Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Выпечка => Тема начата: золотая рыбка от 06 Мая , 2010, 16:20:42



Название: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: золотая рыбка от 06 Мая , 2010, 16:20:42
сегодня опробовала новый рецепт. Это что-то!!!! Необычно!
(http://data11.gallery.ru/albums/gallery/169957-8eef4-31680502-h200.jpg) (http://goldenfish.gallery.ru/watch?ph=Snp-ci5H0)
    * 150 г муки
    * 3 яйца  величины
    * 100 мл растопленного сливочного масла (растительное)
    * 110 мл молока
    * 1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
    * соль, черный перец
    * 120 г сыра ( по вкусу)
    * 150 г  ветчины
    * 2 ст.л. рубленой петрушки и зеленого лука

    * Разогреть духовку до 210 С
    * Смазать прямоугольную форму сливочным маслом и посыпать сухарями (я не посыпала)
    * Порезать ветчину и сыр небольшими кубиками
    * Взбить яйца с молоком, добавить масло и еще раз взбить
    * Смешать муку с сахаром, солью и перцем, частями добавить в яичную смесь и тщательно перемешать
    * Добавить в тесто ветчину, сыр и зелень, перемешать и выложить тесто в форму
    * Поставить тесто в духовку и выпекать в течение 40-45 минут, до готовности
    * Готовый кекс слегка остудить в форме и затем выложить на решетку


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: МаРЫСЯ от 07 Мая , 2010, 07:40:32
красота! попробую сделать в выходные)


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: золотая рыбка от 07 Мая , 2010, 07:45:22
МаРЫСЯ, :)


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: МамАленька от 07 Мая , 2010, 07:46:41
Miranda,о интересно! Моим понравится!


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: Mrs.LeDi от 07 Мая , 2010, 08:25:01
Miranda, интересненько! Попробую.


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: золотая рыбка от 07 Мая , 2010, 09:35:03
МамАленька,вкууусно!!!
Mrs.LeDi,обязательно попробуйте! Оригинально!


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: Лучик от 01 Июля , 2011, 15:21:43
Вот что у нас сегодня получилось:
(http://i058.radikal.ru/1107/41/22ce382a56d0t.jpg) (http://radikal.ru/F/i058.radikal.ru/1107/41/22ce382a56d0.jpg.html)
(http://s50.radikal.ru/i127/1107/c2/f323d5696a34t.jpg) (http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1107/c2/f323d5696a34.jpg.html)


Только сыр мы настрогали на крупной тёрке. Вкусно, сытно и удобно в дорогу или на дачу брать.


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: NatElla от 01 Июля , 2011, 15:24:49
Девочки, а ветчину посоветуйте хорошую. Производителя. А то я не люблю со всякими хрящиками, перепонками и прочим жиром.  :crazy2:


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: Светик от 01 Июля , 2011, 15:25:59

Только сыр мы настрогали на крупной тёрке. Вкусно, сытно и удобно в дорогу или на дачу брать.
в дорогу это хорошшшооооо


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: Angelino4ka от 12 Июля , 2011, 22:50:07
+


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: coffee от 13 Июля , 2011, 07:52:26
NatElla, мне нравится ВЮРСТ "Челябинская"


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: NatElla от 13 Июля , 2011, 08:16:07
coffee, спасибо! ) Надо попробовать. )


Название: Re: Кекс с ветчиной и сыром.
Отправлено: Мамуля-Женюля от 23 Августа , 2011, 01:43:48
NatElla, вкуснотища!!! надо попробовать!