока+1 ст.лож. сметаны, сколько ему нужно стоять и какая консистенция должна быть в итоге? Сегодня он напоминает очень густой кисель, в общем на творог не похоже совсем :не знаю:

Мы тоже Тему ели раньше, а теперь просит растишку, уже выросла:)
Растишку ест за обе щеки.

Kotya, ну это дело вкуса. Мы еще биолакт Тёмовский любим) ну и даю козье молоко, коровье пока цельное не рискую, только детское.

я в йогуртнице с заквасками делала йогурт, из него потом творог. Малой очень любит с бананом ))

с бананом да, оч вкусный!

творожок небольшую порцию ребёнку делаю очень просто и быстро. Беру молоко 3,5%жирности 250-300мл это примерно стакан или чуть больше, в микроволновку на 1-2мин нагреваю, чтоб довольно горячее стало (время у вас может быть разное в зависимости от мощности техники), достаю добавляю чуточку лим.кислоты на кончике ножа (бабушка в своё время выжимала немного сока лимона для створоживания, когда молоко грела на плите) и размешиваю, створожилось и сразу на сито отжимаю. Можно добавить в него сметанку и фрукты особенно моим нравится с бананом или ягодками сладкими.
 Творожок получается хорошо, если магазинное пакетир.молоко не из сухого. Молочную сыворотку вместо воды использую потом для выпечки хлеба в хлебопечке
          найдено на просторах интернета для информации:

даю Тёму творожок, сейчас еще биолакт пьем!

Я делаю творог из кефира, путем замерзания) Кладу в морозилку (лучше конечно в полиэтиленовом пакете, т.к. потом доставать проще), после замерзания достаю на марлю в друшлаке он тает, сывооротка сливается и остается нежнейший творог. Мои уплетают его с удовольствием с фруктами+немного сахарку)))

Я тоже делала творог из замороженного кефира, дочка до года его с удовольствием ела( с фруктами или пюрешкой). А потом перестала. Сейчас ест Тему или Агушу.

У меня ребенку в последнее время очень нравится бренд Наша Маша. Кефирчик и молочко в Пятерочках некоторых мелькает, а творожок пока только в Ашане видела. Творожок действительно очень вкусный и мне кажется на вкус гораздо мягче и натуральнее чем Тема и Агуша. А раньше Тему и Агушу покупали - разницы не видела никакой.

Девы, посоветуйте как научить есть творог? Сын не ест его ни в каких видах, ни под каким соусом, ни домашний, ни магазинный. Или всему свое время и можно подождать?

Конечно подождите. Мои детки тоже творог до какого-то момента не ели. Потом как прорвало (где-то в три с половиной) - начали растишку, потом распробовали и домашний. Хорошо.

подождите) вообще, чтобы ребенку понравился новый продукт, его нужно предлагать до 12! раз. Хотя мы творожок сразу кушать стали, а как есть его стали, так сразу и зубы стали вылазить. Покупали Тёму. Может конечно и совпадение)

Мы тему любим. без добавок беру, классический.

я так надеялась, что буду делать йогурт и творожки сама. А вот не ест. Он вообще мало что ест и так. Но вот "тему", вроде, любит. И Агушу иногда может съесть

Я думаю, что так может вызвать неприятие продукта назло :(

Миранта,если силком пихать то возможно и так, но можно же как бы невзначай в новых вариациях. И правильно пишут, главное руки не опускать деть обязательно будет кушать, надо лишь проявить терпение и фантазию. У меня доча ужас какая капризуля, фыркала и плевалась, теперь трескает за милую душу

Доча ест творожок (варю сама) с небольшим количеством сливового пюре (другие фруктовые пюрешки не ест) и мой магазинный зерненый просит. Иногда бывает вообще свой не хочет. Переждите немного, начнёт трескать за уши не оттащишь :-D

я натуральный покупаю и делаю с ягодками

Делаю сама. не доверяю пока таким продуктам

Тёму любим, если натуральный, то добавляем что-то)

Покупаю деревенский творог смешиваю с деревенской сметаной и добавляю банан, ягоды, немного меда.

У меня ребенок очень привередлив к еде, сначала понюхает, посмотрит как это выглядит. Сначала ел кашки, молочку, творог мелко протертый, но после двух лет наотрез отказывается от всех молочных продуктов. Молоко не пьет, творог не ест и каши ни в какую. Я конечно в расстройстве, все таки это кальций и им он необходим. Единственное, что я смогла его приучить к пюрешкам Хаинц "Фруктики с творожком". Какой ни какой, а кальций и присутствие творога. Да мне и самой нравится такое пюре, вкусненькое.

С "нашей маши" перешли на Тёму - больше нравится по качеству. "Наша Маша" в последнее время кислила на мой взгляд. У "Тёмы" более нейтральный вкус.

Пока была маленькая, ели Тёму.
Сейчас подросла, покупаю растишку, ест с удовольствием. :)

со старшей Тёму и вообще детское питание до 3-х лет кушали, сейчас тоже растишку покупаю.

У меня дочка 11 месяцев поначалу кушала обычный творог. Я давала его с 8 месяцев, а потом перестала его есть, иногда добавляю капельку варенья, тогда кушает. Теперь хочу купить ей фруктовый пудинг Хайнц, подскажите, как он, детки ваши кушают? Стоит ли покупать? Их можно кушать с 6 месяцев, там много витаминов разных.

мы сейчас тоже плохо едим обычный творог. НО, начал есть хорошо творог с фруктами из баночек. сейчас на вечер у него 2 творожка: перед купанием - гербер творог+банан в баночке, а после ванны фрутоняня в упаковке для прогулок яблоко/банан+творог и другие сочетания с творогом (пробовали со сливками брать, но не наше - слабит с них, поэтому только с творогом). кисломолочку вообще не пьет. хоть такие творожки едим.
изредка соглашается на обычный творог талицкий, его со сметаной перемешиваю. коль папа ест, он тоже иногда у него берет и пробует.

Когда-то покупала, моя ела неплохо:)

мой сын очень любит каши, особенно манную )это счастье)

пудинг хайнц вкусный)

Прекрасно, особенно любит с бананчиком.

какой именно с бананчиком?)

Мы по утрам зернистый мнем со сметаной и сахаром, дочка иногда с нами, но чаще всего - растишку, он ей нравится.
А вот пудинги и т.п. прелести (которые я, например, обожаю) - терпеть не может :)

а дочке сколько годиков? мы растишку с 3-х лет кушаем со старшей, с младшей пока "Тёму" едим и всяких пудингов пока стараюсь избегать!

Нам уже больше десяти :)))

Тему едим. Пробовала домашний делать и плохо ест

Тему до сих пор, обычный творог не признает до сих пор. Согласна, конечно, на какой-нибудь десерт типа Данон, но тут уже я против. А Растишку я как-то брала на пробу, сначала себе, мне не понравился чисто на уровне вкуса и консистенции, ребенку я его не дала.

Домашний ни в какую не едят, а покупной из магазина за уши не оттащишь, и вот что делать?

Пока были дети маленькие - готовила сама как-то без проблем вообще. В садик отдали - стали Тему покупать)) сама с удовольствием его ем.

Я Мишина, а как вы готовите?

я уже несколько лет замораживаю :) Коробка кефира или ряженки (мои кефир не признали) кладем в морозилку на ночь, когда понадобится - размораживаем и процеживаем через марлю. Сыворотка стекает, остается творог по консистенции как покупной мягкий. Если делать только ребенку - можно замораживать порционно, так быстрее разморозится.

В свежести и качестве такого продукта сомневаться не приходится.

Спасибо за идейку, надо будет попробовать. Я делала молоко свежее с замороженной протертой клубникой и с сахаром, типа его любимого магазинного коктейля. Младший выпил чашку, отставил и сказал: "Фу, какая гадость..."))))

Попробовала свой творожок сделать, 1 ложку скушала и всё, рот не открывает. Не знаю, может делаю как-то не так. Тёму купили, ест с удовольствием.

Тоже Тёму или Агушу покупаем.

Кларисса, а вы попробуйте :) Сыворотка отслаивается и стекает, продукт становится гуще.

Karamell,можно вопросик, а вы размораживаете в заводской упаковке или лучше ее разрезать для ускорения процесса? лучше покупать в целлофановых пакетах да?

Zaremba, в целлофане ни разу не замораживала, только в картоне. Когда надо разморозить - разрезаю, конечно. Иначе продукт из коробки просто не достать, он густой :)

Мне на новый год Дед Мороз хлебопечку подарил, я теперь чаще йогурт делаю. Творог только мелкой замораживаю, порционно.

Мы с сыном в 2014 начинали с Тонуса и творожка. Брали направление в поликлинике и каждый день ходили. Гарантировано свежий и качественный продукт и дозировка с учетом возраста ребенка. Стал постарше я делала сама в йогуртнице Тонус из закваски и из него в последующем творожок. Ребенок на ура все ел. Сейчас берем молоко у молочника на Киномаксе, отличного качества и из него делаю домашний творог, получается очень нежный вкусный. Продукцию "Тема" брала пару раз когда ребенка надо было накормить вне дома.
С пудингами  сама лично имела неприятный опыт, перекусила на работе, а потом долго не могла понять от чего было плохо. Потом выяснилось что не я одна пострадала от такого пудинга, было много жалоб на то что верхняя пленка была не герметично приклеена к баночкам и в них развилась какая то бяка. На вкус, цвет и консистенцию продукта это никак не повлияло. Поэтому всем советую перед тем как купить продукт проверьте упаковку на герметичность. А перед употреблением не трясите баночку доставая ее из холодильника, откройте, загляните внутрь, а уж потом перемешайте ложкой.
     

Обязательно. И срок проверять надо. Лучше всего покупать в хорошем магазине, в котором уверена, что обеспечивается правильное хранение.
Домашние я редко делаю, желающих на них мало находится.
А вот растишку (а раньше Тему) покупаю часто, но всегда проверяю, где бы ни покупала.

А я творог только на заквасках делаю, все едят с удовольствием. А замороженный/размороженный кефир это и не творог совсем, только по консистенции похож,

У нас желающих мало совсем на домашнюю кисломолочку. Я одно время пыталась готовить, а потом устала все это одна есть. Теперь в основном магазинное беру

Jaklinka, ну и правильно, главное - в качестве не ошибиться:)

Это точно.У меня мама если ходит внукам покупать что-то, берет с собой лупу.Пока все не изучит, не купит.Сама пару раз прокололась.Купила не глядя товрожок, а там и срок годности закончился и коробочка немного повреждена была.С тех пор все стараюсь при покупке проверять

Ну, а если бы ребенку понравилось? Состав там хороший, и детки ее любят, насколько я замечала, почти поголовно.