Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Десерты => Тема начата: lovinka от 15 Февраля , 2009, 16:24:55



Название: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: lovinka от 15 Февраля , 2009, 16:24:55
Хотела бы поделиться рецептом тортика из зефира. Очень вкусный и гости никогда не могут определить из чего он:)
Итак, ингредиенты (Это для торта среднего размера. Если хочется побольше - тогда 2 пачки зефира и сливок минимум 700 мл)
1. Зефир "Ваниль" от Шармэль. Обычный без шоколада, тот который расфасован в пачке из 6-ти двойных штук
2. Сливки 33% - 500 мл
3. 1 банан
4. 2 киви
5. 1 апельсин

Взбить сливки до крема. Просто миксером на большой скорости БЕЗ добавления сахара. Так, чтобы ложка стояла, но чтобы консистенция была как у густой густой сметаны.  Затем нарезать зефир кружочками. Я обычно стараюсь из сдвоенной зефиринки нарезать 7-8 круглешков. Просто вдоль разрезаю.
Затем начинаю делать торт:)  Слой зефира, сливки, банан (нарезанный также на тоненькие кружочки), сливки, зефир, сливки, киви, сливки,зефир, сливки, апельсин, сливки, зефир сливки и т.д. до тех пор, пока у вас не закончатся сливки и зефир:) Можно без фруктов, но с ними вкуснее. Экспериментальным путем выяснила, что вкуснее всего именно с этим набором фруктов. Вы можете добавлять любые другие фрукты или ягоды. Затем готовый торт необходимо поставить в морозильник на 30 минут, а затем переставить в холодильник пропитаться. Желательно минимум часов на 6.
Очень быстрый в приготовлении, не нужна духовка и все гости за столом гадают что же там. Большинству кажется, что мороженое.
Попробуйте, очень вкусно!!!



Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Mimilli от 16 Февраля , 2009, 10:15:21
спасибочки!  :рай:


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Елизавета от 16 Февраля , 2009, 10:31:37
прикольно, надо попробовать!


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Maninka от 16 Февраля , 2009, 19:22:09
Strekoza, выкладывала рецепт этого тортика с фотками.. Торт от Лаймы называется


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: lovinka от 17 Февраля , 2009, 10:17:53
Похож очень, только этот тортик без коржа совсем ;)


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Lyulitta от 23 Апреля , 2009, 14:17:52
lovinka, а если вытащить из холодильника он растает? потечет? нужно прямо из холодильника подавать? просто мне его везти нужно, а холодильника переносного нет... продержится час?


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Strekoza от 23 Апреля , 2009, 22:39:06
Похож очень, только этот тортик без коржа совсем ;)
Я на корже делала чтоб не плыл, он на корже лучше форму держит...чисто моё решение...ну и не так приторно сладко)))

А так - очнеь вкусный тортик)


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Mimilli от 26 Апреля , 2009, 16:46:47
Делала в феврале, в зимний вечер...вот фото

Сегодня повторилась)) Вкусняша   :smitten:


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: lovinka от 30 Апреля , 2009, 08:32:20
lovinka, а если вытащить из холодильника он растает? потечет? нужно прямо из холодильника подавать? просто мне его везти нужно, а холодильника переносного нет... продержится час?

Lyulitt_a, 1 час точно выдержит. Только не в жаре конечно :)
Strekoza, а мне он совсем не кажется сладким, даже наоборот. Все, кто пробовал в восторге именно от того, что он совсем не сладкий. Там ведь сахара совсем нет:)


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Mimilli от 30 Апреля , 2009, 09:14:09
и мне не сладкий... вполне себе!


Название: Re: Зефирный тортик. Быстро и очень вкусно
Отправлено: Кошка на облаках от 18 Мая , 2009, 19:22:11
Какой прикольный рецептик, обязательно в ближайшие дни опробую  :smitten: