Детский Челябинск. Дети74 - активный форум родителей о детях!

Сегодня утром не позавтракала. В 14.00 организм стал стонать: "Еды!"
Посидела...послушала себя, организм: "МЯСА ДАВАЙ!"
Приехала на обед - не хочу мяса, смотрю и понимаю - НЕ ХОЧУ! НЕ МОГУ!
И вот такие вспышки уже много-много лет. Был период (после того, как не стало мамы), года полтора, наверное, когда не ела мяса вообще.
Рыбу ела - мясо нет.
Какие-то сумасшедшие картинки перед глазами (коровы с грустными глазами, порося визжащие)
Папа был в ярости. Убедил меня, возил к врачам - эндокринологу, гинекологу, которые единогласно утверждали, что если я не буду есть мяса, то не смогу забеременеть - это сыграло большую роль в убеждении)))

Знаю, что тема очень спорная и в мире есть миллионы поклонников и в несколько раз больше противников вегетарианства.
Существует также  несколько "идей" отказа от мяса/рыбы/птицы:
1. Жалость к живым существам.
2. Философские идеи.
3. Сохранение физического и сексуального долголетия.

очень хочу услышать т.з. форумчан.

При приготовлении мясной еды не испытываю никакого издевательства над собственным организмом, когда не ем ее сама.
Даже попробовать не возникает желания.
Дочери свою т.з. не навязываю, пусть сама регулирует свои вкусовые пристрастия. Одно понимаю, что находясь со мной мяса ест в разы меньше, нежели чем когда бывает у бабушки.

Я мясо люблю, ооооочень! Считаю бедной пищу без наличия хрустящей курочки или гуляшика. :)
Однажды получилось попробовать кухню вегетарианца, поняла, что не мое... :не знаю:

Я то же мясная душа,не представляю жизни без мяса.Врач моей дочки иммунолог говорит,что в городским жителям вегетарианство противопоказано.

люблю мясо но в посты его не едим, кстати лично для меня в пост мяса хочется меньше всего, не знаю даже почему..
пост 4 раза в год, так что хорошая разгрузка получается для организма
а про вегетарианство много мнений читала и где-то доказали даже что животный белок этот настолько необходим человеку, что если он с пищей не поступает, а организм сам его синтезировать естественно не может, то начинают запускаться такие процессы когда организм САМ СЕБЯ ПЕРЕВАРИВАЕТ.
Вот это точно не гуд, поэтому мне жалко всех вегетарианцев.
просто взрослый человек не так нуждается в мясе как например ребенок, детям очень нужен строительный материал для клеток ведь они должны расти.
по моему Герберт Шелтон (основатель теории раздельного питания) сказал что взрослым мясо надо есть не 3 раза в день а 3 раза в неделю. И я с ним согласна на все 100%.
 Есть мясо надо- это необходимо для нашего здоровья, только все должно быть в меру ;)

Shamina,нет организм сам себя не переваривает))) но только в мясе есть аминокислоты необходимые для развития серого вещества

у меня раздвоение на эту тему:
с 1 стороны, я без мяса не наедаюсь.
с 2 стороны, думаю, что ближе к 50-60 годам перестану есть мясо, оставив рыбу, сыры и т.д.
Дроздов сказал как-то: Пищеварительная система человека - травоядная. У нас нет клыков, чтобы рвать мясо, ферментов в желудке - мясо надо обязательно тщательно жевать. Кишечник тоже длинный, как у травоядных. Он сам веган много-много лет - его уму и внешнему виду можно позавидовать

Ой,да ладно,если человек себя хорошо чувствует,работает,живёт полной жизнью,то какая разница,что он ест.Правильно,надо прислушиваться к себе,полагаться на свой организм.Я вот морепродукты и икру не переношу,рыбу ем,морскую капусту ем,а вот членистоногих,бррррррр...и что жива,здорова и весела.

Знавала я англичанку, которая была убежденной вегетарианкой много лет, здесь у нас она не то что мясо, даже сосики есть стала. Сказала: "В вашем климате надо есть: мясо, сахар, майонез и сало!" Но там у себя она снова к зелени и овощам вернулась.

 нежно люблю овощи и каши))) моя семья- чистые мясоеды, муж даже фарш за нормальное мясо не считает- ему куском надо, лучше на гриле- так даже полезнее, детки мясо впервую очередь съедают... рыбу и овощи в них запихиваю путем шантажа- больше ничего нет, и ничем другим кормить не буду- тогда соглашаются.
мясо употребляю регулярно, но могу и без него обходится. в последнюю беремнность не переносила жареного мяса, могла есть только отварное, и то только телятину.
а вот свежие овощи едят все)) что меня безумно радует.

мое мнение про вегетарианство- имеет место быть, но в нашем холодном климате без мяса нельзя, могут возникнуть проблемы типа железодефецитной анемией- нехорошая болячка...

 а пост- это очень полезно для организма!! предки правильно делали что постились, и это не столько религиозный акт, сколько необходимость жизненная, все посты начинаются в период перед отелом или опоросом- чтобы скотина размножалась- это фактор вживания на земле

А я вот слышала такую теорию, что как человек воспринимает полезность своего питания, так оно и будет. То есть если ты на 100% уверен, что мясо для организма нужно и полезно, то оно тебе будет в пользу. И если ты, наоборот, считаешь, что мясо - это трупный яд и т.п., то оно и будет тяжело перевариваться и вообще будешь себя лучше чувствовать, не употребляя его.
Короче - все у нас в голове. :)

Сама мясо ем. Но с интересом всегда читаю и слушаю доводы вегетарианцев и их ярых противников.
... Кстати, всегда удивлялась доводу, что человек - травоядное, потому что у него нет клыков. А как же зубы-клыки, они ж так и называются? Или обязательно должны быть как у саблезубого тигра? У травоядных даже намеков на клыки нет, по-моему...  :не знаю: Так что форма зубов - скорее довод для сторонников "хищнической теории".  :смеется:

Скифка,подпишусь под постом.

А я по настроению ем мясо. Иногда каждый день готова есть, а порой и месяц,два без мяса обхожусь .
Тоже всегда с интересом  слушаю. Сестра в гости с дочкой(21 год) приезжала, мяса не едят совсем. Долго их пытала, почему? Так и не дали вразумительного ответа.

Не представляю своего рациона без мяса и рыбы. Может, годам к 50 перейду на веганскую пищу.

А сейчас - сложно очень. Т.к. в городе трудно обеспечить себя круглогодично нормальными овощами-фруктами-орехами-молочкой. Я даже яблоки не могу нормальные купить нигде - видно, что они заграничные, т.е. наверняка обработаны воском для сохранности, но они уже увядшие, подгнившие (начиная с весны продают такое в магазинах). Молочные продукты стерилизованные, невкусные((   Сухофрукты тоже страшненькие, грязненькие или ненормально блестят, явно намазанные маслом для красоты.
Так что вред мяса или рыбы по сравнению с остальными продуктами еще доказать нужно.

P.S. Молчу про философию и жалость к живым существам. Т.к. детство все провела в деревне, при мне закалывали на зиму баранов, гусей, коров и т.п. Для меня потребление мяса - это норма, привитая с детства))

я раньше могла месяцами мяса не есть вообще
я люблю крупы, овощи, фрукты, тесто

без мяса не могу,хотя тоже люблю каши.......

Подниму темку.
Мясо не особо как то в последнее время.
На днях встретила однокласницу - таааак классно выглядит, сказала, что мясо вообще есть перестала.
Однажды наткнулась на статью, что детям нельзя без мяса, особенно девочкам в период полового созревания.
Дочь мясо плохо ест (если это не сосиска:))) Вот курица и рыба - на ура!..

Девочки, есть кто полностью приняли "веру" вегетарианскую?

Рыбу есть - это уже не вегетарианство?

ИРБИС, считается, что те, кто ест мясо рыбы-не вегетарианцы.
Я не ем только мясо в привычном понимании: свинину, говядину, птицу и т.п.
Проблем со здоровьем ттт не имеется.

мясо не ем года полтора.., до этого ела редко ( очень спокойна к нему)..., могу рыбу захотеть раз в месяц.
Неделю назад сижу дома и чего то хочу ( сама не знаю чего, как все женщины :смеется:)
В итоге попросила мужа пожарить кусок мяса и замариновать лучок..., сделал- я съела, и поняла, что и дальше не буду есть мясо.., не моё это :ой засмущали:

Mimilli, а рыбу кушаешь?

Лучше вегетарианства может быть только сыроедение. Сама о нем мечтаю, но сила воли пока не позволяет. Или то, что муж "не со мной". Готовить все равно придется, а значит и скушать захочется...Опять силы воли нет))).

ИРБИС,я всегда не любила мясо
во время беременности не ела мясо-не могла не него смотреть
мяса-свинины,говядины в нашем доме не было с Пасхи
все лето только рыба
супы варю на овощных бульонах
летом-мясные бульоны анриал по моему
муж тоже не мясоед
ну и дочка такая же

ИРБИС, рыбу ем. Пару-тройку раз в месяц)

Mimilli,а посты соблюдаешь?
мне без молочного и яиц оч.тяжко

Я мясо ем. Муж не представляет жизни без мяса на завтрак, обед и ужин. Дети не особо мясо жалуют, особенно старший, я не заставляю.
У подруги отцу лет 60, он мясо ест круглые сутки. Ночью встаёт каждые 2 часа, идёт к холодильнику, отрезает себе кусок мяса (вареного, жареного, запеченого), съедает и идёт дальше спать 2 часа. Его жена каждый вечер готовит мужу мясо на ночь и была очень удивлена, когда однажды он проспал до 8 утра и ни разу не встал за мясом к холодильнику.

4you, пока не перестала есть мясо - говела. А потом перестала.
Могу в посты лишь капризы ограничивать)
Молочку ем, но крайне мало.

Mimilli,а  я без кисломочки, творога,яиц сиииильно страдаю

Была недавно на йога ретрите, там готовили вегетарианскую еду. Так вкусно и необычно, мне понравилось, и даже сыну моему очень понравилось, причем он вобщем то мясо ест, но при его отсутствии не страдает.
Я мясо не ем, правда ем нечасто курицу и рыбу, и молочное в принципе люблю, но ем немного.

Мы едим мясо, если честно то не представляю чем мужа кормить кроме мяса  :смеется:

Мой муж тоже не поймет такого издевательства :) Я сама не фанат мяса, но иногда с удовольствием съедаю кусочек, а то и не один.

K@ti, такая же история ))) Правда у нас вся семья такая, и муж и я и доча. Если еды полный холодильник, но мяса в нем нет - значит конец света и голодная смерть  :) Причем, рыба и курица как эквивалент мяса не очень принимается, заставляю с трудом.
Муж вообще... бывают периоды, что просто хочет мяса... просто мяса, кусок мяса. Может ночью банку тушенки слопать, холодную, за раз.
Так, что мы и вегетарианство - понятия не совместимые.... что может быть вкуснее аромата пряной телятинки... ммм... вкуснятина.  :ой засмущали:

Без мяса не жизнь)

Да, не представляю себе жизни без мяса.
Иногда готовлю вегетарианские супчики, идут хорошо, но... один раз :)

Мы едим мяса немного, мечтал о том когда муж согласится отказаться от него совсем, но пока едим, не считаю,что без него не жизнь, что он содержит Кайе то незаменимые полезности, если так рассуждать, то человек самое полезное животное.

есть несколько знакомых, которые не едят мясо. действительно выглядят прекрасно. худеют, молодеют, кожа становится чистой, лучистой.

Странно, мои знакомые вегетарианцы никак от меня, мясоедки, не отличаются.

почти 3.5 года я не ела мяса, чуть больше 2 месяцев назад захотелось.
Очень спокойно к этому отнеслась, но точно знаю, что это ненадолго. Скоро вернусь к своей привычной безмясной жизни.
На внешности, на мой взгляд, это никак не отразилось. Хотя когда не ела мяса чуть-чуть набрала веса, к моей радости.
А с мясом за 2 месяца снова похудела.

Не испытываю особой потребности в мясе, колбасу,сосиски и прочее не ем в принципе. Хотя когда смотришь на кусок вкусного, ароматного,хорошо приготовленного мяса желание скушать все-таки появляется. Хотя родители меня ругают,что не ем. Да и во всех статьях пишут,что нужные животные белки, что они лучше усваиваются,чем растительные. Не знаю. Для меня сложнее без сладкого прожить)

Я чувствую себя голодной если не съем мяса.Может зависит от организмов.

Периодически на меня нападает жор, хочу только мясо и только свинину.
Мой организм сам устанавливает свои правила.

С детства не люблю мясо куском, ненавижу курицу и куриный бульон, печень и яйца. Еще не люблю творог и спокойно отношусь ко всей молочной продукции. Нравится только сыр и красная рыба любая. Не знаю почему так.

Очень люблю картошку, овощи, каши, семечки, сухофрукты, булочки, сладости полезные и не полезные (включая торты и конфеты).
В семье родителей ела то, что уже приготовлено. В 25 лет я вышла замуж и перестала покупать мясо, курицу, яйца, печень и творог, и еще минтай (тоже вот рыба). 1,5 года мы питались так, как нравилось - проблем с весом не было никаких, но у меня бывали аллергические пятна на коже. Потом родился старший сын, и у него на 10-й день после рождения случился диатез. Сразу скажу творог я все-таки заставляла себя есть грамм по 100 ежедневно, заедая клубничным вареньем.
Детский врач в 3 месяца посоветовала нам сесть на низкоаллергенную диету, т.к. малыш у меня был только на ГВ. Это конечно жуткое издевательство над собой (безглютеновая, безмолочная, ничего красного и сладкого, никакой рыбы), и к тому же пришлось хотя раз в два дня есть мясо  -паровые котлетки от бабушки.
Так вот: я сильно похудела, диатез у ребенка не прошел, но явно уменьшился, мы продолжали только ГВ, пюрешки и кашки в качестве прикорма у нас давали диатез. У меня к тому моменту начали сдавать нервы, и я пошла к психологу. Она после долгой беседы про диатез, бессонные ночи и обиды, что муж не понимает до конца, как я измотана, СПРОСИЛА: зачем я давлюсь этим мясом и творогом попеременно? Я ответила, что это очень важные, незаменимые и полезные для здоровья взрослых и детей продукты. Тогда она предложила мне просто сесть на постную диету (это было как раз в начале апреля). Мне к тому моменту уже было все равно, что ограничивать. И через 2 недели диатез, бессонные ночи и животик у малыша прошли. Я кормила старшего сына грудью до 2,5 лет, с домашними прикормами (каши на воде, овощи на пару, фрукты, компоты без сахара), он вырос здоровым и больше не давал аллергии на остальную еду. В садике у него обнаружились те же самые вкусовые предпочтения, что и у меня, и я просто попросила воспитательницу не кормить его, если он отказывается что-то есть. А еще он совсем не ест конфеты и пироженые.
 Мы не постимся, не ограничиваем себя специально в каких-то продуктах, не сидим на низкоаллергенных, безглютеновых, безмолочных диетах. Мы просто кушаем то, что нам нравится, не насилуя себя котлетами и творогом.
  К этому психологу я обращалась за советом еще лет пять, уже не по поводу питания.
Потом у меня родился младший сын, он во многом похож на мужа (по части различных пристрастий). Аллергии у него нет, но вот он сладкоежка, как и муж.
У меня теперь есть время и возможности для анализа ситуации: можно подвести философскую или религиозную базу, можно сдать анализы на пищевую непереносимость и аллергию...А можно просто спросить у себя и своей семьи: что же на самом деле нравится и чего хочется, а что мне безразлично или даже совсем неприятно?
Вот в 4-5 лет я точно сразу могла ответить на этот вопрос. А почему именно это и так? Да детям это и не важно в принципе, главное, чтобы КАК НРАВИТСЯ.     

В 1958 году академик Уголев открыл неизвестное ранее мембранное пищеварение - универсальный механизм расщепления пищевых веществ до элементов, пригодных к всасыванию. Он разработал теорию видового или адекватного питания, а также фундаментально изучил физиологию пищеварения, которая с его участием преобразовалась в новую науку - гастроэнтерологию.
Основываясь на физиологических особенностях пищеварительной системы человека, Уголев установил, что человек не относится ни травоядным, ни к хищникам, он - плодоядный. То есть видовым питанием для человека являются плоды: овощи, фрукты, коренья, травы, орехи, ягоды и злаки.

Аналогично)

Те, кто вегетарианцы, тоже не сразу от мяса отказались. тут дело не в мясе, а в том, что ваш организм требует белка ( а в голове идет ассоциация с мясом). И в вегетарианстве мясо заменяют другими продуктами, более легкими для перевариваниями и усваивания. Я вам сейчас дам один сайт, там целый раздел посвящен вегетарианству: Вегетарианство (http://мысли.net/pitanie/vegetarianstvo.html) и там есть одна статья, которая посвященна именно этому вопросу