Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Выпечка => Тема начата: ТыкваЧел от 04 Сентября , 2008, 16:16:17



Название: кисельный торт
Отправлено: ТыкваЧел от 04 Сентября , 2008, 16:16:17
ТОРТ "КИСЕЛЬНЫЙ"      

Время приготовления:   20-30 мин

Ингредиенты:   1 пачка киселя;
3 яйца;
2 ст.л. муки;
1 ч.л. соды гашеной уксусом;
1,5 стакана сметаны;
1 стакан сахара;
ваниль.



    Инструкции:   В торт можно добавлять свежие ягоды, украшать шоколадом и всем, что подскажет фантазия!

Измельчить упаковку киселя (я делаю это в ступке), добавить яйца, муку и гашеную соду. Хорошенько размешать. Выпечь два коржа предварительно смазав маслом или присыпав мукой форму. Взбить сметану с сахаром и ванилью, и промазать коржи. Хорошо бы убрать на несколько часов в холодильник.   



    Комментарии:       А что если нет уксуса, можно без него обойтись?   

    Комментарии:       уксус можно и лучше заменить лимонным соком


я сделала маленькую ошибку: недостаточно измельчила кисель.не регомендую так поступать :),а сегодня увидела вообще на развес кисель :).знала быыыыы))))))))
(http://s42.radikal.ru/i096/0809/14/b52347b3db55t.jpg) (http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i096/0809/14/b52347b3db55.jpg.html)


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: ТыкваЧел от 04 Сентября , 2008, 16:17:44
хоть и делала за 40 минут все.но тортец сносный получился :). сверху отсаживала завитки творожные.муж обозвал "герметиком ")))))))))))))))))
(http://i058.radikal.ru/0809/de/df098c1964c9t.jpg) (http://radikal.ru/F/i058.radikal.ru/0809/de/df098c1964c9.jpg.html)


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: LunKa от 04 Сентября , 2008, 17:24:54
ТыкваЧел, а кисель кот в порошке в пачках, не подойдет? и сколько надо это самого киселя в гр?


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: ТыкваЧел от 05 Сентября , 2008, 08:40:25
я в брикетиках брала.но вчера в Молнии и в пачке-рассыпной увидела.Вот он лучше будет.А то я этот брекитированный долбила и долбила......грамм? не знаю :( надо прочитать будет.но думаю 200гр.


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Марри от 05 Сентября , 2008, 09:06:27
Тыква, на что по вкусу-то похож? На бисквит?


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: ТыкваЧел от 05 Сентября , 2008, 09:14:26
да вот не могу сказать. (я торты не ем)


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Марри от 05 Сентября , 2008, 09:33:03
ТыкваЧел, ого! из принципиальный соображений? даже не пробуешь?????? джля домашних печешь???


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: ТыкваЧел от 05 Сентября , 2008, 09:52:27
для домашних,все любят выпечку.а я нет,с детства ни конфет шок,ни кейков, ни тортов.


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: LunKa от 05 Сентября , 2008, 10:01:04
везет же! я без сладкого не могу....


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: ТыкваЧел от 05 Сентября , 2008, 10:15:04
а вот по той же теории "Екатерины Миримановой" это всего лишь вкусовое пристрастие!
и стоит перетерпеть немного и "забудется".
мне нра сам процесс выпекания тортов.да и потом муж ест,а на мне все откладывается.


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Случайная от 05 Сентября , 2008, 10:26:14
Торт наверное, на вкус должен быть лёгким, но калорий в нём прилично должно быть - по сути и мука, и дофига крахмала.


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Нюшечка от 29 Ноября , 2008, 18:56:50
А кто нибудь ещё пробовал делать такой тортик???  :)


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Светл@н@ от 29 Ноября , 2008, 19:03:03
У нас на работе кто-то этот рецепт распространил, многие говоря, что пекли, но у меня что-то руки никак не доходят...


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Царевна Лягушка от 29 Ноября , 2008, 19:03:23
Я пробовала, причем делала несколько коржей с разным киселем. Между коржами - йогурт, сверху - йогурт, сливки из балончика и дольки киви. У домашних идет на ура.


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Нюшечка от 29 Ноября , 2008, 19:06:05
здорово, спасибо. Значит буду делать. А то все продукты купила и вот решила спросить...


Название: Re: кисельный торт
Отправлено: Nef от 10 Января , 2009, 18:16:03
Попробовала такой торт сделать. Делается быстро, простенький такой, и на вкус тоже простенький. Со сметаной чего-то не совсем поняла. 1,5 стакана сметаны по-моему очень много, или сколько ее взбивать надо? Я взбивала минут 15, она все равно жидковатая была. Убрала в холодильник, погустела хоть, чтобы можно было смазать коржи. Остальное разлила по креманкам и так съели. Итого 4 небольших коржа торта, промазанные кремом и еще 3 креманки! Многовато!
А вообще такой повседневный вариантик неплохой. :)