|
Название: Про сою Отправлено: angel111 от 08 Сентября , 2006, 20:39:42 С другого форума
здесь уже шла речь про сою вот еще ужасы Цитировать хотелось бы предостеречь от употребления сои. при чем как промышленной, так и аутентичных восточных явств. дело в том, что соя, вообще говоря, несъедобна. Азиаты едят ее после длительной ферментации и в очень небольшом количестве. Там это считается пищей для бедных и для голодного времени. Мужчины едят в среднем 8г в день, женщины 6г. Никак не по 200-300 как некоторые вегетарианцы. В сое содержатся - вещества препятствующие усвоению витаминов и микроэлементов - мега дозы изофлавонов - фитоэстрогены (половые гормоны) Промышленое выделение соевого белка представляет из себя следующее: сначала сою вываривают в щелочи в алюминиевых баках (алюминий - нейротоксин), затем в кислоте, затем снова в щелочи, потом нагревают до безумных температур и распыляют и засушивают или отжимают. Большая часть вредных веществ при этом никуда не девается, а полезные разрушаются. Расследование вреда сои началось после того как некий американский милиардер и собиратель редких попугаев стал кормить своих птичек чудо-кормом из соевого белка. Птицы стали приобретать половозрелую окраску не к 3 годам, а к полугоду, страдали бесплодием и погибали от проблем с кишечником. Богатый дяденька выделил денег на исследование, в котором кроме прочего исследовались дети на соевых смесях. Картина вобщем страшная получилась. К примеру у девочкек начиналось оволосение лобка или развитие молочных желез к трем годам. У мальчиков недоразвитые яички. Пищеварительная система практически полностью разрушена. Из-за длительного неусвоения элементов множественные растройства. Плюс астма, иммунные расстойства и пр. http://www.mercola.com/article/soy/avoid_soy.htm там еще много про рак и пр. |