Наш ДОМ => Садоводы => Тема начата: Collmama от 28 Мая , 2009, 14:24:20



Название: Грибы на своем участке и не только там
Отправлено: Collmama от 28 Мая , 2009, 14:24:20
Девочки, краем уха услыхала, что можно выращивать грибы на участке в саду... Может кто слышал???
Уж больно я до грибов охоча, что с удовольствием бы у себя посадила  :)


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Долговчанка от 02 Июня , 2009, 18:25:04
Про белые незнаю, но вот про шампиньоны на компостных кучах слышу регулярно, даже один год дедушкины ела.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: БлюмКа от 19 Сентября , 2009, 08:49:16
Dashunia, у меня  у мамы на участке растут грибы - опята.
Как я помню из биологии, грибы размножаются спорами, так вот как-то раз чистили грибы - опята конкретно, и то что срезали выбросили по малину.
Там как раз такая среда благоприятная для них (тень, влажность. гниль) ну и все, в этом году собрали 3 литровую кастрюлю грибов, пошли нажарили картошки. красота))))))

Так я думаю можно так же попробовать любые грибы выращивать самое главное для них место подобрать правильное))


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Т@тьян@ от 20 Сентября , 2009, 01:20:37
Мои родители в этом году вешенки выращивали, а шампиньоны в малине уже лет пять растут


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Miss_i от 23 Сентября , 2009, 16:33:33
вот советы из садового журнала: отобрать из имеющихся грибов старые, замачить на сутки-двое грибы, затем размять их в кашицу и вылить в приготовленное место ( грибы которые растут в траве - в траву под деревьями, которые у пней - на заготовленные старые деревянные колоды). Через два года получите урожай.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: БлюмКа от 23 Сентября , 2009, 21:13:26
Т@тьян@, ну шампиньоны не лесные грибы, их и так все выращивают)


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: NatElla от 24 Сентября , 2009, 07:08:10
Т@тьян@, ну шампиньоны не лесные грибы, их и так все выращивают)
Как "так"? Я тоже хочу грибы в саду... у будущей свекрови. )))))))


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Мамулька Ирулька от 24 Сентября , 2009, 07:23:25
Девочки, мы вот например на Участке каждый год бросаем под деревья червивые грибы, те что принесли из леса, а они не пригодны. Так теперь со своего участка собираем ежегодный урожай и подберезовики и белые и грузди. Оговорочка конечно, у нас участок с березами.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: БлюмКа от 24 Сентября , 2009, 09:09:45
NatElla, я уже раньше писала, что мы тоже остатки грибов бросаем под малину, смородину, это для тах грибов которые любят тень и влажность, вот и все и через год два у Вас в саду грибы произростают уже сами)))))


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Miss_i от 21 Марта , 2010, 20:32:34
сегодня видела в "Прииске" (на с/з) в цветочном отделе продают грибной мицелий и готовые грибные "полешки" с шампиньонами, опятами и вешенками. Кому интересно - закупайтесь! Цены очень приемлемые.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Collmama от 22 Марта , 2010, 14:16:28
Miss_i, спасибо. Пойдем обязательно поглядим  :) Уж больно хочется грибочков... своих.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: LinkoZavr от 10 Марта , 2011, 12:28:08
Достану темку из закромов :)  Девочки, поделитесь, пожалуйста- кто покупал готовый грибной материал, где, почему, и что получилось?


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Karamell от 24 Июня , 2011, 18:50:44
подниму темку - интересно :)


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: LinkoZavr от 27 Июня , 2011, 09:10:00
У нас на компостной куче шампиньоны выросли. :)  Мелочь, а приятно. Нажарили сковородочку вчера картошечки с собственными грибочками ^-^   Но все-таки интересно-кто-нибудь грибницу покупал?


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Пелагия от 27 Июня , 2011, 09:16:08
LinkoZavr,В субботу посадила грибы из пакета.Подберезовики,посадила на даче под березой.А недели две назад под другой березой посадила замоченные подберезовики.Посмотрим потом как и что.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Яна77 от 27 Июня , 2011, 12:58:51
У нас за забором растут вот такие грибочки. Я уже 30 штук белых собрала и столько же подберезовиков.

(http://i041.radikal.ru/1106/c7/5505b12f58fc.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s003.radikal.ru/i203/1106/cf/8649466a5b50.jpg) (http://www.radikal.ru)


А это мой вчерашний урожай. Сегодня с утра еще столько же насобирала.

(http://i015.radikal.ru/1106/0f/18fd8534e925.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i073.radikal.ru/1106/69/cd0d6e7c17c8.jpg) (http://www.radikal.ru)


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Karamell от 27 Июня , 2011, 13:17:45
Яна77, вот это даааааааа!!!! Здоровооооо!


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Ииса от 27 Июня , 2011, 13:29:03
Яна77,  :mrgreen: вот это супер.......блин, завидую белой завистью. Грибы собирать это моя страсть.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: NatElla от 28 Июня , 2011, 08:46:46
У нас на компостной куче шампиньоны выросли. :) 
У нас в деревне росли в картошке. Спросила у мамы, откуда они там взялись. Оказывается, они выросли когда дед завёз навоз на огород для удобрения почвы. 
 :смеется:

Яна77, урожай - супер! Загляденье прям.  :mrgreen: Мечтаю о своей даче, чтобы развести там сад-огород. )) :smitten:


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Пелагия от 28 Июня , 2011, 08:59:05
Яна77,Cкажите ка,где у Вас этот заборчик? :) А если серьезно,то супер!!!!


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Лёлик. от 11 Июля , 2011, 15:19:52
Ээээхх... на участке - это хорошо.. я вот тоже в этом году вот таких красавцев насобирала
(http://s47.radikal.ru/i115/1107/9f/4b9fff885395t.jpg) (http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i115/1107/9f/4b9fff885395.jpg.html)
(http://s015.radikal.ru/i330/1107/72/6d5dcb2136aat.jpg) (http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1107/72/6d5dcb2136aa.jpg.html)
и которые пару червивых оказались выкинула в конце огорода в углу под деревьями в тёмном месте.. посмотрим,вдуг что вырастет,хотя у меня соседка сказала,что не грибы надо бросать,а  с ножкой срывать и хамачивать её в воде и этой водичкой полить  землю...


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Мамулька Ирулька от 20 Октября , 2011, 08:11:45
Лёлик., а вы съели грибы, которые на фото?


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Лёлик. от 20 Октября , 2011, 11:30:34
Мамулька Ирулька, конечно съели, а что? это один из видов подосиновиков


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: AnteNNa от 20 Октября , 2011, 18:27:01
Лёлик., это не подосиновик, а дубовик


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Sunflower от 20 Октября , 2011, 18:31:01
послушаю


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Лёлик. от 24 Октября , 2011, 09:28:50
Лёлик., это не подосиновик, а дубовик

 Ну да... посмотрела в справочнике.. всёравно съедобный :-)


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Саша (м) от 29 Октября , 2011, 18:50:56
Сосновый белый гриб будет расти под можжевельником ?


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: AN_G_EL от 04 Декабря , 2011, 15:30:03
У нас за забором растут вот такие грибочки. Я уже 30 штук белых собрала и столько же подберезовиков.
Яна77, а вы их специально садили? Если да, то расскажите агротехнику и условия произрастания, пожалуйста


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: ОльСанна79 от 09 Июня , 2013, 16:44:34
+


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Солнышко от 20 Мая , 2014, 08:26:52
Девочки, где купить мицелий вешенок? Может, кто знает?


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: nesabudka от 20 Мая , 2014, 14:04:02
Пелагия,
LinkoZavr,В субботу посадила грибы из пакета.Подберезовики,посадила на даче под березой.А недели две назад под другой березой посадила замоченные подберезовики.Посмотрим потом как и что.
интересно, выросли грибы?


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Пелагия от 20 Мая , 2014, 15:53:41
nesabudka, Нет,не выросли. Было оч.сухое лето и надо было их все время и много поливать.Шланг у меня не доставал до места ,а ведром таскать не хотелось. Но выросли маслята под сосенкой. Я как то чистила маслята и выбросила остатки под сосенку (специально),следующим летом выросли грибочки.


Название: Re: Белые грибы на своем участке - реально?
Отправлено: nesabudka от 21 Мая , 2014, 09:39:12
Пелагия, спасибо за ответ! Грибы едим все время, но я как-то все в компостную кучу очистки отправляла. У меня в саду есть лесная поляна с земляникой и несколько деревьев, буду этим летом все туда выливать, может кому-то понравится и приживется. :смеется:


Название: Re: Грибы на своем участке - реально?
Отправлено: Пеппи Длинныйчулок от 13 Марта , 2015, 19:38:48
Девочки, где купить мицелий вешенок? Может, кто знает?
подниму тему)))
Оля, в Ашане сейчас большой выбор и вешенок, и шампиков, и традиционных грибов.
Мы купили 4 вида, будем пробовать))))


Название: Re: Грибы на своем участке - реально?
Отправлено: СтешаЛ от 22 Марта , 2015, 00:11:32
подскажите как результаты? тоже купила белых и подберезовики- поделитесь опытом если кто из купленных пакетов вырастил


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Asy83 от 10 Июня , 2015, 23:18:34
Ксюша99,)))), а я уже что то отдыхать от огорода хочу, грибы в лесу случайно еще не пошли? или озеро не прогрелось? что то уработалася я, надо передохнуть)


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: babochka от 10 Июня , 2015, 23:49:10
Красная_ШапТочка, яблоки не люблю, но от твоей картинки аж слюни потекли.
Дороговастенько, канеш... :-|

Asy83, друзья были в минувшую пятницу, говорят что пошли грибочки)) но мы еще до леса не добрались)
Мы в саду нашли несколько коровников недели 2 назад. Матвей заставил пожарить. Съели. :2funny:

(http://cs621930.vk.me/v621930765/26ab5/msUpEHHwk50.jpg)


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Элен от 11 Июня , 2015, 11:49:27
babochka, у меня два таких гриба тоже выросло, причем на самом неожиданном месте. Такой хороший и пышный цветущий кустик камнеломки рос, вдруг смотрю, он начал выпирать подозрительно, аж цветы оттопырились в разные стороны. Смотрю, а там, зараза такая, прямо посередине два огромных гриба торчат, ну выдрали они конечно самую середину у камнеломки. Грибы выдернула, в куртинке камнеломки дырка теперь. :(


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: alya585 от 11 Июня , 2015, 12:05:30
Девочки, коровники нельзя есть, они ядовитые.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Natalis от 11 Июня , 2015, 12:09:07
Девочки, коровники нельзя есть, они ядовитые.
всю жизнь едим.никто не умер..


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: alya585 от 11 Июня , 2015, 12:13:03
Девочки, коровники нельзя есть, они ядовитые.
всю жизнь едим.никто не умер..
У них яд накапливается в организме. Оно вам надо? Есть ведь и приличные грибы.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Красная_ШапТочка от 11 Июня , 2015, 12:19:14
и воздух не воздух,
и грибы есть нельзя...эх..
Девочки, кто помнит второе название подберезовика: а?


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: alya585 от 11 Июня , 2015, 12:20:24
и воздух не воздух,
и грибы есть нельзя...эх..
Девочки, кто помнит второе название подберезовика: а?
Боровик может? Или это уже белый?


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Asy83 от 11 Июня , 2015, 12:30:45
Красная_ШапТочка, обабок?


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: lora gil от 11 Июня , 2015, 12:37:32
и воздух не воздух,
и грибы есть нельзя...эх..
Девочки, кто помнит второе название подберезовика: а?
Обабок)


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: ruzinka от 11 Июня , 2015, 13:03:03
А у нас за забором сада подберезовики еще в конце мая появились.
Но полакомиться не успели, черви быстрее оказались.  :-|
(https://img-fotki.yandex.ru/get/54/65450178.3/0_1a6c9c_66a87d46_L)


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Элен от 11 Июня , 2015, 13:07:52
Я такие непонятные грибы не ем, просто даже не знаю их. В прошлом году еще подберезовики росли, вот их ели.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Красная_ШапТочка от 11 Июня , 2015, 13:14:17
Asy83,lora gil, точно! обабок , никак запомнить не могу.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Olga Kim от 11 Июня , 2015, 14:37:54
alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: UnicorN от 11 Июня , 2015, 14:45:03
Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Ксюша99 от 11 Июня , 2015, 15:47:14
Asy83, Точно, надо заглянуть в лесок)))


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: babochka от 12 Июня , 2015, 02:51:09
alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.
Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.
Девушки, я реально отличаю коровники от свинушек. )))  :)
Мы нашли коровники. Они каждый год у нас растут.
Едим коровники не часто, но едим. Обычно их не собираем.
Но если грибов в лесу мало, то и коровники берём на жарёху.
В заготовки только их не делаем.



Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: alya585 от 12 Июня , 2015, 09:01:16
alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.
Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.
Девушки, я реально отличаю коровники от свинушек. )))  :)
Мы нашли коровники. Они каждый год у нас растут.
Едим коровники не часто, но едим. Обычно их не собираем.
Но если грибов в лесу мало, то и коровники берём на жарёху.
В заготовки только их не делаем.


Коровник и свинушка - это один и тот же гриб. Просто "коровник" - это народное название.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: babochka от 12 Июня , 2015, 12:05:17
alya585, Коровники или подмолочники относят к условно-съедобным грибам. Их нельзя есть сырыми. При приготовлении необходимо сначала отваривать, а затем хоть жарить. хоть солить-мариновать, хоть в суп или пироги.
Olga Kim, по фото как раз похож не на подмолочник, а на свинушку, их у нас также называют коровниками. И они действительно считаются ядовитыми, т.к. содержат яды, которые имеют свойства накапливаться в печени. И термообработка не помогает.
Девушки, я реально отличаю коровники от свинушек. )))  :)
Мы нашли коровники. Они каждый год у нас растут.
Едим коровники не часто, но едим. Обычно их не собираем.
Но если грибов в лесу мало, то и коровники берём на жарёху.
В заготовки только их не делаем.


Коровник и свинушка - это один и тот же гриб. Просто "коровник" - это народное название.
Значит есть свинорой (так ещё называют, хотя именно его мы и называем "свинушками"). Он внешне похож на груздь, но цветом как коровник.
Я именно 2 эти гриба имела ввиду. Так у свинороя выделяется жёлтый сок при срезе. Вот он является условно-съедобным. Но это тот гриб, который я не пробовала ни разу в жизни.


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: babochka от 12 Июня , 2015, 12:10:10
Вот свинорой:

(http://www.asienda.ru/data/cache/2014sep/11/24/88135_60831.jpg)
А это коровник:

(http://www.asienda.ru/data/cache/2014sep/11/17/88133_70894thumb650.jpg)


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: Asy83 от 13 Июня , 2015, 00:01:47
babochka, Елена, вы не правы, на первом фото черный груздь, он абсолютно съедобный)))) "Не всем грибникам нравится чернушка – черный груздь. А напрасно. Хотя и непривлекательный вид у этого гриба, и заметить его нелегко (поэтому часто он только хрустит под ногами), но взять его следует – очень вкусный он засоленный, и вдобавок редко бывает червивый", а свинорой выглядит как белый сухой груздь, только серее
(https://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=aa24111d0f95134daf4d8469bf3daaeb&n=33&h=170)


Название: Re: Садовая болталка
Отправлено: babochka от 14 Июня , 2015, 02:06:38
babochka, Елена, вы не правы, на первом фото черный груздь, он абсолютно съедобный)))) "Не всем грибникам нравится чернушка – черный груздь. А напрасно. Хотя и непривлекательный вид у этого гриба, и заметить его нелегко (поэтому часто он только хрустит под ногами), но взять его следует – очень вкусный он засоленный, и вдобавок редко бывает червивый", а свинорой выглядит как белый сухой груздь, только серее
(https://im1-tub-ru.yandex.net/i?id=aa24111d0f95134daf4d8469bf3daaeb&n=33&h=170)
Не буду претендовать на истину. :)
Привыкла с детства так называть. :ой засмущали: