|
Название: Яблочный торт Отправлено: золотая рыбка от 08 Марта , 2010, 21:56:49 Увлеклась Италией что-то. Сегодня испекла яблочный торт(torta di mele co sorbetto alla rosa)
Получился неожиданно вкусно,домашние оценили. Правда передержала немного. Название: Re: Яблочный торт Отправлено: золотая рыбка от 08 Марта , 2010, 22:00:18 Для приготовления возьмём:
300гр муки 300гр слив. масла 250 г сахара 4 больших яблока 5 яиц 1 гр сухих дрожжей ванилин тёртая цедра лимона Название: Re: Яблочный торт Отправлено: Мария-Мирабелла от 08 Марта , 2010, 22:04:44 Miranda, просто перемешать все ингредиенты, или какие то особенности есть?
Название: Re: Яблочный торт Отправлено: золотая рыбка от 08 Марта , 2010, 22:11:47 1. приготовить тесто. Взбить слив. масло с сахаром до кремообразной однородной массы,добавить желтки,ванилин,дрожжи и цедру лимона. Взбивать ещё 2 мин. Продолжая взбивать,всыпать просеянную муку.
2. Белки взбить в пышную пену. Добавить их в тесто и осторожно перемешать. 3. Яблоки очистить от кожуры,мякоть нарезать на тонкие кусочки. 4. Выложить половину теста в смазанную маслом и присыпанную мукой формочку для торта. Сверху положить половину яблок. Выложить оставшееся тесто и сверху оставшиеся яблоки. Смазать верхний слой растопленным сливочным маслом,посыпать сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 1 час. buon appetito! Приятного аппетита!!! Название: Re: Яблочный торт Отправлено: золотая рыбка от 08 Марта , 2010, 22:13:45 Мария-Мирабелла,желтки и белки взбиваются отдельно. Делается просто)))
Название: Re: Яблочный торт Отправлено: Mrs.LeDi от 09 Марта , 2010, 10:58:34 Miranda, интересненький рецептик!
Название: Re: Яблочный торт Отправлено: Lelvani от 30 Марта , 2010, 23:10:19 Miranda, вкуснятинка!
Название: Re: Яблочный торт Отправлено: золотая рыбка от 30 Марта , 2010, 23:15:46 Phenomena,енто точно!
|