|
Название: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 20 Марта , 2010, 16:07:13 Сегодня приготовила спагетти с лимоном. На первый взгляд и вкус непривычно. А потом... когда распробуешь. Неожиданно вкусно!)))
(http://data11.gallery.ru/albums/gallery/169957-979ad-30012749-h200.jpg) (http://goldenfish.gallery.ru/watch?ph=Snp-cb5QL) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Принцесса Турандот от 20 Марта , 2010, 16:09:59 Miranda,поделитесь рецептом!
спагетти с лимоном, более, чем неожиданно! Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 20 Марта , 2010, 16:14:11 Принцесса Турандот,пожалуйста:
Для приготовления возьмём: тальолини( я взяла наше спагетти), 1 лимон, 200гр сливок(25-30%), 5-6 листиков мяты( я не нашла).От себя я добавила петрушку и укроп и куриное филе. У лимона срезать цедру . Использовать только жёлтую часть. Порезать потоньше. Выложить цедру в небльшую кастрюльку или сковороду. Налить воды, чтобы покрыла цедру, не больше и варить 15 минут. Отварить спагетти. В сковороде растопить сливочное масло и обжарить куриное филе,добавить цедру.Обжарить. Налить сливки и уварить в два раза. Делать это нужно на медленном огне. Посолить и поперчить. Выключить, добавить 5-6 листиков мяты и смешать с готовой пастой.Можно подавать! Приятного аппетита!))) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Принцесса Турандот от 20 Марта , 2010, 16:20:30 Попробую приготовить небольшую порцию. Попробуем, интересно!!!
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 20 Марта , 2010, 16:25:46 Принцесса Турандот,потом напишите свои впечатления) Хорошо?
Муж после первой ложки (вилки),сказал,что хочется добавить кетчуп и томатной подливки. Привычка! Но потом распробовал))) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Принцесса Турандот от 20 Марта , 2010, 17:23:39 Miranda, ;)
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 21 Марта , 2010, 14:18:33 А уменя новый рецепт. Паста с соусом из печёных помидоров.
(http://data11.gallery.ru/albums/gallery/169957-0341c-30049641-h200.jpg) (http://goldenfish.gallery.ru/watch?ph=Snp-ccfrN) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 26 Марта , 2010, 14:54:31 Новинка!!!
Фарфалле. Курица и мёд. (http://data11.gallery.ru/albums/gallery/169957-ec938-30229422-h200.jpg) (http://goldenfish.gallery.ru/watch?ph=Snp-cc0du) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Wesnushka от 02 Апреля , 2010, 10:09:13 Miranda, подскажите пожалуйста рецепт Курица и мёд. Очень интересно))
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 02 Апреля , 2010, 13:43:20 Wesnushka,пожалуйста:
Необычный рецепт. 500гр. фарфалле,4 куриных ноги (я взяла грудки),3 стол.ложки соевого соуса,,4 стол. ложки мёда,слив. и олив. масло. Обжарим курицу в масле. Добавляем соевый соус и мёд. Помешивая жарим до готовности. Не солить! отваренные фарфалле перемешиваем с курицей,добавить немного воды,в ктр. варилась паста(гр.50) и тушим мин. три,помешивая. Приятного аппетита!!!) Сыну показалось очень сладко,остальным(мужу,дочке и свекрове) понравилось!!!! Мёд и соус можно класть на свой вкус) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: _GreenDay_ от 06 Апреля , 2010, 21:56:45 Приготовила спагетти с лимоном - просто итальянский праздник!
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Пелагия от 06 Апреля , 2010, 22:20:46 Постою,послушаю.
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: мама Андрюшеньки от 06 Апреля , 2010, 22:28:56 Удачно зашла. Как правильно приготовить каннелонне? У меня всегда всё вытекает, как только я заливаю соусом :sad:. Да и не очень вкусно получается.
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 07 Апреля , 2010, 16:34:15 мама Андрюшеньки,посмотрите здесь:http://www.say7.info/cook/recipe/157-Kannelloni-s.html
Здесь пошагово показано как их готовить) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Manticora от 07 Апреля , 2010, 17:17:17 ТОже поделюсь рецептом своей пасты: Берем филе куринное 500гр, грибы шампиньоны 250гр, сливки 20% 0.,5 литров.
Филе режим небольшими кусочками, и обжариваем на масле 5 минут, грибы чистим режим, добавляем в филе, тушим 10 минут. Затем заливаем все сливками и на маленьком огне тушим еще 10 минут. Тонкие макароны отвариваем и заливаем полученным соусом. Быстро и очень вкусно. Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: мама Андрюшеньки от 07 Апреля , 2010, 21:57:32 Miranda,я с этого сайта и брала рецепт, но что-то не очень получается. Может у кого-нибудь есть другой рецепт?
Рысся,а вы какими приправами пользуетесь при готовке этого блюда? Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Manticora от 07 Апреля , 2010, 21:58:28 мама Андрюшеньки, соль и перец. Никаких особых приправ не надо.
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 07 Апреля , 2010, 22:27:42 мама Андрюшеньки,вот ещё нашла Вам рецепт:http://yulia-life.livejournal.com/101706.html
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: мама Андрюшеньки от 07 Апреля , 2010, 22:42:51 Miranda,спасибо, попробую, я под соусом ещё не делала. А то стоят 3 пачки каннелонне, только место занимают :)
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 10 Апреля , 2010, 22:33:11 мама Андрюшеньки,кстати нашла, эту темку уже обсужали здесь:
http://deti74.ru/forum/index.php/topic,10029.0.html Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Ксюшенция от 10 Апреля , 2010, 22:53:55 я тоже постою, послушаю
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Uma от 10 Апреля , 2010, 23:18:58 Вот это я люблю))))
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Тутуся от 11 Апреля , 2010, 12:52:06 интересная темка
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: мама Андрюшеньки от 13 Апреля , 2010, 22:32:52 мама Андрюшеньки,кстати нашла, эту темку уже обсужали здесь: спасибо :smitten:, возму в закладки темку :smitten:http://deti74.ru/forum/index.php/topic,10029.0.html Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 18 Апреля , 2010, 12:36:14 Новый рецепт)
(http://data11.gallery.ru/albums/gallery/169957-55017-31040771-h200.jpg) (http://goldenfish.gallery.ru/watch?ph=Snp-cgphL) Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: Manticora от 18 Апреля , 2010, 12:48:45 Miranda, приготовила спагетти с лимоном, мои оценили, особенно дочь! Спасибо за рецептик.
Название: Re: Паста, спагетти, тальолини..... Отправлено: золотая рыбка от 18 Апреля , 2010, 16:34:06 Manticora,пожалуйста!))) Рада, что Вам понравилось!))))
|