|
Название: яблочное варенье Отправлено: Капитолина Ильинична от 21 Октября , 2008, 09:04:03 что из него можно выпечь?
ещё с прошлого года пара банок осталась, и новое добавилось. Есть мы его не едим, а для выпечки наверное можно использовать? Название: Re: яблочное варенье Отправлено: 4you от 21 Октября , 2008, 22:19:06 olimpia,я из варенья пеку очень вкусный и простой кекс Трухлявый пень.
стакан варенья+0,5 ч.л. соды, мсмешать оставить на полчасика, добавить туда 0,5 стакана сахара, стакан чего то кисломолочного или сметаны, стакан масла\маргарина растопленного или раст.масла, 2 стакана муки и по желанию изюи, орехи, корицу, ванль и пр. в смазанную формуу на 180 градусов на 50-60 минут, если верх начнет пригорать накройте фольгой. тесто тяжелое, должно пропечься хорошо. отличная вещь! делается с любым вареньем абсолютно! Название: Re: яблочное варенье Отправлено: Капитолина Ильинична от 21 Октября , 2008, 22:22:16 4you, завтра же попробую, надо освобождать холодильник :)
спасибо Название: Re: яблочное варенье Отправлено: 4you от 21 Октября , 2008, 22:22:46 olimpia,ну отпишись потом как и что
Название: Re: яблочное варенье Отправлено: Капитолина Ильинична от 21 Октября , 2008, 22:35:11 ага
Название: Re: яблочное варенье Отправлено: Капитолина Ильинична от 23 Октября , 2008, 08:48:52 4you, что-то у меня плохо получилось. Рецепт действительно очень прост, тесто действительно тяжелое получилось. Пекла я его минут 40, потом судя по цвету кекс приготовился, я его вытащила, отрезала кусочек - не сырой, но и не готов. Поставила снова, закрыв фольгой, пекла ещё минут 20. Вроде готов, но края подсохли.
как бы сделать, чтоб он был попышнее, не такой плотный? А на вкус мне понравился Название: Re: яблочное варенье Отправлено: 4you от 23 Октября , 2008, 09:19:49 olimpia,а ты разрыхлитель добавила? соду? на каком масле делала? у меня он всегда получался на ура! пекла его и маме на юбилей и свекрови (заказывали) очень эффектный рецептик и простой
Название: Re: яблочное варенье Отправлено: Maninka от 23 Октября , 2008, 10:06:02 4you, в рецепте то не указан разрыхлитель...
Может из-за этого у олимпии и не получилось... Название: Re: яблочное варенье Отправлено: 4you от 23 Октября , 2008, 10:28:24 ого)))) я то привыкла добавлять по умолчанию))))
Название: Re: яблочное варенье Отправлено: Капитолина Ильинична от 23 Октября , 2008, 18:51:45 4you, ты не писала про разрыхлитель и соду!!! я ж все как написано сделала, масло было растительное.
|