Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Наш ДОМ => Горячее => Тема начата: Melena207 от 01 Ноября , 2010, 19:16:20



Название: Блюда с сушками
Отправлено: Melena207 от 01 Ноября , 2010, 19:16:20
Девочки, всем привет!
Решила поделиться с Вами простым в приготовлении и вкусным рецептом,может кто из вас его и знает.

       Берем сушки ванильные и замачиваем на 20-30 минут в молоке,чтобы бублики размякли. Не теряя времени,берем 1-2 средних размеров луковицы и нарезаем кольцами. Мясной фарш перекручиваем на мясорубке и солим,перчим,добавляем 1 сырое яйцо.Все тщательно вымешиваем. Теперь берем форму для запекания и смазываем ее подсолнечным маслом.Кольца лука выкладываем в форму на дно плотно,чтобы не было просвета. На кольца лука кладем сушки и в средину сушек выкладываем с горкой мясной фарш,сверху поливаем майонезом и притрушиваем тертым сыром.Запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов. 

  Всем приятного аппетита! Может кто-то из Вас еще поделится рецептами, где используются сушки.


Название: Re: Блюда с сушками
Отправлено: хвоя от 11 Ноября , 2010, 16:21:56
Melena207, вы мне напомнили старый рецепт
Вымачиваем сушки в молоке, трем колбасу и сыр на крупной терке, укладываем плотно в сушку колбасу, сверху немного майонеза, маринованый огурчик или маслинку и сыр
Очень быстро всегда съедалось)

Теперь попробую с фаршем.


Название: Re: Блюда с сушками
Отправлено: Мама Нава от 23 Ноября , 2010, 18:25:21
В сушки кладу любую начинку:рыбу ,грибы,фарш .только добавляю сырое яйцо для связки.Так же можно сладкую начинку.Единственное что --ванильные сушки беру толко для сладкой начинки,для соленой беру обычные.


Название: Re: Блюда с сушками
Отправлено: Другая от 21 Декабря , 2010, 16:41:19
В сушки кладу любую начинку:рыбу ,грибы,фарш .только добавляю сырое яйцо для связки.Так же можно сладкую начинку.Единственное что --ванильные сушки беру толко для сладкой начинки,для соленой беру обычные.


Делаю так же


Название: Re: Блюда с сушками
Отправлено: Светик от 19 Мая , 2011, 14:04:43
у меня мама с мясным фаршем так делает. надо попробовать с чем-нить другим. спасибо, что напомнили про такую вкуснятину