|
Название: яблочки Отправлено: Нюсик от 19 Октября , 2006, 12:51:41 много осталось от урожая..но яблоки имеют весьма нетоварный вид что затрудняет их передачу родным-знакомым..что можно приготовить? т.к. воды в них мало, то желательно типа варенья...подскажите плиз)
Название: Re: яблочки Отправлено: Нюсик от 19 Октября , 2006, 12:52:12 сейчас вот шарлотку заварганю..а со остальными что? :uglystupid2:
Название: Re: яблочки Отправлено: NataS от 19 Октября , 2006, 12:53:19 Компот либо повидло.
Название: Re: яблочки Отправлено: Нюсик от 19 Октября , 2006, 13:08:08 Компот либо повидло. а повидло как делать?Название: Re: яблочки Отправлено: NataS от 19 Октября , 2006, 13:20:51 1 кг яблок, 3-4 стакана сахара. Яблоки вымыть, не очищая, мелко нарезать, уложить в кастрюлю или тазик, добавить воду (1/2 стакана на 1 кг массы) и, помешивая, варить до размягчения. Еще горячей массу протереть через сито, смешать с сахаром и уварить на слабом огне, помешивая, на 1/3 объема (приблизительно 85 мин). Горячей разлить в подготовленные банки, накрыть их, остудить, закатать крышками или завязать пергаментом или целлофаном.
Название: Re: яблочки Отправлено: ТыкваЧел от 19 Октября , 2006, 14:02:07 я в основном в выпечку кладу
варенья мало едим,только экзотические какие. Название: Re: яблочки Отправлено: Дрыхля от 19 Октября , 2006, 14:05:42 А рецепт? :)
Название: Re: яблочки Отправлено: ТыкваЧел от 19 Октября , 2006, 14:06:05 яблоки нарезать,потушить с маслом сливочным и медом,выложить в форму,залить тестом,ч/з 30 минут готово :)
Название: Re: яблочки Отправлено: ТыкваЧел от 19 Октября , 2006, 14:09:57 ВЕРМИШЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ
(из книги "Блюда из овощей, фруктов и грибов ") 300 г вермишели 4 ст.л. слив.масла 8 яблок корица с сахаром Вермишель сварить в подсоленой воде, выложить в дуршлаг, дать воде полностью стечь. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кружочками и слегка обжарить на сливочном масле. Добавить вермишель и, помешивая, довести до готовности. Посыпать корицей с сахаром. Вместо вермишели можно взять рис. Вкусно и ароматно! Яблоки с корицей - очень вкусно сочетание! Название: Re: яблочки Отправлено: bookmark от 19 Октября , 2006, 20:21:15 Интересно... Блюдо в результате сладкое получится, да?
Название: Re: яблочки Отправлено: ТыкваЧел от 20 Октября , 2006, 12:44:15 я чуть подсаливала макароны,ввиду этого вышло нечто среднее.
|