|
Название: Печенье с предсказаниями Отправлено: Тасёна от 31 Января , 2010, 14:43:42 Может кто и выкладывал такой рецепт, извините, если повторяюсь :ой засмущали:. Очень прикольно для дружеских посиделок. ;)
Рецепт печенья с предсказаниями Что нужно: 3 яичных белка 1/2 чашки просеянной сахарной пудры 45 г несоленого сливочного масла 1/2 чашки муки Предсказания (можно найти в различных гороскопах). Как приготовить "Печенья с предсказаниями": 1. Духовку разогреть до 180°C. Белки взбить до образования пены, добавить к ним сахарную пудру и подогретое масло, перемешивать, пока масса не станет однородной. Далее всыпать муку, продолжать помешивать тесто. Дать тесту подойти 15 минут. Затем, используя кондитерскую лопатку, 1 и 1/2 ч. л. теста раскатать в ровный круг. 2. Разложить заготовки по накрытому бумагой для выпечки противню, поставить в духовку и выпекать 5 минут. Заготовки достать из духовки и аккуратно с помощью лопатки переложить на тарелку. Выложить на тесто записку с предсказанием и дважды сложить круг так, чтобы получилась пирамида. Дать печеньям остыть. Совет: После духовки печенья лучше разложить по формочкам для кексов – в них они не потеряют форму. :рай: |