|
Название: Американское печенье (шоколадное, арахисовое, карамельное) Отправлено: Анели от 06 Ноября , 2009, 03:56:01 225 г размягченного слив.масла растираем добела со 100 г сах.пудрой. Добавляем 1 ч.л. ванильной эссенции. Далее даю 3 варианта (что у кого есть):
1 ВАРИАНТ Просейте в чашку с маслом 175 г пшен.муки и 50 г кукурузной, затем 50 г какао и 1/4 ч.л.соли. Добавте 50 г крупной шоколадной крошки (совет - в отделах с печенками бывает шоколад на развес разной формы, так вот там бывает шокол.конфетти). Вымешивайте тесто, пока не начнет крошиться. Формуем шар, делим на 12-16 кусков и каждый скатываем в шарик. Шарики на противень (НЕ СМАЗАННЫЕ маслом). Распластайте (примните) вилкой. Выпекать 20 мин. Остужать 10 мин., не снимая с противня. 2 ВАРИАНТ Просейте в чашку с маслом 225 г пшен.муки и 100 г кукурузной, соль. Добавте 2 ст.л. арахисового масла. 3 ВАРИАНТ Масло растираем с 50 г сах.пудры и 50 г коричневого сахара. В чашку 225 г пш.муки и 100 г кукурузной, соль. Далее 100 г изюма. (http://i029.radikal.ru/0911/77/9b460a4342f0t.jpg) (http://radikal.ru/F/i029.radikal.ru/0911/77/9b460a4342f0.jpg.html) Название: Re: Американское печенье Отправлено: Анели от 06 Ноября , 2009, 03:59:42 ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ... Есть 4-ый вариант. Но это если оцените. А так, советую испечь, ну о-о-очень вкусно, пищат и взрослые, и дети.
(http://s58.radikal.ru/i160/0911/90/6dbc21d88bb8t.jpg) (http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i160/0911/90/6dbc21d88bb8.jpg.html) |